Печенье "Алиса в стране чудес"
Печенье ″Алиса в стране чудес″
Ингредиенты:
Cливочное масло (размягченное) — 1 1/2 пачки
Сахар — 2 стакана
Яйцо — 4 шт
Ванилин — 2 чайных ложки
Мука — 5 стаканов
Разрыхлитель — 2 чайных ложки
Соль — 2 чайных ложки
Для глазури:
Сахарная пудра — 4 стакана
Молоко — 3 столовых ложки
Кукурузный сироп / патока — 3 столовых ложки
Лимон (сок) — 1 чайная ложка
Пищевые красители разных цветов
Ингредиенты:
Cливочное масло (размягченное) — 1 1/2 пачки
Сахар — 2 стакана
Яйцо — 4 шт
Ванилин — 2 чайных ложки
Мука — 5 стаканов
Разрыхлитель — 2 чайных ложки
Соль — 2 чайных ложки
Для глазури:
Сахарная пудра — 4 стакана
Молоко — 3 столовых ложки
Кукурузный сироп / патока — 3 столовых ложки
Лимон (сок) — 1 чайная ложка
Пищевые красители разных цветов
9 фотографий
Татьяна мама 2 дочек 9 марта 2012 1660 6 11 |
Рейтинг:
+13
|
Горячий шоколад
Горячий шоколад с Bailey
- и немного (50-60 мл) знаменитого ликера Baileys.
Приготовление:
Выливаем молоку в небольшую кастрюльку (или питчер) и ставим на огонь. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и закладываем туда кусочки шоколада. Хорошенько размешиваем, шоколад должен растаять. Добавляем в наш напиток Baileys и чуть-чуть оставшегося молока. Теперь еще раз хорошенько перемешаем. Можете также украсить свое творение сверху листочками мяты или взбитыми сливками.
Читать далее →
- и немного (50-60 мл) знаменитого ликера Baileys.
Приготовление:
Выливаем молоку в небольшую кастрюльку (или питчер) и ставим на огонь. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и закладываем туда кусочки шоколада. Хорошенько размешиваем, шоколад должен растаять. Добавляем в наш напиток Baileys и чуть-чуть оставшегося молока. Теперь еще раз хорошенько перемешаем. Можете также украсить свое творение сверху листочками мяты или взбитыми сливками.
Читать далее →
Татьяна мама 2 дочек 9 марта 2012 837 3 3 |
Рейтинг:
+9
|
Печенье с апельсиновым джемом
Печенье с апельсиновым джемом
сироп:
25 г масла
50 г сахара
75 мл молока
тесто:
сироп
200 г 4 ст. л. муки
50 г сахарной пудры
100 г масла
яйцо
начинка:
апельсиновый джем
1. Сначала надо приготовить сироп. Для этого необходимо положить масло в кастрюльку и засыпать сахаром. Варить до закипания, чтобы растворился сахар.
2. Добавить горячее молоко, перемешать и снять с плиты.
3. Размешать до однородности и остудить (!) до комнатной температуры.
4. Читать далее →
сироп:
25 г масла
50 г сахара
75 мл молока
тесто:
сироп
200 г 4 ст. л. муки
50 г сахарной пудры
100 г масла
яйцо
начинка:
апельсиновый джем
1. Сначала надо приготовить сироп. Для этого необходимо положить масло в кастрюльку и засыпать сахаром. Варить до закипания, чтобы растворился сахар.
2. Добавить горячее молоко, перемешать и снять с плиты.
3. Размешать до однородности и остудить (!) до комнатной температуры.
4. Читать далее →
Татьяна мама 2 дочек 9 марта 2012 1252 7 5 |
Рейтинг:
+11
|
Шоколадный торт
Шоколадный торт за 10 минут
Ингредиенты
Бисквит
100г сливочного масла
100г черного шоколада
100г сахара
3 яйца
100г муки
2 чайные ложки коньяка
1 чайная ложка разрыхлителя(или гашенной соды)
Крем
1 яйцо
1/2 стакана сахарной пудры
100г размягченного сливочного масла
для ванильного крема-ваниль
для шоколадного крема-1/2 плитки шоколада(растопить)
1/2 плитки шоколада на посыпку.
