Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

smv_mars

Зарегистрированных: 1
Гостей: 62


Тест

Тест Умеете ли Вы делегировать обязанности?
Умеете ли Вы делегировать обязанности?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

кулинария

кулинария

Хочется объединить всех умеющих и не умеющих готовить,чтобы учиться самому и учить других.Давайте выкладывать свои любимые рецепты,чтобы радовать ими не только своих близких.Ведь вкусно готовить может не каждый,а с помощью нашей группы многие смогут научиться.


Участники (829)
Фотоальбомы (3)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Оладьи из печенки
Нам необходимы: 1 кг говяжьей печени, специи, 1 ст. ложка манной крупы, 1 средняя луковица, 1 яйцо.
Печень прокрутить через мясорубку,добавить луковицу, добавить специи, манную крупу, дать немного постоять, чтобы разошлась манная крупа, добавить яйцо, взбить и обжаривать в виде
оладьев на сковороде на растительном масле.Приятного аппетита.
 
Almaz   31 января 2010    1028 5 5  
Рейтинг: +13


Штрудель с яблоками
Состав
для теста
мука - 3 стакана,
яйца - 2 шт,
масло сливочное - 50 г,
вода - 1/4 стакана,
сахар - 2 столовых ложки,
соль - 1/2 чайной ложки,
для начинки
яблоки - 500-600 г,
сахар - 2 столовых ложки,
сухари - 1/2 стакана,
корица молотая - 1/2 чайной ложки,
масло сливочное - 20 г,
яйцо - 1 шт (для смазки)
Приготовление
Растереть венчиком яйца, сахар и соль.
Добавить воду и перемешать до растворения соли и сахара. Читать далее →
 
Kyklaza   31 января 2010    1131 13 11  
Рейтинг: +21


Печенье Серпантин
Ингредиенты
200 г сливочного масла или маргарина
200 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
2 яйца
400-450 г муки
1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды)
4 ст.л. какао
Рецепт приготовления
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
Тесто разделить на две части. В одну добавить какао, перемешать.
Светлое тесто раскатать в квадрат. Читать далее →
 
Kyklaza   31 января 2010    1746 12 11  
Рейтинг: +22


Правила приготовления пасты
Как варить макароны?
Правила приготовления пасты итальянцы вырабатывали веками. Если ими руководствоваться, то даже итальянец примет ваши макароны за итальянскую пасту.
• Чтобы сварить хорошо макароны, нужно взять хорошие макароны: гладкие, желтого или кремового цвета, стекловидные на изломе.
• Макароны должны чувствовать себя привольно в кастрюле. 100 г макарон заливайте примерно одним литром воды.
• Кастрюля для варки макарон должна быть с толстым-толстым дном. Читать далее →
 
татка7930   30 января 2010    1464 5 35  
Рейтинг: +22


Форель под сырной корочкой
Нам понадобятся: кусок форели, майонез (лучше оливковый), специи( "Приправа для рыбы"), сыр (я взяла "Российский"), фольга. Читать далее →
 
Almaz   29 января 2010    1353 2 5  
Рейтинг: +14


Утка в рукаве
Нам необходимы: утка, пакетик майонеза, специи, рукав, чернослив и яблоки, и хорошее настроение.
Утку сначала натереть солью и оставить минут на 10, затем ее натереть майонезом со специями по вкусу, внутрь утки положить чернослив и нарезанные на четвертинки яблоки, зашить ее, засунуть в рукав, закрепив его концы, выложить утку в рукаве на противень и довести до готовности. Утка получается сочной, очень аппетитной, с корочкой.Всем рекомендую.
 
Almaz   29 января 2010    1342 5 9  
Рейтинг: +18


Куриные окорочка,запечённые в сметанно-горчичном соусе
Берём куриные окорочка и маринуем их в соусе от 30 минут и больше(можно оставить на ночь в холодильнике).
Соус:3 части сметаны
1 часть готовой горчицы
соль,перец по вкусу
репчатый лук(мелко порезать)
розмарин.
Промаринуем,выложим на противень
и запекаем в духовке при средней температуре до готовности.
Подаём с салатом из свежих овощей.В данном случае у меня салат из китайской капусты,огурца и моркови,заправленный оливковым маслом.
3 фотографии
 
JuliaU   29 января 2010    4297 11 18  
Рейтинг: +26


Фаршированные помидоры (для Ветлы))
Как -то Светик у меня попросила рецепт вот таких фаршированных помидоров , вот вам и рецептик
я всё делаю на глазик
беру помидоры , вырезаю сердцевину и всё ложу в отдельную чашечку
отвариваю печень (любую) , режу соломкой , добавляю туда грецкие молотые орехи , тёртый сыр , майонез , серединки от помидор - всё перемешиваю и начиняю сами помидоры
получается вот так
эх , такая вкуснятина ...
начинку можно сделать любую , но я люблю именно такое сочетание Читать далее →
2 фотографии
 
Маугли   27 января 2010    986 4 17  
Рейтинг: +16


Кекс "Любовь лимона к шоколаду"
Делюсь ещё одним рецептом,любимым в моей семье
200 гр. маргарина растопить,смешать с 250 гр.творога;отдельно взбить 3 яйца с 250 ст. сахара и пакетиком ванильного сахара (15 гр.); отдельно ввести 1 ч.л. соды в 100 гр. кефира.
Кефир с содой, постепенно вливая,смешать миксером с яично-сахарной смесью,а затем добавить маргаринно-творожную массу. Перемешать и постепенно всыпать около 500 гр. просеянной муки. Читать далее →
 
Алёнка75   27 января 2010    1117 7 2  
Рейтинг: +13


Сладкая колбаска
Ингредиенты
500 г печенья ("Земляничное", "Привет")
380 г сгущенного молока (не вареного)
200 г сливочного масла
5 ч.л. какао (порошка)
Рецепт приготовления
Печенье поломать так, чтобы получились небольшие кусочки (примерно 0.5 на 0.5 см).
Добавить размягченное (не растопленное) сливочное масло, хорошо перемешать.
Добавить какао, перемешать.
После этого добавить сгущенное молоко, хорошо перемешать. Читать далее →
 
Kyklaza   23 января 2010    1126 10 10  
Рейтинг: +18


Перейти к странице:
Назад    1 ... 100 101 102 103 104 105 106 ... 160    Вперед