Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 143


Тест

Тест Ты и твои коллеги
Ты и твои коллеги
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

кулинария

кулинария

Хочется объединить всех умеющих и не умеющих готовить,чтобы учиться самому и учить других.Давайте выкладывать свои любимые рецепты,чтобы радовать ими не только своих близких.Ведь вкусно готовить может не каждый,а с помощью нашей группы многие смогут научиться.


Участники (829)
Фотоальбомы (3)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Торт "Повелительница пирамид"
Для бисквитного теста:
4 яйца
140 г сахарного песка
сок и цедра 1 апельсина
150 г муки
50 г усилителя вкуса
1 чайная ложка разрыхлителя для теста
3 столовых ложки кокосовой стружки
2 столовых ложки белого рома
Для начинки:
600 г свежего инжира
100 г малины
1 столовая ложка лимонного сока
70 г сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара
1 столовая ложка желатина
400 г взбитых сливок
Разогрейте духовку до 175 градусов. Читать далее →
 
Ekaterina masik   13 января 2010    912 2 4  
Рейтинг: +7


Печенье с джемом
Состав:
200 г сливочного масла или маргарина
100 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
300-350 г муки
джем или густое повидло
Рецепт приготовления
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
Тесто раскатать толщиной около 3 мм, вырезате фигурки специальной формой или можно стаканом.
У половины фигурок вырезать серединку. Читать далее →
 
Kyklaza   12 января 2010    1022 4 5  
Рейтинг: +12


Овощной суп.
Вот и закончились новогодние каникулы,пышные застолья,объедание вкусностями.Предлагаю разгрузочный супчик.Потребуется:
куриное белое мясо для бульона,белокочанная капуста,морковь,картофель,лук-порей,паприка красная,укроп,зелёный лук,соль,перец,лавровый лист.(ингредиенты рассчитываем в зависимости от вместимости кастрюли)
Приготовление:варим из мяса бульон.Нашинкованную капусту ,варим до полу-готовности и добавляем нарезанную морковь, солим. Читать далее →
5 фотографий
 
JuliaU   11 января 2010    1163 3 4  
Рейтинг: +18


Шарики Рафаэлло
Состав:
2 плавленных сырка
2 вареных яйца
2 зубчика чеснока
1 ст.л. майонеза
100 г. крабовых палочек
Приготовление:
Плавленный сыр и яйца натереть на мелкой терке, смешать, добавить майонез, чеснок пропущенный через чесночницу. Еще раз перемешать. Из полученной массы скатать небольшой шарик, обвалять в тертых на мелкой терке крабовых палочках и поставить на 1,5 - 2 часа в холодильник.
1 фотография
 
Kyklaza   7 января 2010    943 10 6  
Рейтинг: +17


Плов "По домашнему"
На 0, 5кг риса берём 0,5 кг молодой баранины,1-2 моркови,3-4 шт. репчатого лука,2-3 зубчика чеснока,порошок карри,кориандр,чёрный перец,не много воды,бараний жир или любой другой.Можно растительное масло(по желанию) Читать далее →
2 фотографии
 
JuliaU   7 января 2010    1382 5 13  
Рейтинг: +23


Фаршированные Крысята
Ингредиенты
3 яйца
50 г сыра (твердого)
1-2 зубчика чеснока
майонез
листья зеленого салата
также:
редис (или огурец, морковь)
черный и красный перец горошком
веточки укропа или петрушки
хвостики от редиса или свеклы (или веточки зелени)
Рецепт приготовления
Яйца разрезать вдоль на две части, желток удалить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать сыр, желтки, выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Заправить майонезом.
Яйца нафаршировать сырной массой. Читать далее →
 
Kyklaza   6 января 2010    1252 5 22  
Рейтинг: +27


Слоеные конвертики с ветчиной и сыром
Состав
из расчета на 8 слоек
готовое слоеное тесто - 1 упаковка (500 г),
яйцо - 1 шт
для начинки
ветчина - 8 полукружков,
сырок плавленый или твердый сыр - 100-150 г,
Приготовление
Слоеное тесто разморозить, раскатать в пласт, размером ~30х30 см, и разрезать тесто на 4 квадрата.
Сыр нарезать тонкими ломтиками.
На один край квадрата положить 1-2 ломтика сыра.
Сверху накрыть полукружком ветчины. Читать далее →
 
Kyklaza   5 января 2010    14431 5 9  
Рейтинг: +18


Слоеные ананасы
Состав:
Банка консервированных ананасов кольцами
любое тесто ( я использовала слоеное)
яйцо для помазки
сахар
Приготовление:
Берете консервированные ананасы колечками, любое тесто нарезаете полосками и начинаете обматывать тестом через середину. Затем смазать яйцом и сверху посыпать сахарным песком. Выпекать в духовке при 170 ~15мин.-20мин.
1 фотография
 
Kyklaza   4 января 2010    1093 8 9  
Рейтинг: +20


Салат Тигренок
Состав:
400 г картофеля
200 г колбасы (я использовала вареную)
200 г огурцов (свежих или маринованных)
лук-порей или 150 г репчатого лука
3 яйца
400 г моркови
майонез
соль
перец
для украшения:
маслины (или чернослив, черная икра)
Рецепт приготовления
Картофель до готовности.
Остудить, почистить.
Картофель натереть на мелкой терке.
Колбасу нарезать мелкими кубиками.
Огурцы нарезать мелкими кубиками.
Лук порей мелко покрошить Читать далее →
 
Kyklaza   2 января 2010    1058 2 6  
Рейтинг: +13


ТОРТИК"ПЕЧЁНОЧНЫЙ"
Мой сын не очень любит блюда из печени,не смотря на то,что она очень полезна.Однажды муж придя с работы сказал,что одна их сотрудница угощала их сегодня тортиком из печени.Подробно выяснив,что там было,мы с сынулей принялись за приготовление.Вот что у нас вышло:
Крутим печень говяжью на мясорубке.
Добавляем одно яйцо.
Солим,перчим и немного воды.
Затем муку.
Хорошенько перемешивает,должно получиться тесто как на оладьи.
Режем лук.
Трём на тёрочке морковь.
Всё это обжариваем. Читать далее →
12 фотографий
 
вонючка   2 января 2010    894 12 11  
Рейтинг: +22


Перейти к странице:
Назад    1 ... 102 103 104 105 106 107 108 ... 160    Вперед