Кофейные кубики
Кофейные кубики
Этот рецепт для истинных любителей кофе и тех, кто не боится пробовать что-то новенькое.
Такой десерт даст вам хороший заряд энергии на весь день!
Ингредиенты:
120 мл эспрессо
4 чайные ложки желатина
450 мл воды
60 г коричневого сахара
Для соуса:
125 мл жирных сливок
125 мл кокосового молока
3 желтка
40 г сахара
Приготовление кубиков:
Растворите желатин в холодной воде. Читать далее →
Этот рецепт для истинных любителей кофе и тех, кто не боится пробовать что-то новенькое.
Такой десерт даст вам хороший заряд энергии на весь день!
Ингредиенты:
120 мл эспрессо
4 чайные ложки желатина
450 мл воды
60 г коричневого сахара
Для соуса:
125 мл жирных сливок
125 мл кокосового молока
3 желтка
40 г сахара
Приготовление кубиков:
Растворите желатин в холодной воде. Читать далее →
Татьяна мама 2 дочек 13 марта 2012 1358 4 4 |
Рейтинг:
+10
|
Яблочный пай
Яблочный пай
Ингредиенты:
тесто:
2 ст муки
150 г сливочного масла
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
5-6 ст.л. ледяной воды
начинка:
1-1,2 кг зеленых яблок
2/3 ст сахара (если яблоки кислые, то 1 ст)
25 г сливочного масла
1-2 ст.л. крахмала
1 ч.л. молотой корицы
0,5 ч.л. мускатного ореха
1 ч.л. лимонного сока
2 ст.л. сахара (для посыпки)
Приготовление:
Муку просеять в миску вместе с солью и сахаром. Читать далее →
Ингредиенты:
тесто:
2 ст муки
150 г сливочного масла
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
5-6 ст.л. ледяной воды
начинка:
1-1,2 кг зеленых яблок
2/3 ст сахара (если яблоки кислые, то 1 ст)
25 г сливочного масла
1-2 ст.л. крахмала
1 ч.л. молотой корицы
0,5 ч.л. мускатного ореха
1 ч.л. лимонного сока
2 ст.л. сахара (для посыпки)
Приготовление:
Муку просеять в миску вместе с солью и сахаром. Читать далее →
Татьяна мама 2 дочек 12 марта 2012 941 12 6 |
Рейтинг:
+14
|
Жульен в булочке
Жульен в булочке
Ингридиенты:
200 г куриной грудки
250 г шампиньонов
1 маленькая луковица
100-150 г сыра
соль, перец черный молотый по вкусу
1 ч. ложка муки
2-3 ст. ложки сметаны
6-7 маленьких круглых булочек
Приготовление:
1. Филе порезать маленькими кубиками, лук нашинковать тонкими полу кольцами, грибы почистить и порезать тонкими пластинками, сыр натереть на мелкую терку.
2. Читать далее →
Ингридиенты:
200 г куриной грудки
250 г шампиньонов
1 маленькая луковица
100-150 г сыра
соль, перец черный молотый по вкусу
1 ч. ложка муки
2-3 ст. ложки сметаны
6-7 маленьких круглых булочек
Приготовление:
1. Филе порезать маленькими кубиками, лук нашинковать тонкими полу кольцами, грибы почистить и порезать тонкими пластинками, сыр натереть на мелкую терку.
2. Читать далее →
Татьяна мама 2 дочек 12 марта 2012 1234 12 10 |
Рейтинг:
+16
|
Молочный коктейль с яблоком
Молочный коктейль с яблоком
Ингредиенты:
молоко 300мл
зеленые яблоки 2-3 шт
коктейльная вишенка 1 шт
Приготовление:
Нарежьте яблоки ломтиками и положите в блендер, после чего залейте их молоком и тщательно взбейте на самой быстрой скорости в течении 5-8 минут.
Теперь коктейль готов, вам остается только охладить его и украсить коктейльной
Ингредиенты:
молоко 300мл
зеленые яблоки 2-3 шт
коктейльная вишенка 1 шт
Приготовление:
Нарежьте яблоки ломтиками и положите в блендер, после чего залейте их молоком и тщательно взбейте на самой быстрой скорости в течении 5-8 минут.
Теперь коктейль готов, вам остается только охладить его и украсить коктейльной
Татьяна мама 2 дочек 12 марта 2012 1118 7 1 |
Рейтинг:
+8
|
Булочки " Гусенички"
Булочки ″Гусенички″
Ингредиенты:
Для теста:
200 мл молока
2 ст.л. сахара (без верха)
1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих)
1 ч.л. соли
20 г сливочного или растительного масла
600 мл муки (300 г)
Для начинки:
150 г сыра типа Гауда
Для смазки:
1 яйцо
1 ст.л. молока
1 ч.л. раст масла
Для начинки:
8 сосисок типа «Венских»
Для смазки верха:
1 яйцо
1 ст.л. молока или сливок
Опционально:
Тертый пармезан Читать далее →
Ингредиенты:
Для теста:
200 мл молока
2 ст.л. сахара (без верха)
1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих)
1 ч.л. соли
20 г сливочного или растительного масла
600 мл муки (300 г)
Для начинки:
150 г сыра типа Гауда
Для смазки:
1 яйцо
1 ст.л. молока
1 ч.л. раст масла
Для начинки:
8 сосисок типа «Венских»
Для смазки верха:
1 яйцо
1 ст.л. молока или сливок
Опционально:
Тертый пармезан Читать далее →
5 фотографий
Татьяна мама 2 дочек 11 марта 2012 2012 12 9 |
Рейтинг:
+17
|
Мясной кекс
Мясной кекс
Ингредиенты:копченое мясо (колбаса) — 350 г
фасоль отварная (или можно из банки в с/с) — 400 г
сыр — 100 г
сметана — 100 г
майонез — 100 г
яйца — 3 шт.
