Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 24


Тест

Тест Ленивы ли Вы?
Ленивы ли Вы?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

кулинария

кулинария

Хочется объединить всех умеющих и не умеющих готовить,чтобы учиться самому и учить других.Давайте выкладывать свои любимые рецепты,чтобы радовать ими не только своих близких.Ведь вкусно готовить может не каждый,а с помощью нашей группы многие смогут научиться.


Участники (829)
Фотоальбомы (3)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Конфитюр из антоновки.
Тем кто любит печь сладенькое или прсто полакомиться вареньицем, есть классный рецептик.
4 кг. антоновки натереть на крупной терке. В отжатый сок добавить 3 кг. сахара. Кипятить 20 мин., кипящим сиропом залить яблоки и кипятить еще минут 20. В крнце добавить 1ч.л. лимонной кислоты. Выложить в стерилизованные банки и закатать (можно не закатывать).
Цвет получается, как на картинке. Я не люблю сладости и варенье, но это, что-то особенное.
 
Тартила   22 июня 2009    3180 5 8  
Рейтинг: +7


Кролик с чесноком.
Традиционно привыкли готовить кролика в сметане, но как-то попался этот рецепт и понравился. Может кому-то тоже пригодится.
Куски кроля посолить, поперчить, сложить в сотейник. Добавить 100г. растительного масла, лавровый лист и жарить не закрывая. В конце добавить сок 1 лимона, пучок шинкованной петрушки и несколько нарезанных долек чеснока. Довести до готовности.
 
Тартила   22 июня 2009    1323 7 8  
Рейтинг: +9


Салат-дворник
Нежная капуста или кочанный салат,
морковь,
огурцы,
тертое яблоко,
зелень,
раст.масло,
лимонный сок, (клюква).
Все по вкусу. Все перемешать.
Салат готов. Готовить перед употреблением, чтобы витамины не улетучились.
 
Масюша   22 июня 2009    1189 2 1  
Рейтинг: +6


Салат из цукини
1 цукини,
1 помидор,5
грибов (шампин.)
4 грецких орехов,
зелень(укроп,петрушка),
соль,
перец,
салатная заправка,
чеснок.1 ст.
лож. оливкого масла.
Цукини,грибы почистить,все овощи порезать,орехи измельчить,чеснок
выдавить,все перемешать ,посолить поперчитьи заправить салатной
заправкой растворенной в минирал.воде+ олив. масла,посыпать зеленью.
Цукини имеют всего 28 ккал., а забирают с собой в два раза больше
 
Масюша   22 июня 2009    823 1 6  
Рейтинг: +5


Печень по-таирски.
Печень слегка отбивают, нарезают кусочками и жарят с брусочками сала. Соленые огурцы очистить от шкурки и семян и нарезать дольками, притушивают и смешивают с печенью, и тушат до готовности, добвив томатный соус и чеснок.
1кг.200г. печени, 200г. сала, 250г. огурцов, 300г. томатного соуса, чеснок и зеленый лук по вкусу.
 
Тартила   22 июня 2009    1018 4 5  
Рейтинг: +7


"Очень мясной" салат
Для заядлых мясоедов.
Взять в равных пропорциях:
-куринное мясо
-язык
-копчёное мясо
-сыр
-помидоры
Всё это порезать тонкой соломкой.
Заправить майонезом.
Можно использовать такую заправку(смешать по вкусу):
-горчица готовая
-масло растительное
-лимонный сок
-соль
-перец чёрный молотый
По желанию в салат можно добавить лук и сельдерей(стеблевой).
 
Наивная1   21 июня 2009    834 5 6  
Рейтинг: +8


Салат "Проще простого"
Готовится элементарно,съедается моментально!
Шампиньоны жареные
Яйца варёные
Морковка по-корейски
Варёный картофель
Сыр тёртый
Лук(можно предварительно замариновать)
Майонез
Все продукты берутся в произвольных(по вкусу)или равных пропорциях,перемешиваются и заправляются майонезом.
 
Наивная1   21 июня 2009    737 3 1  
Рейтинг: +6


Карп под шубой.
Продукты : крупный карп, лук репчатый, яблоко, морковь, сыр твёрдый, майонез, специи и соль по вкусу.
Рыбу почистить, удалить жабры, разрезать от рта до хвоста, чтобы можно было её красиво раскрыть. Посолить, поперчить, выложить сверху нарезанный кольцами лук, оставить промариновать ( лучше на ночь). По отдельности натереть на крупной тёрке и выложить слоями ( слои не должны быть очень толстыми), яблоко, морковь, сеточку из майонеза и тёртый сыр ( слои приправить по вкусу ). Читать далее →
 
Маугли   21 июня 2009    942 1 2  
Рейтинг: +5


Салат " Куршавель "
Горсть очищенных зёрен фисташек ( порезать не очень мелко), остальное порезать кубиками : 200 гр. сыра " Сулугуни", 200-300 гр. отварного мяса курицы, 1 красный или жёлтый болгарский перец.
Всё смешать, добавить майонез, уложить на плоскую тарелку горкой и сверху посыпать белой кокосовой стружкой.
 
Маугли   21 июня 2009    965 1 0  
Рейтинг: +4


Селёдка под соусом
Трудно отораваться...просто вкусно-и всё!
Селёдка(филе)-400-500 г
Для соуса:
Майонез-5 ст.л.
Порошок карри-2 ч.л.
Имбирь(порошок)-1 ч.л.
Горчица(уже готовая)-1-2 ч.л.
Ингридиенты для соуса смешать.
Готовым соусом полить селёдку и перемешать.
Дать настояться 30 минут.
Сверху посыпать колечками репчатого лука.
 
Наивная1   21 июня 2009    766 5 4  
Рейтинг: +5


Перейти к странице:
Назад    1 ... 139 140 141 142 143 144 145 ... 160    Вперед