Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 30


Тест

Тест Умеете ли Вы жить?
Умеете ли Вы жить?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

кулинария

кулинария

Хочется объединить всех умеющих и не умеющих готовить,чтобы учиться самому и учить других.Давайте выкладывать свои любимые рецепты,чтобы радовать ими не только своих близких.Ведь вкусно готовить может не каждый,а с помощью нашей группы многие смогут научиться.


Участники (829)
Фотоальбомы (3)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

МАКОВЫЙ РУЛЕТ.
Этим рецептом я пользуюсь давно. А нашла я его на пакетике с маком! Попробовала приготовить! Всей моей семье рулет пришёлся по вкусу! Хочу поделиться с Вами!
ПРОДУКТЫ: 1кг муки
1,5 стакана молока
5 яиц
1 стакан сахара
100г масла
30г дрожжей
щепотка соли.
ДЛЯ НАЧИНКИ:300г мака
150г мёда
0,5 сахара Читать далее →
 
жанет   19 июля 2009    1404 6 5  
Рейтинг: +12


Печенье "Сырное наслаждение"
Просто готовится,продукты для него всегда есть под рукой,минимум муки,нежное и пористое внутри,с хрустящей корочкой.
Попробуйте-не пожалете!
Сыр(мелко натёртый)-100 г
Яйцо-2 шт.
Мука-2 ст.л.(с горкой)
Разрыхлитель-1/4 ч.л.
Горчица(готовая)-1/4 ч.л.
Паприка(порошок)-1/4 ч.л.
Перец чёрный и красный острый-по щепотке
Белки отделить от желтков и взбить со щепоткой соли миксером до плотной пены.
Сыр смешать с мукой и разрыхлителем. Читать далее →
 
Наивная1   19 июля 2009    977 5 3  
Рейтинг: +10


Печенье "Картофельное"
Мягкое,нежное,просто тающее во рту печенье!
Масло мягкое(маргарин)-150 г
Сахар-200 г
Имбирь молотый-1 ч.л.(без горки)
Мускатный орех молотый-1/4 ч.л.
Соль-1/4 ч.л.
Разрыхлитель-1 ч.л.
Мука-2-2,5 стакана
Картофельное пюре(без молока,просто размять картошку)-из 2-х средних картофелин
Яичный желток-3 шт.(можно заменить одним целым яйцом)
Масло взбить миксером с сахаром и солью в течение 5 минут,чтобы получилась воздушная масса.
Добавить желтки,опять взбить. Читать далее →
 
Наивная1   19 июля 2009    923 3 2  
Рейтинг: +7


ЗАВТРАК ДЛЯ ЛЮБИМЫХ
Чтобы утром удивить и по-быстрому накормить любимого, можно приготовить такое блюдо.
ИНГРИДИЕНТЫ:
Помидор - 2 шт
Болгарский перец - 2 шт
Яйцо - 4 шт
Зелень
Салями - 50 гр
Сыр - 50 гр
Приправы - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помидоры и перец моем, сушим, срезаем верхушку и освобождаем от сердцевины.
Измельчаем салями и зелень, кладем внутрь овощей. Читать далее →
 
metelishka   19 июля 2009    1025 6 13  
Рейтинг: +14


Быстрейший пирог-тортик(готовится в микроволновке)
На днях нашла в интернете,автору спасибо большое!
Если нет времени на приготовление,если хочется быстро чего-либо сладкого к чаю -этот рецепт хороший выход!
Мука-4 ст.л.
Сахар-4 ст.л.
Разрыхлитель-1 ч.л.
Порошок какао-1 ст.л.
Яйцо-1 шт.
Масло растительное-3 ст.л.
Молоко(или сливки)-3 ст.л.
Шоколад(от плитки)-5 квадратиков(поломать на мелкие кусочки)
Орехи(измельчённе)-2 ст.л. Читать далее →
 
Наивная1   19 июля 2009    1652 15 10  
Рейтинг: +15


Пельмени по-сибирски.
Понимаю, что сейчас лето. Хочется кушать побольше овощей и фруктов. Ну, а ,если кому-то захочется пельмений, то вот для тех, кому захочется я и решила написать свой рецепт. Я родилась на Алтае, а это как известно всем -Сибирь! И главное блюдо у сибиряков,конечно, пельмени.Делают их в каждом доме и зимой ,и летом. Зимой правда чаще.Из своего детства помню, как длинными зимними вечерами к нам приходили мои бабушки и мы всей семьёй лепили наши вкусные пельмешки. Каждый выполнял свою работу за столом. Читать далее →
6 фотографий
 
жанет   17 июля 2009    3254 2 18  
Рейтинг: +13


Каперсы для бедных.
Красиво? А еще полезно и вкусно. То что настурция употребляется в пищу знают многие. Листья в салат, цеты жарят и вообще как специя. А я делаю каперсы.
После того, как оцветет цветочек, остается зелененькая бубушка,- будущее семя. Вот я эти бутоны собираю и консервирую.
На 500гр. бутонов, 0,5 л. маринада. Маринад 1 л. уксуса, если нет слабого, то можно развести, 50 гр. сахара, 50 гр. соли, перец, лавровый лист.
Бутоны залить горячим маринадом, прокипятить 5 мин. и закатать.
1 фотография
 
Тартила   16 июля 2009    1335 4 3  
Рейтинг: +11


Пирожное "Лимонное"(самое вкусное из всех лимонных!)
Вкуснейшее пирожное,начинка нежной кремовой консистенции,с кислинкой.
Готовить совсем не сложно!
Тесто:
Мука-1 стакан
Масло сливочное(размягчённое)-120 г
Сахарная пудра-1/4 стакана
Начинка(верх пирожного):
Сахар-1,5 стакана
Яйца-5 штук
Цедра лимона-2 ст.л.
Лимонный сок-3/4 стакана
Разрыхлитель-1 ч.л.
Миксером на низкой скорости взбить все составляющие для теста.
Тесто должно получиться типа "крошки".
Можно обойтись без миксера и перетереть всё руками в крошку. Читать далее →
 
Наивная1   16 июля 2009    2651 7 4  
Рейтинг: +11


Полуфабрикат для фарширования.
Люблю фаршированный перчик, иногда и зимой охота себя побаловать. Поэтому я его целеньким консервирую, можно с семенами, а можно подготовить сразу для фаршировки. Но самое интересное в этом рецепте то, что закатывать перчик нужно без рассола.
Рассол: 3 л. воды, 0,5 л. 9% уксуса (при желании уксус можно заменить томатным соком), 0,5 л. растительного масла, 1 стакан соли, не полный (на палец) стакан сахара.
Берете перчик и варите в этом рассоле, не переварите только. Читать далее →
 
Тартила   16 июля 2009    984 3 6  
Рейтинг: +9


Пончики с корицей
К 250 гр. муки добавьте соду, погашенную уксусом,
соль, 0,5 ч. ложки корицы и перемешайте.
Разотрите 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложку масла, 1 яйцо, разведите все 0.5 стакана молока, постепенно всыпьте муку, замесите тесто, раскатайте его в пласт 5 мм толщиной и стаканом вырежьте кружочки.
Рюмкой вырежьте серединку. Колечки жарить во фритюре или на растительном масле. Готовые пончики посыпьте сахарной пудрой.
 
Масюша   16 июля 2009    932 10 6  
Рейтинг: +11


Перейти к странице:
Назад    1 ... 131 132 133 134 135 136 137 ... 160    Вперед