Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 20


Тест

Тест Умеете ли Вы делегировать обязанности?
Умеете ли Вы делегировать обязанности?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

кулинария

кулинария

Хочется объединить всех умеющих и не умеющих готовить,чтобы учиться самому и учить других.Давайте выкладывать свои любимые рецепты,чтобы радовать ими не только своих близких.Ведь вкусно готовить может не каждый,а с помощью нашей группы многие смогут научиться.


Участники (829)
Фотоальбомы (3)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

тартифлет
Ингредиенты
Как накормить друзей вкусно, сытно и не потратить много денег.
Уровень сложности: Средней сложности
Процесс приготовления:
В любой национальной кухне найдутся вкусные, достаточно простые и бюджетные блюда, приготовив которые вы сможете достойно принять у себя большую компанию.
Почему это выгодно?
Это типичное блюдо провинциальной савойской кухни не содержит дорогостоящих продуктов и готовится очень быстро. Читать далее →
 
Ольга Варивода   26 ноября 2009    977 3 6  
Рейтинг: +16


Cоте с курицей и грибами
Ингредиенты
4 кусочка куриной грудки с кожей свежемолотый черный перец соль по вкусу 1/4 стакана муки 2 ст. ложки слив. масла 1 ст. ложки оливк. масла 1 лимон (цедра) 3 небольшие луковицы 500 г грибов 1/3 стакана сухого красного десертного вина 1/3 стакана куриного бульона 2 ст. ложки нарезанной петрушки
Количество порций: 4
Процесс приготовления:
Cоте с курицей и грибами Читать далее →
 
Ольга Варивода   26 ноября 2009    999 2 1  
Рейтинг: +9


Крем-брюле
По-французски «creme brulee» - это «обожжённые сливки». Мы предлагаем вам классический рецепт с тончайшей карамельной корочкой, воздушный, как летнее облако…
Ингредиенты (на 6 порций):
Яйца (желтки) - 6 шт.
Сахар - 100 г
Ваниль - 1 стручок
Сливки - 500 мл (35% жирности)
Способ приготовления:
Отделить желтки от белков.
Взбить желтки с сахаром добела. Добавить ваниль, соскоблив семена ножом. Читать далее →
6 фотографий
 
Ольга Варивода   25 ноября 2009    1135 6 4  
Рейтинг: +13


Дынно-фруктовый коктель "Свежесть"
Продукты:
200 мл взбитых сливок
100 мл апельсинового сока
100 мл яблочного сока
100 мл сока лайма
2 ч. ложки клубничного джема
1 дыня
ломтики лимона или лайма
листики мяты
Инструкции:
Сок лайма разлить в формочки для льда и поставить в холодильник. Из дыни сделать пюре, смешать его со взбитыми сливками, апельсиновым и яблочным соками. Добавить клубничный джем и еще раз перемешать. Читать далее →
 
Ольга Варивода   25 ноября 2009    900 3 2  
Рейтинг: +7


Курочка в соусе карри с зеленым яблоком
600 г филе куриного бедра 4 ст. ложки растительного масла 1 ч. ложка порошка карри 5 шт. гвоздики 300 мл сливок 180 г длиннозерного риса соль и свежемолотый черный перец по вкусу 2 зеленых яблока
Количество порций: 6
Уровень сложности: Средней сложности
Процесс приготовления:
1. Отварите рис до готовности.
2. Нарежьте курицу кусочками среднего размера, обжарьте на растит. масле 1-2 мин. Добавьте карри, гвоздику, перемешайте, введите сливки и потомите на среднем огне примерно 10 минут. Читать далее →
 
Ольга Варивода   25 ноября 2009    887 2 0  
Рейтинг: +10


салат из желудков
ещё один рецепт из желудков:
0.5кг-желудков
2 моркови
1 луковица
2 ст.ложки грецких рубленных орехов
150гр майонеза
раст.масло,соль,перец
Желудки промыть почистить и снова вымыть.Отварить до готовности(пока не станут мягкими)
порезать соломкой.отварную морковь порезать кубиками.Лук очистить и обжарить на растительном масле,соединить желудки,орехи,морковь,лук,посолить,поперчить и заправить майонезом
 
МаринаМирабелла351   24 ноября 2009    1539 5 3  
Рейтинг: +12


куриные желудки тушёные с картофелем и грибами
кто-то спрашивал рецепты из куриных желудков:куриные желудки-650гр
грибы-300гр шампиньоны
картофель-400гр
соль,лавр.лист.перец,зелень
Куриные желудки после тщательной обработки,отварить в течение двух часов с лавровым листом.Пока варятся желужки,почистить порезать и обжарить картофель и грибы вместе с луком.Соединить желудки,картофель и грибы и проварить ещё минут 15.При подаче посыпать зеленью.
 
МаринаМирабелла351   24 ноября 2009    3220 5 3  
Рейтинг: +11


Слабосоленая красная рыба по-фински
Все мы любим побаловать себя соленой семгой или форелькой,особенно на праздники.Впервые попробовала необычный засол в Финляндии.Делюсь "Финским "секретом с вами: Берем тушку свежей форели(или семги).Отдляем от костей. На 3ст.л МОРСКОЙ соли -1 ст.л сахара.Обильно посыпаем.Сверху-красный перец горошком(именно красный! Читать далее →
 
Фиалка Солнцевна   23 ноября 2009    2812 12 14  
Рейтинг: +19


Рагу из лисичек
На 0,5 кг лисичек- 300-400г картофеля, 1 большая луковица, соль по вкусу.
Обжариваем лисички, добавляем порезанный брусками картофель, перемешиваем, обжариваем. Добавляем лук, резаный кубиками, перемешиваем, обжариваем. Когда картофель будет мягкий-солим, перемешиваем и снимаем с огня. Подавать с салатом из сладкого перца.
1 фотография
 
Run   23 ноября 2009    966 1 6  
Рейтинг: +12


Грибная полянка
Ингредиенты:
1 банка маринованных грибов (только целых!)
2 отварн. моркови
1 куриный окорочок
1 соленый огурец
2 яйца
2-3 отварных картофелины
зелень (зеленый лук, укроп, петрушка)
майонез
соль по вкусу
Глубокий салатник (желательно с ровным дном) выстелить пищевой пленкой.
Салат выкладывается слоями:
1) грибы шляпками вниз,
2) измельченная зелень,
3) морковь, натертая на мелкой терке;
4) майонез Читать далее →
 
Ольга Варивода   23 ноября 2009    931 3 2  
Рейтинг: +16


Перейти к странице:
Назад    1 ... 112 113 114 115 116 117 118 ... 160    Вперед