Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 25


Тест

Тест Доводите ли вы задуманное до конца?
Доводите ли вы задуманное до конца?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

кулинария

кулинария

Хочется объединить всех умеющих и не умеющих готовить,чтобы учиться самому и учить других.Давайте выкладывать свои любимые рецепты,чтобы радовать ими не только своих близких.Ведь вкусно готовить может не каждый,а с помощью нашей группы многие смогут научиться.


Участники (829)
Фотоальбомы (3)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Пахлава "Лентяйка"
Это конечно же не настоящая пахлава,а только "пародия" на неё .Но тем не менее получается вкусно,а готовится элементарно просто и быстро.
Понадобится:
Нарезаный белый хлеб или батон
Для начинки:
Мёд жидкий-3-4 ст.л.
Орехи грецкие(измельчённые)-1 стакан
Корица молотая-1/2 ч.л.
Для пропитки:
Молоко-1/2 стакана
Яйцо сырое-2 шт.
Апельсиновый сок,лимонный сок-по 2 ст.л.
Ванилин-по вкусу
Орехи смешать с мёдом и корицей,чтобы получилась густая масса. Читать далее →
 
Наивная1   8 сентября 2009    971 5 1  
Рейтинг: +11


Оладьи из печени
Для приготовления блюда необходимо:
1. 0.5 кг печени говяжьей
2. 3 небольших луковицы лука репчатого
3. специи
4. 1-2 ст. ложки муки, 1 яйцо
Способ приготовления:
Свежую печень и лук репчатый прокрутить через мясорубку,добавить 1 яйцо, специи по вкусу, муку(или манную крупу), разогреть сковороду, жарить в растительном масле до золотистой корочки, приятного аппетита!
 
Almaz   5 сентября 2009    945 6 3  
Рейтинг: +12


"Монастырская изба"
Ингредиенты
На тесто для торта:
Маргарин – 200 гр.
Сметана – 300 гр.
Мука – 4 ст.
Сахар – 1/2 ст.
Сода – 1 ч. лож.
Ванилин
соль
Для начинки торта:
вишневое варенье – 500 гр.
грецкие орехи
плитка шоколада
Для крема на торт:
Масло сливочное – 300 гр.
Сгущенное молоко – 1 банка.
Приготовление торта "Монастырская изба":
Размягченный маргарин перетрем с сахаром, сметаной и содой (соду предварительно загасим). Читать далее →
 
italianka   5 сентября 2009    1290 11 3  
Рейтинг: +19


Салат "Черепаха"
Ингредиенты
Яйца – 4шт.
Мясо куриное (копченое) – 150гр.
Лук-порей – 1 шт.
Яблоки – 2 шт.
Сыр – 100 гр.
Грецкий орех – 150 гр.
Салат
Рецепт приготовления салата «Черепаха»:
Блюдо выложим листьями салата, а на них слоями выложим ингредиенты.
1 слой – белки яиц натертые на терке.
2 слой – мелко порезанное копченое мясо.
3 слой – майонез.
4 слой – лук-порей нарезанный кольцами.
5 слой – натертые на терке яблоки (лучше кислые).
6 слой – майонез. Читать далее →
 
italianka   3 сентября 2009    1317 12 5  
Рейтинг: +22


Рецепт салата "Шапка мономаха"
Ингредиенты:
свекла - 1 шт.
картофель - 3 шт.
сыр твердый - 100-150 гр.
яйца - 3-4 шт.
морковь (большая) - 1 шт.
свинина - 300 гр.
зеленый горошек
гранат - 1 шт.
грецкие орехи - 50 гр.
майонез
чеснок - 1 зуб.
соль
Приготовление:
Отварим свеклу и картофель, охладим, очистим и натрем на крупной терке в разные тарелки.
Сырую морковь вымоем, очистим и натрем на мелкой терке. Читать далее →
 
italianka   31 августа 2009    1375 10 4  
Рейтинг: +18


Домашняя аджика(без варки и стерилизации!)
Рецепт дала знакомая,сказала,что хранится долго.Делается быстро и без хлопот.
Помидоры-4 кг
Перец болгарский-1,5 кг
Перец чили-3 шт.
Чеснок-200 г
Уксус 9%-200 мл
Соль-2 ст.л.
Помидоры и перец вымыть и обсушить.
У перцев срезать плодоножки,семечки можно не удалять.
Чеснок очистить.
Всё перемолоть мясорубкой,добавить соль и уксус.
Хорошо перемешать,оставить на час.
Затем ещё раз перемешать и положить в чистые сухие банки,закрыть.
Хранить в холодном месте.
 
Наивная1   28 августа 2009    3887 9 4  
Рейтинг: +13


Помидоры солёные без шкурки.
Рассол: 1,3 литра воды;
2 столовые ложки соли;
4 столовые ложки сахара.
Рассол прокипятить, добавить в него чайную ложку лимонной кислоты и остудить примерно до 650 С.
В банку укладываем:
3-5 горошин чёрного перца;
3-4 зонтика укропа;
2-3 дольки чеснока;
лавровый листик;
несколько кусочков корня хрена (хрен кладётся на дно банки и сверху на помидоры).
Берём твёрдые, немного недоспевшие помидоры (лучше, если они будут одинакового размера) и кладём в дуршлаг. Читать далее →
 
Olga-55-57-1   25 августа 2009    2642 4 3  
Рейтинг: +11


Ужин
Сегодня я на ужин готовила фаршированные баклажаны .
Для начала я их помыла , разрезала вдоль и сделала из них лодочки
сердцевину часть смешала с фаршем
добавила туда приправу и чёрный перец
заполнила лодочки фаршем вот так
сверху положила дольки помидоров и сверху посыпала тёртым плавленным сырком , хотя лучше твёрдым сортом сыра
и в духовку на 20 минут при тем 180 гр .
теперь берём лук и тёртую морковь Читать далее →
16 фотографий
 
Маугли   25 августа 2009    962 9 7  
Рейтинг: +14


Винегрет с грибами
Вам потребуются:
1 небольшая вареная свекла,
4 вареные картофелины,
1 вареная морковь,
200г маринованных грибов,
3 соленых огурца,
100г квашеной капусты,
1 луковица,
зелень укропа или петрушки, зеленый лук,
Заправка: 3ст.л. 6% уксуса, 50г растительного масла, соль, перец.
Как готовить:
Овощи и грибы нарезать кубиками, посолить, перемешать, полить заправкой.
Украсить зеленью.
 
PLAST-8   24 августа 2009    995 4 0  
Рейтинг: +7


Мясо, тушенное с шампиньонами и сладким перцем.
Ингредиенты:
800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем
на растительном масле до золотистого цвета
Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук,
перемешиваем и жарим еще минуты 3.
Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов Читать далее →
 
PLAST-8   24 августа 2009    1089 7 1  
Рейтинг: +10


Перейти к странице:
Назад    1 ... 125 126 127 128 129 130 131 ... 160    Вперед