Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 69


Тест

Тест В долгах как в шелках?
В долгах как в шелках?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

кулинария

кулинария

Хочется объединить всех умеющих и не умеющих готовить,чтобы учиться самому и учить других.Давайте выкладывать свои любимые рецепты,чтобы радовать ими не только своих близких.Ведь вкусно готовить может не каждый,а с помощью нашей группы многие смогут научиться.


Участники (829)
Фотоальбомы (3)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Диетические пряные куриные грудки
Продукты:
500гр. куриных грудок,
1ч.л.кориандра,
1/2ч.л карри,
1ч.л. шафрана,
майонез,
сыр твердых сортов,
соевый соус.
Инструкции:
Куриные грудки порезать произвольно, смешать карри, шафран, кориандр, майонез, соус.Разогреть духовку до 250 градусов. Смешать все ингридиенты вместе, выложить в посуду для запекания. Выпекать в духовке при 200градусах 25 мин. Затем достать, натереть сверху сыром и выпекать еще 10 мин. готово.
Приятного аппетита
Meals.ru,
 
Ольга Варивода   1 декабря 2009    1325 1 2  
Рейтинг: +8


блюдо из кабачков
3 молодых кабачка
3 картофелины
500гр шампиньонов
1 луковица
4 болгарских перца разных цветов
3 помидора
растительное масло для жарки овощей
сок половинки лимона
соль и перец молотый
зелень и листья салата
Рецепт взяла у шеф-повара ресторана,немного помучилась,очень понравился,а само главное удивила гостей
Из картофеля сделать пюре,посолить поперчить (вместо молока кипячёной воды)
Обжарить грибы на растительном масле
Помидоры потушить с перцем Читать далее →
 
МаринаМирабелла351   29 ноября 2009    1108 11 5  
Рейтинг: +17


сельдь под шубой с загадкой
Салат делаем так же как сельдь под шубой слоями:
сельдь с раст маслом
лук репчатый с уксусом
картофель
яйцо
морковь
свекла
Но в майонез добавляем распущенный желатин и смазываем таким майонезом все слои,а дальше как подскажет фантазия:иногда я делаю салат рулетом(сворачиваю и оставляю застывать)иногда тортиком(при нарезке он не теряет форму)иногда порционно
 
МаринаМирабелла351   29 ноября 2009    1596 6 10  
Рейтинг: +23


пирог картофельный с начинкой
Сварить картофель,сделать пюре из него+3 яйца+100гр сливочного масла+немного муки_замесить тесто.
готовим 3 начинки:
1-любые грибы обжарить с луком+соль,перец
2-мелко рубленное вареное яйцо+зелёный лук и сливочное масло
3-обжаренный мясной фарш
В форму или сковороду кладём часть теста и делаем бортик из пюре
Затем слоями три вида фарша и так до верха формы
Сверху выкладываем вторую часть теста,смазываем сливочным размягчённым маслом и ставим в духовку минут на 20 пока не зарумянится
 
МаринаМирабелла351   29 ноября 2009    1259 14 3  
Рейтинг: +20


Запеченая курица с изюмом и черносливом
среднего размера курицу натираем внутри и сверху солью и сливочным маслом.Промываем изюм и чернослив,закладываем во внутрь курицы,шов зашить (я зашпиливаю деревянными зубочистками).Ставим в духовку.Во время готовки несколько раз полить выделившимся соком,получится красивая корочка.Готовится 1,5-2 часа при t 190-200
 
laimaalisa1   28 ноября 2009    1348 3 1  
Рейтинг: +11


Салат "ВРЕМЯ - ДЕНЬГИ"
Для салата нам потребуется:
200г. морской капусты
1п.крабовых палочек
4 яйца
1 б.кукурузы
майонез
Яйца отвариваем,и режем на небольшие кубики,как и крабовые палочки,добавляем кукурузу,морскую капусту,заправляем майонезом,не забудьте про соль.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 
вонючка   28 ноября 2009    917 4 3  
Рейтинг: +15


Пирамидки с паштетом
делаются очень просто на случай неожиданных гостей
крекер солёный
банка паштета любого
помидоры
если есть маслины и зелень
яйцо вареное
 
МаринаМирабелла351   26 ноября 2009    987 6 5  
Рейтинг: +19


Салат из фасоли с ветчиной
350гр-нежирной ветчины
1 банка красной фасоли в собственном соку
4 яйца
2 моркови
2 красной луковицы
1 болгарский перец
зелень кинзы или петрушки
масло растительное
1 маленькая банка маринованных шампиньонов
Нарезаем ветчину кубиками+фасоль промытую,+порезанные кубиками отварные яйца,порезанный болгарский перец+зелень.Заправляем этот салат обжаренными на раст.масле морковью и луком.Соль по вкусу и перец,я обычно не солю так как ветчина и маринованные грибы дают нужный вкус
 
МаринаМирабелла351   26 ноября 2009    982 3 2  
Рейтинг: +11


рулетики из ветчины с овощами
На корейской тёрке натираем морковь,свежий огурец,дайкон,сбрызгиваем овощи лимонным соком и заворачиваем в тонкие пластины из ветчины.В листья салата ложим сыр (продается нарезанными пластинами)и помидоры нарезанные кружочками.Овощи можно положить любые
 
МаринаМирабелла351   26 ноября 2009    1182 1 3  
Рейтинг: +11


соус тартар
немного о том чем заправить некоторые блюда
3желтка от варёных яиц
120гр.раст.масла
1 ч.л.уксуса
или сок лимона
1 ч.л.горчицы
2 ст.ложки смеси зелени рубленной
2 шт-корнишона
1 луковица мелко резанная
соль,перец молотый
растереть желтки с небольшим количеством раст.масла+резанныемелко корнишоны+лук+все остальные ингредиенты.Подать к холодным мясным и рыбным закускам
 
МаринаМирабелла351   26 ноября 2009    693 4 1  
Рейтинг: +10


Перейти к странице:
Назад    1 ... 111 112 113 114 115 116 117 ... 160    Вперед