Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 46


Тест

Тест Сможешь ли ты заработать деньги?
Сможешь ли ты заработать деньги?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

кулинария

кулинария

Хочется объединить всех умеющих и не умеющих готовить,чтобы учиться самому и учить других.Давайте выкладывать свои любимые рецепты,чтобы радовать ими не только своих близких.Ведь вкусно готовить может не каждый,а с помощью нашей группы многие смогут научиться.


Участники (829)
Фотоальбомы (3)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Котлетки из репчатого лука(из серии "дёшево и сердито!")
Лук репчатый-5шт
Яйцо сырое-5шт
Мука-5ст.л.
Соль,перец(по вкусу)
Лук мелко порезать,смешать с яйцами,мукой,посолить,поперчить,всё хорошо перемешать.
Жарить на сковороде на растительном масле,как оладьи.Огонь можно сделать не очень большой,чтобы в котлетках прожарился лук.
А можно их сложить в кастрюльку,залить томатным соусом(с водичкой)и потушить минут 10.
Получаются нежные и ароматные котлетки.Антикризисный,так сказать,вариант.
 
Наивная1   10 июня 2009    800 6 2  
Рейтинг: +6


ЖАРКОЕ в ГОРШОЧКАХ
Ингредиенты:
* картофель – 6 шт.
* морковь – 1 шт.
* лук – 2 шт.
* чеснок – 2 зуб.
* грибы – 200 гр.
* помидор – 1 шт.
* куриное мясо – 500 гр.
* грудинка сырокопченая – 100 гр.
* сыр – 100 гр.
На разогретую сковородку налить растительного масла, обжарить кур. Мясо (порезать соломкой), грудинку (порезать соломкой), лук, морковь, грибы, чеснок. Картофель очистить (порезать соломкой). Читать далее →
 
Масюша   10 июня 2009    895 6 0  
Рейтинг: +5


Тирамису
Сделала сегодня вот такую вкуснятину!Даже не знаю,к чему это относится-то ли пирожное,то ли десерт...Но получается очень вкусно!И готовить совсем просто!
Печенье"Савоярди"(его ещё называют"Дамские пальчики")-150г
Сливочный сыр без добавок -на выбор(маскарпоне,рама крем бонжур,филадельфия...)-300г
Сахар-200г
Кофе чёрный крепкий-100-150мл(сколько потребуется)
Ликёр-на выбор(кофейный,Амаретто,фруктовый любой ликёр)-30мл
Яйцо сырое-3шт
Какао-порошок Читать далее →
 
Наивная1   9 июня 2009    877 7 6  
Рейтинг: +10


Салат рыбный с фасолью
1. рыба консервированная в масле - 2 банки
2. фасоль белая и красная - по 1/2 стакана
3. горошек зеленый консервированный - 200 г
4. чеснок - 3 зубчика
5. лимон - 1 шт.
5. яйцо - 5 шт.
6. зелень петрушки
1. Фасоль замочить в холодной воде на 6-8 часов, затем залить горячей водой и варить до готовности без соли. Охладить.
2. Рыбу нарезать кусочками.
3. Яйца сварить вкрутую и нарезать кружочками.
4. Читать далее →
 
PLAST-8   9 июня 2009    810 5 6  
Рейтинг: +8


Слоеные рулетики
вчера думала, чтобы такого спечь. и придумала)))
Возьмем:
пачку(500гр) слоеного дрожжевого теста
куриное филе - 300-400гр
луковицу
сыр - 200гр
Размораживаем тесто. пока оно размораживается готовим начинки:
отварим куриное филе
мелко нарежем лук. Но лук не надо ни жарить, ни варить. Зальем его кипятком и пусть постоит минут 10. Чтобы горечи не было.
Трем сыр на крупной терке
Когда сварилаь курица мелко режем и добавляем лук(воду слить). Читать далее →
 
Масюша   9 июня 2009    866 6 3  
Рейтинг: +12


Салат "Раффаэлка!
В глубокую миску затилаете пищевую плёнку и делаете в неё слоями салат:
крабовое мясо
яйцо
сыр
огурец маринованный
рис по желанию,прослойки майонез,в холодильник на 3-4 часа,потом аккуратно перварачиваетеи формируете "шарик"обмазываете майонезом и обсыпаете тёртыми палочками или мясом крабовым.
Приятного аппетита!
 
madam_vamp   9 июня 2009    832 7 3  
Рейтинг: +12


Голубцы "Похудейка"
Сейчас лето и очень хочется легкой пищи, без мяса и больше овощей. Многие сели на диету, вот по-этому решила написать про голубчики, которые очень быстро готовить, вкусненькие, полезные и постные.
Правда папа мой сказал:"Вот если бы туда мяска, были бы ваще вкусненные"
Отварить капусту. В каждый листочек положить по 1ч.л. промытого трижды пшена (эта норма на средний листок) и небольшой кусочек масла , смоченого в соле. Читать далее →
 
stehka2   9 июня 2009    952 3 3  
Рейтинг: +7


Куриный плов "Минутка"
Состав: 4 куриных бедрышка, 3 больших луковицы, 1 головка чеснока, 3 морковки, 2 ч.л. специй "Для плова", 2 ст.л. растительного масла, 100г изюма, 2 стакана риса.
Куриные бедрышки отварить до полуготовности (варить 10 мин. после того как закипит вода).
В казанке пожарить лук на масле, затем добавить туда же морковь и тоже обжарить, добавить мелко порезаное куриное мясо и жарить 2 мин., добавить 2 ст. риса промытого и жарить еще 3-4 мин. Читать далее →
 
stehka2   9 июня 2009    1235 3 2  
Рейтинг: +5


Овощное рагу в сметанном соусе
Я до безумия люблю овощное рагу. могу его есть постоянно))))
Можно подать как гарнир к мясу, но вполне можно и отдельно,
как самостоятельное блюдо.
Продукты: 1 кабачок, 1 морковь, 1 сладкий перчик, лук, томат, можно баклажаны добавить, 1 ст. сметаны, соль по вкусу и много зелени(по вкусу какие любите. я люблю укроп и базилик), 1 ст. ложка муки Читать далее →
 
Масюша   8 июня 2009    3106 5 2  
Рейтинг: +5


МЯСО В РАССОЛЕ
На 1,5кг окорока понадобится 2 стакана капустного рассола.
Шпигуем мясо дольками чеснока (уйдет почти целая головка) и перцем.
4 зубка чеснока измельчаем, натираем мясо со всех сторон, втираем черный молотый перец.
Заливаем рассолом, накрываем крышкой и ставим небольшой гнет.
Мясо держим 2 суток в холодильнике, почаще переворачивая его.
Обжариваем со всех сторон до золотистой корочки и доводим до готовности
в духовке, поливая капустным рассолом, в котором мариновалось мясо. Читать далее →
 
Масюша   8 июня 2009    848 6 6  
Рейтинг: +7


Перейти к странице:
Назад    1 ... 144 145 146 147 148 149 150 ... 160    Вперед