Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 27


Тест

Тест Как ты относишься к критике?
Как ты относишься к критике?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

кулинария

кулинария

Хочется объединить всех умеющих и не умеющих готовить,чтобы учиться самому и учить других.Давайте выкладывать свои любимые рецепты,чтобы радовать ими не только своих близких.Ведь вкусно готовить может не каждый,а с помощью нашей группы многие смогут научиться.


Участники (829)
Фотоальбомы (3)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

салат" блинный"
Слово салат произошло из итальянского языка и означало"то,что засолено"Римляне говорили:чтобы его сделать,нужны 4 человека:
скупой-влить уксус
щедрый-добавить масло
мудрый-чтобы заправить
безумец-чтобы перемешать
Яйца посолить и взбить как на омлет,пожарить из них тонкие блины.
Мясо(говядина или курица)порезать соломкой и пожарить вместе с репчатым луком до готовности
Блинчики из яиц свернуть в трубочку и порезать тонкой длинной соломкой Читать далее →
 
МаринаМирабелла351   12 ноября 2009    871 7 2  
Рейтинг: +14


домашний майонез
250 мл-оливкового или раст.масла
2 яичных желтка
1 ч ложка яблочного уксуса
горчица на кончике чайной ложки
соль,перец
по желанию можно добавить зелень или чеснок,сок лимона вместо уксуса
Смешиваю желтки,соль.перец.уксус,горчицу,взбиваю в блендере и постепенно добавляю растительное масло не переставая взбивать.
 
МаринаМирабелла351   12 ноября 2009    934 4 1  
Рейтинг: +9


салат из мидий в сырной корзиночке
Делаю на банкеты.Салат на любителя для тех кто любит мидии
350гр варено-мороженных мидий
3 небольших свежих огурца
2 варёных яйца
300гр сыра
майонез
Сыр натереть на тёрке, разделить на несколько порций ,положить на тарелку в форме круга
по одной порции и расплавить в микроволновке(около 30 сек или больше,зависит от сорта сыра)
из микроволновки достать и этот круг из сыра одеть на перевёрнутый стакан,так оставить до застывания сыра Читать далее →
 
МаринаМирабелла351   12 ноября 2009    903 7 6  
Рейтинг: +18


трубочки из листьев салата
4-листа зелёного салата
творог нежирный-200гр
морковь-1 шт
чеснок
грецкий орех-50гр
зелень
Морковь натереть на мелкой тёрке+чеснок измельчённый+орех мелко порубленный+зелень
смешиваем с творогом(если начинка получилась сухая добавить немного сметаны)
Завернуть начинку в листья салата,можно завязать трубочки перьями зелёного лука
 
МаринаМирабелла351   12 ноября 2009    906 3 2  
Рейтинг: +11


салат новогодний
Салат конечно далеко не новый,но скоро новый год и он очень хорошо вписывается в интерьер стола
За основу я беру любой салат с майонезом,для формы-пластмассовую бутылку,с которой срезаю нижнюю часть.
картофель
варёное яйцо
ветчина
лук репчатый
сыр
огурец солёный
майонез.соль
укроп и зёрна граната для украшения,половинка красного болгарского перца для звезды Читать далее →
 
МаринаМирабелла351   12 ноября 2009    1205 5 9  
Рейтинг: +18


сосиски в картофельной шубке
В основном готовлю детям.
сосиски-4 шт
картофель-6 шт
яйцо куриное-1 шт
соль,перец,масло раст.
мука
Картофель очистить ,отварить,размять+яйцо,соль,немного муки,замесить тесто,не липнущее к рукам.Сформировать лепёшечки и в каждую завернуть сосиску,обжарить на растительном масле ,выложить на бумажный полотенце,для того чтобы убрать излишки масла
 
МаринаМирабелла351   12 ноября 2009    1012 6 1  
Рейтинг: +8


рулет -закуска из слоёного теста
Подсмотрела в какой-то передаче,приготовила,понравилось.делается быстро с учётом что тесто
готовое
500гр-слоеное тесто
4 варёных яйца
200гр-шпроты
зелень
Яйца нарезать кружками,измельчить зелень.
Раскатать тесто в одном направлении(тесто разморозить предварительно)
Яйца выкладываем на тесто,посыпаем зеленью,на неё шпроты
Свернуть рулетом,обрезать края,положить рулет швом вниз на смазанный противень,наколоть вилкой и запечь в разогретой духовке минут 15 Читать далее →
 
МаринаМирабелла351   12 ноября 2009    877 6 1  
Рейтинг: +13


Малиновый джем.
Вам потребуется на 1,2 л:
1 кг малины, 1—2 ст. ложки лимонного сока,
1 ч. ложка молотого кардамона, 500 г сахарного песка,
1 пакетик желфикса (2:1).
1. Малину перебрать, вымыть и очень осторожно обсушить полотенцем или салфеткой.
2. Смешать ягоды с лимонным соком, кардамоном, 2 ст. ложками сахарного песка с добавленным в него желфиксом, довести при постоянном помешивании до кипения, всыпать оставшийся сахар и варить 3—4 мин.
3. Снять с огня, при необходимости удалить пену. Читать далее →
 
Ольга Варивода   12 ноября 2009    1035 4 5  
Рейтинг: +6


Булочки из готовых булочек
Быстро и нехлопотно,получается вкусно!
Понадобится:
Булочки(готовые,из магазина)
Молоко
Какие-либо колбасные изделия
Зелень
Лук зелёный
Приправы(травы)
У булочек вырезать верхушки,достать аккуратно мякиш и вместе с отрезанными верхушечками ненадолго замочить в молоке,затем отжать.
Мелко нарезать колбасу(или что там у вас есть колбасного),нарезать зелень,лук,добавить приправы.
Всё смешать до однородного состояния.
Этим фаршиком начинить булочки. Читать далее →
 
Наивная1   9 ноября 2009    1057 5 7  
Рейтинг: +14


Украшение салата или оригинальное решение
Все просто понадобится: батон, колбаса, соломка, и лук зеленый и любой готовый салат!
2 фотографии
 
Meloni   9 ноября 2009    8172 15 13  
Рейтинг: +29


Перейти к странице:
Назад    1 ... 115 116 117 118 119 120 121 ... 160    Вперед