Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 16


Тест

Тест Используете ли Вы время по максимуму?
Используете ли Вы время по максимуму?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

кулинария

кулинария

Хочется объединить всех умеющих и не умеющих готовить,чтобы учиться самому и учить других.Давайте выкладывать свои любимые рецепты,чтобы радовать ими не только своих близких.Ведь вкусно готовить может не каждый,а с помощью нашей группы многие смогут научиться.


Участники (829)
Фотоальбомы (3)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Эстофадо (суп по-мексикански)
Продукты:
1.5 килограммма мяса ( кубиками ),
1 луковица ( кубиками ),
2 зубчика чеснока,
1/4 стакана растительного масла,
1/2 стакана томатной пасты,
1 стакан воды,
3 ст.л.винного уксуса,
1 ч.л.соли,
1/2 ч.л. орегано,
1/2ч.л. перца,
3 больших моркови ( кубиками ),
3 больших картофелины ( кубиками )
Инструкции:
Выложить все, кроме моркови и картофеля в глубокую кастрюлю и варить в течение 1.5-2 часов на медленном огне. Читать далее →
 
UsakeTzukino deleted   3 декабря 2009    980 2 3  
Рейтинг: +9


Суп-пюре по-французски
Необходимые продукты:
курица - 400 г
зелень петрушки - 40 г
морковь - 50 г
лук репчатый - 1 головка
мука пшеничная - 2 ч. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
сливки - 1/2 стакана
яичный желток - 1 шт.
помидоры - 1 шт.
шпинат - 40 г
спаржа - 40 г
соль
Количество порций: 4
Время приготовления: 45 мин.
Способ приготовления рецепта:
Залейте водой тушку курицы, варите до готовности с добавлением соли, кореньев и лука. Читать далее →
 
UsakeTzukino deleted   3 декабря 2009    735 2 0  
Рейтинг: +7


Суп рыбный с рисом и томатным соком
500 г филе рыбы, 1 л воды, 4 ст. ложки риса, 4 головки репчатого лука,
4 ст. ложки сливочного масла, 1/2 стакана томатного сока, 3 лавровых листа,
5 горошин черного перца, 10 зубчиков чеснока, зелень; соль, молотый перец, острый перец.
Промытый рис положить в кипящую подсоленную воду и варить до полуготовности. Репчатый лук мелко нарубить, положить в кастрюлю с растопленным сливочным маслом и, помешивая, прогреть его в течение 3 мин. Читать далее →
 
UsakeTzukino deleted   3 декабря 2009    801 1 1  
Рейтинг: +9


Фаршраваные помидоры
7среднихпомидоров,1долька чеснока,2ст. л. растительного масла, 1пучок петрушки,соль,перец по вкусу,12 банки майонеза.
Помидоры вымойте срежьте верхушки ложкой удалите сок и семена посыпьте солью .Вымойте петрушку и растолките в мес те с чесноком и растительным маслом.Затем посыпьте перцем по вкусу. Приготовленным фаршем на полните помидоры , Дай те им постоять 2ч.Полить майонезом.
 
Ekaterina123   3 декабря 2009    922 3 46  
Рейтинг: +7


Салат из говядины
200г. говядины вареной, красный репчатый лук--2шт.1болгарский перец, 0,5 кочана китайской капусты, 1 помидор , зелень по вкусу.
Для заправки:
0,5ч.л. соли, 1 ч.л. сахара,черный молотый перец по вкусу 1 ст. л. оливкового масла.
Мясо,перец.помидор,капусту порезать соломкой,лук кольцами, зелень мелко порубить.Перемешать залить заправкой .Дать постоять 30 мин. чтоб пропитался.
 
Ekaterina123   3 декабря 2009    746 0 0  
Рейтинг: +2


Мясо по-купечески
Состав
говядина - 500 г,
сметана - 4-5 ст. ложек,
сыр - 100-150 г,
соль,
перец
Приготовление
Говядину нарезать кусками, хорошо отбить, посолить, поперчить.
Сыр натереть на крупной терке.
Выложить отбитые куски мяса на смазанный маслом противень или в форму для запекания и обмазать сметаной.
Сверху посыпать мясо тертым сыром.
Запекать в духовке при температуре ~180°C градусов ~40 минут.
1 фотография
 
Kyklaza   3 декабря 2009    1025 7 3  
Рейтинг: +12


цветные фаршированные яйца
Ещё один рецепт с майонезом,к сожалению фото нет,взяла любое с инета,как буду делать в чередной раз обязательно поставлю в рецепт
Сварить яйца,охладить ,нафаршировать
желатин замочить на 30 минут,растопить на водяной бане и соединить с майонезом
Майонез разделить на 4 части и каждую часть покрасить пищевыми красками-зелёный,красный,жёлтый,розовый
Можно покрасить например:свёклой,шпинатом,куркумой
Когда майонез начнёт застывать,брать каждое яйцо на зубочистку и окунать в майонез Читать далее →
 
МаринаМирабелла351   2 декабря 2009    993 1 0  
Рейтинг: +12


рыбные колобки
Филе рыбы пропустить через мясорубку+
Сливочное масло+яйца+лук репчатый+
соль,перчик молотый-хорошо взбить
Варёное яйцо очистить,из фарша сделать лепёшки тонким слоем
И обернуть яйцо,обмакнуть в сырое яйцо и в белых сухарях обвалять
обжарить на растительном масле.Чтобы сделать маленькие колобки надо взять перепелиные яйца
 
МаринаМирабелла351   2 декабря 2009    1692 7 5  
Рейтинг: +15


Суп с фрикадельками
Состав
на 2 литра воды
фарш (свинина + говядина) - 600 г,
картофель - 4-5 шт,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень петрушки и укропа,
растительное масло для жарки,
соль,
перец
Приготовление
Фарш положить в миску, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Сформировать из фарша небольшие шарики - фрикадельки.
Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками. Читать далее →
 
Kyklaza   1 декабря 2009    933 4 6  
Рейтинг: +10


Яблочный пирог "Нежный"
3 крупных сладких яблока
тесто:
150 гр мягкого масла
2 стакана муки
чуть-чуть соли
2 столовых ложки сахара
1 яйцо
заливка:
2 стакана сметаны
3 яйца
стакан сахара
ванилин
Заливка:
Отдельно взбиваем белки в крепкую пену, постепенно добавляем туда сахар и ванилин. Получаем безе. В другой миске взбиваем желтки и сметану. Продолжая взбивать, понемногу добавляем в сметанную смесь безе. Получившуюся заливку ставим в холодильник.
Тесто: Читать далее →
 
GalaxyL   1 декабря 2009    985 8 3  
Рейтинг: +16


Перейти к странице:
Назад    1 ... 110 111 112 113 114 115 116 ... 160    Вперед