Читать далее →
Ингредиенты
Бисквит
100г сливочного масла
100г черного шоколада
100г сахара
3 яйца
100г муки
2 чайные ложки коньяка
1 чайная ложка разрыхлителя(или гашенной соды)
Крем
1 яйцо
1/2 стакана сахарной пудры
100г размягченного сливочного масла
для ванильного крема-ваниль
для шоколадного крема-1/2 плитки шоколада(растопить)
1/2 плитки шоколада на посыпку.
Читать далее →
Татьяна мама 2 дочек 9 марта 2012 1157 10 2 |
Рейтинг:
+14
|
Пошаговый фото-рецепт: Литовские цепелины
Требуемые ингредиенты:
1,5 кг. очищенного картофеля;
400 грамм картофеля для отварки;
полкило свиного фарша;
Свиной бочок — 200 грамм;
2-3 зубка чеснока;
2 средние луковицы и 1 большая;
200 грамм сметаны;
соль, майоран, перец.
Рецепт приготовления
1. Берем 400 грамм картофеля и отвариваем, после чего делаем из него пюре используя толкучку. Через блендер нежелательно, т.к. Читать далее →
1,5 кг. очищенного картофеля;
400 грамм картофеля для отварки;
полкило свиного фарша;
Свиной бочок — 200 грамм;
2-3 зубка чеснока;
2 средние луковицы и 1 большая;
200 грамм сметаны;
соль, майоран, перец.
Рецепт приготовления
1. Берем 400 грамм картофеля и отвариваем, после чего делаем из него пюре используя толкучку. Через блендер нежелательно, т.к. Читать далее →
12 фотографий
Nadezda Malikova 7 марта 2012 1943 9 9 |
Рейтинг:
+21
|
Песочный пирог с яблоками — рецепт
Ингредиенты для песочного пирога с яблоками
200 г. масла из холодильника
100 мл. сахара
500 мл. муки
1 чайная ложка пекарского порошка
200 мл. кокосовой стружки
0,5 чайной ложки соли
Для начинки:
600 г. яблок (примерно 4 — 5 штук)
3 столовые ложки сахара
2 чайные ложки корицы
3 столовые ложки темного рома или другого ароматного алкоголя
Приготовление песочного пирога с яблоками
Читать далее →
200 г. масла из холодильника
100 мл. сахара
500 мл. муки
1 чайная ложка пекарского порошка
200 мл. кокосовой стружки
0,5 чайной ложки соли
Для начинки:
600 г. яблок (примерно 4 — 5 штук)
3 столовые ложки сахара
2 чайные ложки корицы
3 столовые ложки темного рома или другого ароматного алкоголя
Приготовление песочного пирога с яблоками
Читать далее →
Nadezda Malikova 7 марта 2012 1325 8 4 |
Рейтинг:
+9
|
Ванильные пуговицы
Ингредиенты:
Сливочное масло – 170 г
Сливочный сыр – 85 г
Сахар-песок – 1 стакан
Яйцо – 1 шт
Ванилин – 1 чайная ложка
Мука – 2,75 стакана
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Соль – ¼ чайная ложка
Пищевой краситель (или натуральные красители)
Приготовление:
Взбейте сливочное масло, сливочный сыр и сахар до воздушного состояния. Вбейте яйцо, добавьте ванилин и взбейте до однородной массы.
Смешайте муку, разрыхлитель и соль. Читать далее →
Сливочное масло – 170 г
Сливочный сыр – 85 г
Сахар-песок – 1 стакан
Яйцо – 1 шт
Ванилин – 1 чайная ложка
Мука – 2,75 стакана
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Соль – ¼ чайная ложка
Пищевой краситель (или натуральные красители)
Приготовление:
Взбейте сливочное масло, сливочный сыр и сахар до воздушного состояния. Вбейте яйцо, добавьте ванилин и взбейте до однородной массы.
Смешайте муку, разрыхлитель и соль. Читать далее →
4 фотографии
Салат "Нептун"
Ингредиенты:
креветки-300 гр
кальмары-300 гр
крабовые палочки-200 гр
5 яиц
130 гр. красной икры
майонез
Приготовление:
1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
2. Варим креветки в слегка подсоленной воде.
3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми!
4. Нарезаем крабовые палочки.
5. Читать далее →
креветки-300 гр
кальмары-300 гр
крабовые палочки-200 гр
5 яиц
130 гр. красной икры
майонез
Приготовление:
1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
2. Варим креветки в слегка подсоленной воде.
3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми!
4. Нарезаем крабовые палочки.
5. Читать далее →