Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 88


Тест

Тест «Помешаны» ли Вы на брендах?
«Помешаны» ли Вы на брендах?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

кулинария

кулинария

Хочется объединить всех умеющих и не умеющих готовить,чтобы учиться самому и учить других.Давайте выкладывать свои любимые рецепты,чтобы радовать ими не только своих близких.Ведь вкусно готовить может не каждый,а с помощью нашей группы многие смогут научиться.


Участники (829)
Фотоальбомы (3)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

ЩИ ИЗ МОЛОДОЙ КРАПИВЫ
Можно варить на овощном бульоне из кубика, но у меня в семье предпочитают бульон из молодой нежирной свинины. Немного картошки кубиками, лук репчатый (можно зеленый), тертая морковь, крапива (только сами листики! Веточки можно связать белой х.б. ниточкой, поварить, а потом вытащить из кастрюли). Еще я кладу щавель, иначе слишком пресно. Есть можно и в горячем и в холодном виде со сметаной и половинкой крутого яйца. А полезно-то как!
 
Масюша   10 июля 2009    744 0 1  
Рейтинг: +3


девочки хочу делится с вами и советоватся у вас.
Привет , всем участникам группы. Я очень люблю готовить еду и каждыи день это делаю, кроме тех днеи когда меня нет дома. На кухне обычно я просто импровизирую. И потому не знаю точно чего сегодня будет на обет или на ужин. Если вы позволите то я буду записвать все что у меня получается здесь.
 
Селянка   10 июля 2009    905 0 5  
Рейтинг: +10


Печенье "Почти курабье"
Очень нежное,не слишком сладкое.
Мука- 2 стакана
Масло сливочное размягчённое-200 г
Яичный белок-1 шт.
Сахарная пудра-3 ст.л.
Разрыхлитель-1 ч.л.
Ванильный сахар-10 г
Джем или варенье
Масло смешать с пудрой,добавить чуть взбитый белок,муку,разрыхлитель и ванильный сахар.
Всё хорошо перемешать.
Тесто выложить в кондитерский мешок.
Противень застелить бумагой и немного смазать маслом. Читать далее →
 
Наивная1   10 июля 2009    1158 9 6  
Рейтинг: +10


Очень быстрый сырный пирог
Делается очень быстро,из доступных продуктов,получается всегда!
Мука-1 стакан
Яйцо-2 шт.
Кефир-1 стакан
Разрыхлитель-1 ч.л.
Сахар-1 ч.л.
Соль-1/2 ч.л.
Сыр тёртый-250-300 г
Сосиски(колбаса,ветчина...)-200 г
Зелень(можно добавить зелёный лук)
Яйца взбить,добавить соль,сахар,кефир,муку+разрыхлитель,всё хорошо перемешать.
Тесто получается густоты,как на оладьи.
Колбасные изделия нарезать небольшими кубиками,зелень порубить и вместе с сыром добавить в тесто.Размешать. Читать далее →
 
Наивная1   10 июля 2009    1603 10 0  
Рейтинг: +11


Свекольник или борщ холодный
Свекла – 2-3 шт.
морковь – 2 шт.
сок половины лимона
3-5 клубней картофеля
2 свежих огурца
100 гр. зеленого лука
яйцо крутое
сметана
соль,перец черный по вкусу
зелень
Свеклу и морковь почистить и натереть на крупной терке, залить двумя литрами воды и отварить. В готовый отвар добавить лимонный сок,посолить и остудить.
Oтварить картофель в мундире, остудить, очистить.
Нарезать в миску зеленый лук и растереть с солью. Читать далее →
 
Масюша   9 июля 2009    793 0 2  
Рейтинг: +6


Брауни-тянучки
Рецепт найден на кулинарном сайте "Вкусный блог",за что автору большое спасибо!
Брауни по этому рецепту имеют тягучую,ирисочную консистенцию и насыщенный шоколадный вкус.
Мука-1 стакан
Сахарная пудра-1 стакан
Какао-порошок-5 ст.л.
Разрыхлитель-3/4 ч.л.
Молочный(или тёмный) шоколад-50 г
Сливочное масло-3 ст.л.(примерно 60 г)
Сахарный сироп-2 ст.л.(сахар и вода в соотношении 1:1)
Коричневый сахар-1/2 стакана
Ванильный сахар-2 ч.л.
Белки яичные-2 шт. Читать далее →
 
Наивная1   9 июля 2009    1371 7 3  
Рейтинг: +9


Булочки "Ароматные"(тесто без дрожжей)
Готовятся в два счёта,вкусные и ароматные!
Мука-2-2,5 стакана
Яйцо-1 шт.
Сахар-2-3 ст.л.
Кефир-1 стакан
Изюм,порезанная курага,измельчённые орехи-1 горсть
Разрыхлитель-10 г
Ванильный сахар(ванилин)-1,5 ч.л.
Масло растительное-3 ст.л.
Соль-щепотка
Кунжут и сахар(для посыпки)
Яйцо взбить с сахаром,ванилином,солью,добавить масло.
Всё это перемешать с мукой и разрыхлителем.
Тесто получается мягкое,немного липнущее к рукам.
Добавить смесь изюма,кураги и орехов. Читать далее →
 
Наивная1   9 июля 2009    11049 10 3  
Рейтинг: +13


Салат "Тресковая печень под шубой"
Простой,вкусный и лёгкий.
Печень трески-1 баночка
Картофель отварной(тёртый)-2 шт.
Огурец маринованный-3 шт.
Яйцо варёное-2 шт.
Яблоко тёртое(кисло-сладкое)-1 шт.
Сыр(тёртый)-50 г
Майонез
Салат делается слоями.
1 слой-печень,размятая вилкой
2 слой-картошка
3 слой-мелко порезанные огурцы
4 слой-яблоко
5 слой-рубленные яйца
6 слой-сыр
Каждый слой тоненько прослоить майонезом.
Дать немного постоять для пропитки.
 
Наивная1   8 июля 2009    1249 9 5  
Рейтинг: +13


Пицца "Лентяйка"(тесто раскатывать не надо)
Быстрая в приготовлении и вкусная пицца.Не надо мучаться с раскатыванием теста,оно просто выливается в форму и всё!
Начинка берётся абсолютно любая,какую любите,какую хотите.
Для теста:
Мука-1,5 стакана
Яйцо-2 шт.
Кефир-1 стакан
Соль,сахар(по вкусу)
Разрыхлитель-1/2 ч.л.
Все компоненты теста хорошо смешиваем до однородного состояния,можно миксером.
Тесто выходит густоты сметаны.
Форму(сковородку)смазать маслом,вылить тесто,на тесто любую начинку. Читать далее →
 
Наивная1   8 июля 2009    8298 15 14  
Рейтинг: +13


Ложные ананасы.
Наш внук очень любит компот из ананас, открываешь баночку и оглянуться не успеваешь... пусто. Мы его дурим))) даем кабачки. Это, конечно, не новый рецепт и, возможно, я мало кого удивлю, а вдруг кому и пригодится.
На 3 л. банку кладем 0.5.л. банку, можно и побольше алычи, нарезаем кружочками пол банки молодых кабачков, всыпаем стакан сахара и закатываем, как обычный кампот. 3 раза залили,- последний закатали.
 
Тартила   8 июля 2009    1847 4 6  
Рейтинг: +9


Перейти к странице:
Назад    1 ... 134 135 136 137 138 139 140 ... 160    Вперед