Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 39


Тест

Тест Способны ли Вы выучить иностранный язык?
Способны ли Вы выучить иностранный язык?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

кулинария

кулинария

Хочется объединить всех умеющих и не умеющих готовить,чтобы учиться самому и учить других.Давайте выкладывать свои любимые рецепты,чтобы радовать ими не только своих близких.Ведь вкусно готовить может не каждый,а с помощью нашей группы многие смогут научиться.


Участники (829)
Фотоальбомы (3)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Запеканка из крабовых палочек
Пюре картофельное, крабовые палочки, резанные кубиками или кружочками, лук - порезать мелкой соломкой, не большая головка.
В смазанную, посыпанную сухарями форму, выложить слоями: пюре, палочки, лук, верхний слой пюре. Сверху смазать майонезом, посыпать тертым сыром (можно и без сыра). Запечь в духовке до румяной корочки.
Приятного аппетита!
 
PLAST-8   31 июля 2009    1126 5 2  
Рейтинг: +9


Крабовый салат
Крабовым салатом в нашей стране называют салат с так называемыми крабовыми палочками, которое производят из минтая или трески с добавкой яичного белка и крахмала. Впрочем, ничто не мешает вам заменить крабовые палочки на настоящее мясо краба - поверьте, будет не хуже, а может даже и лучше.
Рецепты крабовых салатов появились в нашей стране в советское время. Поэтому и заправляют их так, как это было принято в советской кухне, - майонезом.
Существует много вариантов приготовления крабового салата. Читать далее →
 
PLAST-8   31 июля 2009    1075 5 4  
Рейтинг: +5


Шашлык "от старого горца"
Нам понадобиться:
свинина , говядина или дичь - вырезка - 1 кг
сок гранатовый - 1 стакан
лук - 2-3 шт.
соль
уксус 3%-й - 1 стакан
Вырезку нарезать кубиками по 100-150 г поперек волокон, посыпать луком, нарезанным кольцами, залить уксусом и гранатовым соком. Поставить в прохладное место для маринования не менее, чем на 30 минут. Не солить, иначе мясо станет жестким!
Когда мясо замаринуется, очистить его от лука, нанизить на шампуры по 4-6 кусочков мяса. Читать далее →
 
PLAST-8   31 июля 2009    873 5 4  
Рейтинг: +10


Киш ветчинно-сырный
Киш-это открытый заливной пирог.Составляет серьёзную конкуренцию даже самой вкусной пицце!Тонкое тесто,сочная начинка,сливочная заливка,сытный и вкусный-что может быть лучше!
Количество продуктов указывать не буду-ориентируйтесь на размеры своей формы для выпечки и на свои аппетиты!
Понадобится:
Готовое слоёное тесто
Для начинки:
Ветчина
Сыр
Лук
Перец болгарский
Зелень
Приправы,специи,соль-по вкусу
Для заливки:
Яйцо-3-4 шт.(примерно)
Сливки 10%-300 мл Читать далее →
 
Наивная1   28 июля 2009    1205 14 5  
Рейтинг: +15


Какая каша полезней? И что в них вредного?
Россияне очень любят завтракать кашами. И это хорошо — они гораздо полезнее сухих завтраков. Но все ли каши хороши?
Давно известно, что в кашах достаточно много витаминов группы В, никотиновой кислоты, магния, калия, цинка, селена. Всё это полезные и нужные вещества. В гречневой, овсяной и ячневой кашах много клетчатки, и это тоже здорово — она препятствует возникновению запоров. Белок в кашах средненький, за исключением гречки. В этой крупе идеальный набор незаменимых аминокислот. Читать далее →
 
масяня25   28 июля 2009    1104 1 2  
Рейтинг: +6


Жюльен в булочке
Оказывается,жюльен можно приготовить не только в кокотницах,но и в обыкновенных круглых булочках!
Получается ничуть не хуже,да к тому же и "посуду" от жюльена можно сразу съесть!
Булочки(диаметром примерно 8-10 см)-6 штук
Варёный окорочёк-1 шт
Грибы свежие(шампиньоны,вешенки,лисички или любые другие)-400 г
Сметана-200 мл
Сыр тёртый-200 г
Лук репчатый-2 шт
Масло растительное(для обжаривания)
Соль,приправы-по вкусу
Варёный окорочёк мелко порезать. Читать далее →
 
Наивная1   26 июля 2009    993 9 6  
Рейтинг: +14


Пирожное-суфле "Неженка"
Исключительно нежное пирожное-суфле,готовится просто и быстро из доступных продуктов.По вкусу похоже на начинку конфет "Птичье молоко".
Тесто:
Мука-50 г
Сливочное масло мягкое-50 г
Сахар-100 г
Молоко-500 мл
Яйцо-3 шт.
Ванилин-1 ч.л.
Для крема:
Сливки 30%-100 мл
Молоч.шоколад-100 г
Молоко,сахар и ванилин довести до кипения,чтобы сахар растворился.
Масло растереть с мукой.
В эту ёмкость влить кипящее молоко,помешивая. Читать далее →
 
Наивная1   25 июля 2009    1639 2 1  
Рейтинг: +9


Салат "Крымчане"
Ингредиенты:
1. пачка крабовых палочек
2. маленькая банка консервированной кукурузы
3. 100 гр. сыра любого сорта, кроме колбасного
4. 1 свежий огурец
5. майонез
6. 2 отвареных яйца
Крабовые палочки, огурец нарезать соломкой, яйца крупно порезать, добавить кукурузу, сыр нарезать крупными кубиками, заправить майонезом,по желанию украсить зеленью, приятного аппетита!
 
Almaz   25 июля 2009    820 4 3  
Рейтинг: +9


Салат из баклажан.
Девченки узнала новый рецепт салата. Сегодня попробовала,- понравился. Может и вам подойдет.
Баклажаны порезать соломкой, если больше нравится, то кубиками. Разбить яйцо и перемешать, оставить минут на 20. Смесь из баклажан и яиц обжарить. Лук обдать кипятком (или подержать в маринаде), смешать с баклажанами з-аправить майонезом. Салат готов. Вкус похож на мясо с грибами.
 
Тартила   24 июля 2009    1250 9 8  
Рейтинг: +17


Шашлыки
Приехал мой ребенок на каникулы и затребовал шашлыков.
Предлагаю и вам попробовать 3 варианта
1 вариант:
Берем 3-4 кг мяса, я беру свинную шейку т.к. баранину у нас днем с огнем не найдешь.
около 1 кг лука репчатого
1 литр томатного соуса можно с добавками
Мясо режем небольшими кусками 5*5*5 см примерно
лук крошим крупными кольцами
Берем посудину в которой будем мариновать и раскладываем слоями
слой лука, мяса, томатного соуса и так до тех пора пока все не сложили, Читать далее →
 
T-jana   24 июля 2009    955 3 6  
Рейтинг: +15


Перейти к странице:
Назад    1 ... 129 130 131 132 133 134 135 ... 160    Вперед