Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

tasha1963

Зарегистрированных: 1
Гостей: 45


Тест

Тест Пушкарева или Клочкова?
Пушкарева или Клочкова?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

кулинария

кулинария

Хочется объединить всех умеющих и не умеющих готовить,чтобы учиться самому и учить других.Давайте выкладывать свои любимые рецепты,чтобы радовать ими не только своих близких.Ведь вкусно готовить может не каждый,а с помощью нашей группы многие смогут научиться.


Участники (829)
Фотоальбомы (3)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Куриные грудки под шубой брокколи и сыра
Куриные грудки тонкие, сочные. Капустно-сырная шуба влажная, нежная, очень вкусная.
Но главный вкус придаёт бекон, который пропитывает своими соками и ароматами все слои запеканки.
СОСТАВ:
1 куриная грудка (450~500г), 500г брокколи, 100~150г сыра, 100г бекона, соль, перец, при желании - лимонный сок.
Брокколи отварить 10 минут в подсоленной воде. Желательно во время варки положить к брокколи ломтик лимона.
С готовой капусты слить воду, лимон выкинуть. Читать далее →
 
PLAST-8   24 августа 2009    1167 4 1  
Рейтинг: +11


Куриные желудочки с овощами и с сыром
Ингредиенты:
Куриные желудочки (обработанные) - 500 гр, помидоры крупные, сочные - 2 шт., перец обычный (не болгарский и не острый) - 2 шт., морковка - 1 шт., сыр среднетвёрдый - 120 гр, специи и травы (перец чёрный горошком, петрушка, укроп, лавровый лист, порошок чеснока), соль.
Приготовление:
Желудочки отварить до мягкости со специями, травами и солью. Читать далее →
 
PLAST-8   24 августа 2009    975 5 0  
Рейтинг: +10


Икра из свёклы.
4 килограмма свёклы;
1 килограмм лука;
1 килограмм помидоров;
1 килограмм моркови;
0,5 литра подсолнечного ароматного масла;
2 столовых ложки соли;
2 столовых ложки сахара;
3 головки чеснока;
1 столовая ложка уксуса.
Лук порезать и обжарить, остудить. Все овощи и обжаренный лук пропустить через мясорубку. Добавить соль, сахар, масло и варить на медленном огне 40 минут. В конце приготовления добавить измельчённый чеснок и уксус. Читать далее →
 
Olga-55-57-1   23 августа 2009    1019 9 13  
Рейтинг: +13


Солянка с грибами.
1 килограмм грибов;
1 килограмм капусты;
1 килограмм помидоров;
1 килограмм моркови;
0,5 килограмма лука;
0,3 литра подсолнечного масла;
5 лавровых листиков;
10 горошин чёрного перца;
10 горошин душистого перца;
10 гвоздичек;
соль по вкусу.
Морковь натереть на тёрке. Помидоры, капусту порезать. Грибы отварить в подсоленной воде, а затем порезать. Лук нарезать, смешать с грибами и обжарить, добавить овощи и тушить 25 минут. Читать далее →
 
Olga-55-57-1   23 августа 2009    892 8 7  
Рейтинг: +13


Салат из цветной капусты.
1,5 килограмма цветной капусты;
1,2 килограмма помидор;
200 грамм болгарского перца;
200 грамм зелени петрушки;
80 грамм чеснока;
200 грамм растительного масла;
100 грамм сахара;
2 столовые ложки соли;
120 грамм 9 % уксуса.
Капусту разобрать на соцветия и отварить в течение 5 минут в подсоленной воде. Остудить. Помидоры пропустить через мясорубку. Петрушку и перец порезать, а чеснок измельчить. В полученную массу добавить масло, сахар, соль и довести до кипения. Читать далее →
 
Olga-55-57-1   22 августа 2009    825 7 4  
Рейтинг: +10


Рассольник.
0,5 килограмма моркови;
2 килограмма огурцов;
1,5 килограмма помидор;
0,5 килограмма лука;
0,5 килограмма сладкого болгарского перца;
100 грамм зелени укропа;
200 грамм растительного масла;
6 горошин чёрного перца;
6 лавровых листиков;
2 столовые ложки соли с горкой;
2 столовые ложки уксуса.
Овощи измельчить, смешать с маслом и специями, тушить 30 минут. Уксус добавить в конце приготовления. Горячую массу разложить в простерилизованные баночки и закатать. Читать далее →
 
Olga-55-57-1   22 августа 2009    857 6 5  
Рейтинг: +11


Ещё один рецептик.
Лечо.
Порезать 4 килограмма помидор и дать им постоять 4-6 часов, выделившийся сок слить, помидоры посолить по вкусу. Взять 1 килограмм лука и 1 килограмм сладкого болгарского перца, порезать. Натереть на тёрке 1 килограмм моркови. Овощи перемешать с помидорами. Добавить 1 столовую ложку чёрного молотого перца и 1,5 стакана ароматного подсолнечного масла. Варить лечо 40 минут.В конце варки добавить 3 столовых ложки сахара, 3 лавровых листика, 1 столовую ложку уксуса. Читать далее →
 
Olga-55-57-1   22 августа 2009    888 9 2  
Рейтинг: +13


Рецепт борща.
Как приятно зимой полакомиться вкусными консервами, изготовленными своими руками.
Я хочу поделиться рецептами, которыми пользуюсь много лет. Сегодня в меню у нас борщ.
Для его приготовления потребуется:
1,5 килограмма капусты;
1,5 килограмма свёклы;
1 килограмм моркови;
1 килограмм томатов;
1 килограмм лука;
2 столовых ложки соли;
2 столовых ложки сахара;
2 столовых ложки уксуса 9% -ного;
200 грамм ароматного подсолнечного масла.
Нарезать помидоры, капусту, лук. Читать далее →
 
Olga-55-57-1   22 августа 2009    788 4 0  
Рейтинг: +7


Закуска к пиву
Это гораздо вкуснее всяких чипсов и сухариков. Научила меня этому моя сестра из Литвы. У них такое в барах к пиву подают.
Ингредиенты:
1 буханка черного хлеба
1 пачка плавленного сыра(200-300 грамм)
2 зубчика чеснока
1 пачка майонеза(только нежирного)
Нарезать хлеб. Поджарить его на небольшом количестве растительного масла. пока жарится хлеб смешаем сыр с майонезом. туда же выдавить чеснок. Читать далее →
 
Масюша   19 августа 2009    1221 5 8  
Рейтинг: +14


Быстрая морская лазанья.
Для рецепта Вам потребуются:
- лазанья (пластины) - 12 шт.
- лосось в с/с - 1 банка
- кальмары (ошпаренные тушки) - 3 шт.
- крабовые палочки или креветки - 200г
- соус - 2 ст.л.
- сметана - 150г
- лук репчатый - 1 шт.
- сливочное масло - 70г
- твердый сыр (пармезан) - 200г
- панировочные сухари - 1 ст.л.
- соль - по вкусу.
Лазанью отварить "аль денте" в подсоленной воде. Сыр натереть на терке. 20 гр. сл. масла смазать форму для запекания. Читать далее →
 
smeiana   18 августа 2009    1025 3 2  
Рейтинг: +13


Перейти к странице:
Назад    1 ... 126 127 128 129 130 131 132 ... 160    Вперед