мука — 1 ст.
сода гашеная — 1 ч.л.
зелень
Способ приготовления:
Мясо и сыр порезать кубиком, смешать с фасолью и зеленью.
Взбить яйца со сметаной и майонезом венчиком, добавить соду и муку.
Все перемешать.
Читать далее →
Ингредиенты:копченое мясо (колбаса) — 350 г
фасоль отварная (или можно из банки в с/с) — 400 г
сыр — 100 г
сметана — 100 г
майонез — 100 г
яйца — 3 шт.
мука — 1 ст.
сода гашеная — 1 ч.л.
зелень
Способ приготовления:
Мясо и сыр порезать кубиком, смешать с фасолью и зеленью.
Взбить яйца со сметаной и майонезом венчиком, добавить соду и муку.
Все перемешать.
Читать далее →
Татьяна мама 2 дочек 11 марта 2012 979 14 9 |
Рейтинг:
+16
|
Замороженный фруктовый салат с йогуртом
Замороженный фруктовый салат с йогуртом
Ингредиенты:
500 граммов йогурта (можно и сметаны)
3 / 4 чашки сахара( можно и меньше)
1 чашка нарезанного ананаса
1 чашка нарезанной клубники
1 чашка нарезанных грецких орехов
2 или 3 банана, нарезанных
взбитые сливки
Рецепт:
Всё перемешать, залить йогуртом, снова перемешать. Добавить взбитые сливки, перемешать аккуратно.Выложить в контейнер. Положить в морозильник на 2 часа.
Ингредиенты:
500 граммов йогурта (можно и сметаны)
3 / 4 чашки сахара( можно и меньше)
1 чашка нарезанного ананаса
1 чашка нарезанной клубники
1 чашка нарезанных грецких орехов
2 или 3 банана, нарезанных
взбитые сливки
Рецепт:
Всё перемешать, залить йогуртом, снова перемешать. Добавить взбитые сливки, перемешать аккуратно.Выложить в контейнер. Положить в морозильник на 2 часа.
Татьяна мама 2 дочек 11 марта 2012 866 7 2 |
Рейтинг:
+6
|
Закуска " Дракончики"
Закуска ″Дракончики″
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Икра - 6 чайных ложек
Сыр плавленый сливочный - 50 г
Укроп
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Икра - 6 чайных ложек
Сыр плавленый сливочный - 50 г
Укроп
8 фотографий
Татьяна мама 2 дочек 10 марта 2012 976 5 4 |
Рейтинг:
+14
|
Большой рулет с мясом и сыром
Большой рулет с мясом и сыром
Нам потребуется:
Тесто:
Мука - 450 г,
Вода - 230 г,
Дрожжи сухие - 1 ч. л.,
Сахар - 1 ст. л.,
Соль - 0,5 ч. л.,
Растительное масло 50 мл.
Начинка:
Фарш из отварной говядины с отварным куриным мясом (в пропорции 50/50) - 400-500 г,
Укроп - 1 пучок,
Сыр - 150-200 г.
Для смазывания:
1 яйцо 1 ст. л. молока,
Или cладкая вода - 2 ст. л.
Нам потребуется:
Тесто:
Мука - 450 г,
Вода - 230 г,
Дрожжи сухие - 1 ч. л.,
Сахар - 1 ст. л.,
Соль - 0,5 ч. л.,
Растительное масло 50 мл.
Начинка:
Фарш из отварной говядины с отварным куриным мясом (в пропорции 50/50) - 400-500 г,
Укроп - 1 пучок,
Сыр - 150-200 г.
Для смазывания:
1 яйцо 1 ст. л. молока,
Или cладкая вода - 2 ст. л.
4 фотографии
Татьяна мама 2 дочек 10 марта 2012 867 7 2 |
Рейтинг:
+14
|
Коктейль " Черная вдова"
КОКТЕЙЛЬ ″ЧЁРНАЯ ВДОВА″
Ингредиенты:
кока-кола,
мороженое без добавок,
шоколад.
Способ приготовления.
1) На дно стаканов уложить 2-3 столовые ложки мороженого. Залить кока-колой, слегка перемешать, чтобы слегка опустилась пена и еще раз добавить колы.
2) Украсить коктейль тертым шоколадом, пить через трубочку. Коктейль ″Черная вдова″ готов.
Ингредиенты:
кока-кола,
мороженое без добавок,
шоколад.
Способ приготовления.
1) На дно стаканов уложить 2-3 столовые ложки мороженого. Залить кока-колой, слегка перемешать, чтобы слегка опустилась пена и еще раз добавить колы.
2) Украсить коктейль тертым шоколадом, пить через трубочку. Коктейль ″Черная вдова″ готов.
Татьяна мама 2 дочек 10 марта 2012 953 5 2 |
Рейтинг:
+7
|