Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

smv_mars

Зарегистрированных: 1
Гостей: 29


Тест

Тест Умеете ли Вы делегировать обязанности?
Умеете ли Вы делегировать обязанности?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

кулинария

кулинария

Хочется объединить всех умеющих и не умеющих готовить,чтобы учиться самому и учить других.Давайте выкладывать свои любимые рецепты,чтобы радовать ими не только своих близких.Ведь вкусно готовить может не каждый,а с помощью нашей группы многие смогут научиться.


Участники (829)
Фотоальбомы (3)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Селедка под шубой
Ингредиенты
300 г готового филе селедки или 1-2 соленые сельди
300 г картофеля
300 г моркови
300 г свеклы
150 г лука
майонез
Рецепт приготовления
Свеклу отварить до готовности.
Картофель и морковь отварить до готовности.
Затем овощи остудить, почистить.
Лук мелко покрошить.
Затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
Филе селедки нарезать маленькими кусочками.
Если вы берете целую селедку, то ее надо освободить от костей, филе мелко нарезать. Читать далее →
 
Kyklaza   23 января 2010    911 2 3  
Рейтинг: +8


Искушение сладкоежкам
1 фотография
 
Просто женщина   23 января 2010    901 0 7  
Рейтинг: +17


Горячие бутерброды
Состав:
Хлеб черный
помидор
сыр
сервелат
укроп
сливочное масло
Приготовление:
Смазать противень раст. маслом, выложить хлеб смазанный сливочным маслом, сервелат, дольки помидорок, натертый сыр и мелко порезаный укроп.
Выпекать в разогретой духовке до готовности.
1 фотография
 
Kyklaza   22 января 2010    1160 7 15  
Рейтинг: +15


Салат "Фа-Соль"
Лёгкий и пикантный салатик,очень пришёлся по вкусу моему мужу.Понадобится: 1 маленькая баночка фасоли в собственном соку(я беру красную),2 маленьких или 1 большая куриная грудка, 2 соленых огурца,2 куска черствого черного хлеба, 100 гр. сыра(не острого,я беру Олтерман,Сыроешка),майонез и сметана по 50 гр.,2 ч.л. готового хрена.
Фасоль вынуть из банки на дуршлаг и промыть водой,дать стечь.Огурцы порезать крупно,примерно по размеру фасоли. Читать далее →
 
Алёнка75   22 января 2010    1054 9 6  
Рейтинг: +16


Салат-коктейль с креветками
Нам потребуются:креветки варёные,ананас,паприка красная,варёное яйцо,помидор,лук-порей(белая часть),зелень петрушки,майонез маложирный,сок апельсина.
Все ингредиенты режим мелким кубиком(кроме креветок),выкладываем слоями в креманку:креветки,лук-порей,помидор,яйцо,паприка,ананас,креветки.Сверху поливаем соусом из майонеза и сока апельсина(выжать сок из апельсина и перемешать хорошенько).Примерно 2 ст. л.майонеза и 1ст.л. сока.Украшаем.
А как красивее украсить салат можно посмотреть здесь: Читать далее →
 
JuliaU   22 января 2010    3446 6 6  
Рейтинг: +22


Кекс Мраморный
Состав
масло сливочное - 250 г,
мука - 2,5 стакана,
сахар - 1 стакан,
ванильный сахар - 1 ст. ложка,
крахмал - 3 ст. ложки,
яйца - 4 шт,
молоко - 0,5 стакана,
разрыхлитель - 2-3 ч. ложки,
соль - 1/4 ч. ложки,
какао - 2-3 ст. ложки
Приготовление
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
По одному ввести яйца и хорошо перемешать.
Просеянную муку смешать с крахмалом, солью и разрыхлителем. Читать далее →
 
Kyklaza   21 января 2010    1282 7 3  
Рейтинг: +12


Солянка.
Варим бульон из куриного окорочка и копчёных свиных рёбрышек.Параллельно тушим солёные огурцы,нарезанные тонкими пластинками и репчатый лук полукольцами в томатной пасте,с небольшим добавлением воды или бульона.Нарезаем брусочками копчёную или полукопчёную колбасу,сварившееся мясо из бульона и сосиски кружочками.Выкладываем в готовый бульон,дадим закипеть и выложим огурцы с луком и томатом.Добавляем маслины,колечками и не много лимонной цедры для пикантности.По вкусу солим и перчим.Ещё раз дадим закипеть Читать далее →
 
JuliaU   19 января 2010    1020 5 14  
Рейтинг: +23


Сырники.(побыстрому)
Понадобится творог,яйца,мука,сахар,разрыхлитель теста,растительное масло.На каждую пачку творога идёт 1 яйцо,сахар по вкусу(если творог не сладкий).
Взбить яйца с сахаром,добавить творог,сахар,муку,смешанную с разрыхлителем.Муки столько,чтоб получилось вязкое ,но не очень крутое тесто.Разогреваем масло на сковороде и двумя ложками выкладываем тесто.
Жарим с двух сторон до румяной корочки.
Выложим на тарелку с салфеткой,чтоб ушёл лишний жир.
Подаём со сметаной.
4 фотографии
 
JuliaU   18 января 2010    1138 7 10  
Рейтинг: +18


"Тёртый" пирог.(фото-рецепт)
Это рецепт моей тётушки Тамары.С детства люблю этот пирог!
Замешиваем песочное тесто:
2-3 яйца(в зависимости от размера),1 стакан сахара,250 гр.масла или маргарина для выпечки,5-6 стаканов муки,разрыхлитель теста или гашёная сода.
Разотрём яйца с сахаром,добавляем размягчённое до комнатной температуры масло,затем просеянную муку,смешанную с разрыхлителем.Хорошенько вымешиваем.
Для начинки варенье(идеально подходит яблочное с брусникой). Читать далее →
7 фотографий
 
JuliaU   18 января 2010    6668 19 36  
Рейтинг: +36


ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО".Мастер-класс.
Действительно праздники кончились,но это не значит,что не хочется чего-нибудь вкусненького.
Торт этот,конечно,все знают и пробовали,и рецепт этого торта публиковали здесь на сайте-Фиалка Солнцева,если не ошибаюсь.Но,я нашла свой рецептик этой вкуснятины,а ещё решила сделать подробное описание с фото,для тех кто только начинает печь.Жаль,что не было такого сайта раньше,когда я училась печь.
И так для теста нам потребуется:
250г.растопленного маргарина
1 ст.сахара
1ч.л.гашёной соды Читать далее →
15 фотографий
 
вонючка   15 января 2010    3621 16 19  
Рейтинг: +28


Перейти к странице:
Назад    1 ... 101 102 103 104 105 106 107 ... 160    Вперед