СОЧНЫЕ ОТБИВНЫЕ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ В КЛЯРЕ
ОПИСАНИЕ БЛЮДА:
Вкусные и нежные отбивные из говяжьей печени в кляре из муки грубого помола и клетчатки. По мнению диетологов 100 г печени содержит суточную норму витаминов А, С, В, Е, К, РР и D, железа, меди, цинка и хрома, причем в легко усваиваемой форме. Очень богата печень калием и фосфором. Мука грубого помола и клетчатка оказывают благотворное влияние на процессы пищеварения.
Самостоятельное блюдо с пряным вкусом, достоинством которого является его быстрое приготовление.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Читать далее →
Вкусные и нежные отбивные из говяжьей печени в кляре из муки грубого помола и клетчатки. По мнению диетологов 100 г печени содержит суточную норму витаминов А, С, В, Е, К, РР и D, железа, меди, цинка и хрома, причем в легко усваиваемой форме. Очень богата печень калием и фосфором. Мука грубого помола и клетчатка оказывают благотворное влияние на процессы пищеварения.
Самостоятельное блюдо с пряным вкусом, достоинством которого является его быстрое приготовление.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Читать далее →
1 видеоролик
Эдуард Туманов 12 апреля 2014 1036 3 1 |
Рейтинг:
+5
|
ГАРНИР ИЗ ЖАРЕННОГО КОРНЯ СЕЛЬДЕРЕЯ
ОПИСАНИЕ БЛЮДА:
Сельдерей даёт нам энергию, витамины и минералы. К тому же при употреблении сельдерея организм получает калорий меньше, чем затрачивает на его усвоение. Лук порей и морковь придаёт блюду пряно-сладковатый вкус. Жаренный сельдерей хорошая альтернатива жаренному картофелю. Используется как самостоятельное блюдо, так и как гарнир к рыбе и мясу. Вкусно, полезно, некалорийно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- корень сельдерея – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- лук порей – ½ шт.; Читать далее →
Сельдерей даёт нам энергию, витамины и минералы. К тому же при употреблении сельдерея организм получает калорий меньше, чем затрачивает на его усвоение. Лук порей и морковь придаёт блюду пряно-сладковатый вкус. Жаренный сельдерей хорошая альтернатива жаренному картофелю. Используется как самостоятельное блюдо, так и как гарнир к рыбе и мясу. Вкусно, полезно, некалорийно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- корень сельдерея – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- лук порей – ½ шт.; Читать далее →
1 видеоролик
Эдуард Туманов 11 апреля 2014 1014 0 1 |
Рейтинг:
+4
|
Очень вкусный....
Сегодня пьем чай с вкусным морковным кексом.
Надо:
2 яйца
0.5 стакана сахарной пудры
1 стакан муки
морковь - 3 средние штуки
масло растительное - 0.5 стакана
разрыхлитель, ванилин, корица, сода.
Яйцо взбить с содой + добавить тертую морковь (на мелкой терке или в измельчители)
Добавить все остальные ингридиенты.
Выпекать около 50 минут при 180 С
Надо:
2 яйца
0.5 стакана сахарной пудры
1 стакан муки
морковь - 3 средние штуки
масло растительное - 0.5 стакана
разрыхлитель, ванилин, корица, сода.
Яйцо взбить с содой + добавить тертую морковь (на мелкой терке или в измельчители)
Добавить все остальные ингридиенты.
Выпекать около 50 минут при 180 С
BruneTka_AnneT 24 февраля 2014 1020 8 5 |
Рейтинг:
+12
|
Яблочно-банановые сырники.
В выходные готовила полезные и вкусные сырники в духовке - с яблоками и бананами.
Творог — 250 гр.
Яйцо — 1 шт.
Крупа манная — 3 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Яблоко — 1 шт.
Банан - 0.5 шт.
Сахар – 2 ст.л.
Хлопья овсяные — 1 ст.
Приготовление:
В миске смешать творог, яйцо, манную крупу, муку и сахар.
У яблок снять кожуру. Натереть их на крупной терке, размять бананы в кашу, добавить в творог, перемешать.
В сухую тарелку высыпать овсяные хлопья. Читать далее →
Творог — 250 гр.
Яйцо — 1 шт.
Крупа манная — 3 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Яблоко — 1 шт.
Банан - 0.5 шт.
Сахар – 2 ст.л.
Хлопья овсяные — 1 ст.
Приготовление:
В миске смешать творог, яйцо, манную крупу, муку и сахар.
У яблок снять кожуру. Натереть их на крупной терке, размять бананы в кашу, добавить в творог, перемешать.
В сухую тарелку высыпать овсяные хлопья. Читать далее →
BruneTka_AnneT 18 февраля 2014 1085 6 10 |
Рейтинг:
+12
|
Торт "Черепаха"
Давно собиралась испечь, и вот сегодня утром воплотила это желание.
Все-таки очень вкусный торт!
Для теста
Яйца - 6 шт.
Сахар - 2 стакана
Сода пищевая - 1 чайн. ложка
Уксус - для гашения
Мука (пшеничная, блинная) - 2 стакана
Масло сливочное - для смазывания
Для крема
Сметана нежирная - 2 стакана
Сахар - 1 стакан
Сливочное масло - 200 г
Ванилин - по вкусу
Для глазури
Какао - 2 стол.
Сметана - 4 стол. ложки
Сахар - 3 стол. ложки Читать далее →
Все-таки очень вкусный торт!
Для теста
Яйца - 6 шт.
Сахар - 2 стакана
Сода пищевая - 1 чайн. ложка
Уксус - для гашения
Мука (пшеничная, блинная) - 2 стакана
Масло сливочное - для смазывания
Для крема
Сметана нежирная - 2 стакана
Сахар - 1 стакан
Сливочное масло - 200 г
Ванилин - по вкусу
Для глазури
Какао - 2 стол.
Сметана - 4 стол. ложки
Сахар - 3 стол. ложки Читать далее →
BruneTka_AnneT 16 февраля 2014 1278 4 2 |
Рейтинг:
+9
|
Пирожки из самого простого и вкусного теста!
Сложности - 0.
Только кефир, соль, сода и мука.
Сколько кефира - столько и муки до густоты обычного пирожкового теста.
Вкусно и отлично раскатывается тоненько.
Сегодня с утра нажарили с тремя начинками - рыбные, капустные и яблочные!
Только кефир, соль, сода и мука.
Сколько кефира - столько и муки до густоты обычного пирожкового теста.
Вкусно и отлично раскатывается тоненько.
Сегодня с утра нажарили с тремя начинками - рыбные, капустные и яблочные!
BruneTka_AnneT 15 февраля 2014 825 7 0 |
Рейтинг:
+9
|
салат "Ералаш"
Сегодня поделюсь фирменным рецептом нашей семьи - салатом Ералаш, который у нас несколько раз мутировал.
И вот найден наш рецепт, который на каждый праздник занимает главное место.
Надо:
Корейская морковь
Зеленый консервированный горошек
Свежая капуста
Свежий помидор
Свежий огурец
Свежий болгарский перец
Обжаренная свинина, курица или говядина (по желанию)
Лаваш
Майонез.
Мясо отварить, мелко порезать и обжарить Читать далее →
И вот найден наш рецепт, который на каждый праздник занимает главное место.
Надо:
Корейская морковь
Зеленый консервированный горошек
Свежая капуста
Свежий помидор
Свежий огурец
Свежий болгарский перец
Обжаренная свинина, курица или говядина (по желанию)
Лаваш
Майонез.
Мясо отварить, мелко порезать и обжарить Читать далее →
BruneTka_AnneT 14 февраля 2014 1837 3 3 |
Рейтинг:
+7
|
Пирог — яблоки в сливках на песочной корзинке.
Это один из любимых пирогов в нашей семье.
Нежный, сочный и не очень сладкий.
Ингредиенты:
яблоки 5 —6 шт.
для основы:
- мука пшеничная — 220 г,
- сливочное масло — 110 г,
- сахарная пудра — 50 г,
- яичный желток — 1,
- щепотка соли;
для крема:
- яйцо — 3,- сахар — 100 г,
- сливки от 25% - 125 г. ,
- цедра половины лимона,
- лимонный сок — 2 ст.л. (одну в крем, вторую — чтобы сбрызнуть яблоки). Читать далее →
Нежный, сочный и не очень сладкий.
Ингредиенты:
яблоки 5 —6 шт.
для основы:
- мука пшеничная — 220 г,
- сливочное масло — 110 г,
- сахарная пудра — 50 г,
- яичный желток — 1,
- щепотка соли;
для крема:
- яйцо — 3,- сахар — 100 г,
- сливки от 25% - 125 г. ,
- цедра половины лимона,
- лимонный сок — 2 ст.л. (одну в крем, вторую — чтобы сбрызнуть яблоки). Читать далее →
2 фотографии
BruneTka_AnneT 12 февраля 2014 888 7 3 |
Рейтинг:
+10
|
Самое вкусное печенье!
Я хочу познакомить вас с рецептом нашего любимого печенья - творожного!
на 25—30 штук
300 г муки
200 г сливочного масла
200 г творога 9%, лучше домашнего
100 г сахара
4 яблока (600—700 г) или курага, или изюм
1 пакетик ванильного сахара или стручок ванили
сахарная пудра для посыпки
Духовку разогрейте до 180С.
Муку смешиваем с размягчённым маслом и растираем руками.
После добавляем творог, сахар и ванильный сахар. Читать далее →
на 25—30 штук
300 г муки
200 г сливочного масла
200 г творога 9%, лучше домашнего
100 г сахара
4 яблока (600—700 г) или курага, или изюм
1 пакетик ванильного сахара или стручок ванили
сахарная пудра для посыпки
Духовку разогрейте до 180С.
Муку смешиваем с размягчённым маслом и растираем руками.
После добавляем творог, сахар и ванильный сахар. Читать далее →
BruneTka_AnneT 10 февраля 2014 2099 14 4 |
Рейтинг:
+13
|