Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 21


Тест

Тест Стоит ли Вам заводить собаку?
Стоит ли Вам заводить собаку?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

кулинария

кулинария

Хочется объединить всех умеющих и не умеющих готовить,чтобы учиться самому и учить других.Давайте выкладывать свои любимые рецепты,чтобы радовать ими не только своих близких.Ведь вкусно готовить может не каждый,а с помощью нашей группы многие смогут научиться.


Участники (829)
Фотоальбомы (3)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Сметанник с ягодами
Понадобится:
125г творога,50г сахара,по 5 ст.л. молока и раст.масла,200г муки,2ч.л.разрыхлителя.
Для начинки:300г сметаны(20% ),300г любых ягод,100г сахара,2ч.л.крахмала,2 яйца,1пакетикванильного сахара.
 
Форму смазать слив.маслом и присыпать мукой.Духовку разогреть до 180 градусов.
 
Смешать творог,молоко,сахар и раст.масло,муку соединить с разрыхлителем и просеять на творог,замесить тесто.Тесто скатать в шар. В другой посуде взбить сметану,сахар,крахмал,ванильный сахар и яйца. Читать далее →
2 фотографии
 
bel4ona   2 декабря 2011    1588 10 5  
Рейтинг: +18


Оладьи и блины
Яблочные блины
 
 
Понадобится:
 
3 яблока,2ст.муки,2ст.молока,75мл сливок(33%),50г слив.масла,10г дрожжей,2 яйца,1ст.л.лимонной цедры.
Яблоки испеките в духовке до мягкости и протрите через сито. Для опары половину нормы муки смешайте с молоком и дрожжами, поставьте в теплое место. Когда опара поднимется, положите в нее протертые яблоки, масло, оставшуюся муку, яйца и тертую лимонную цедру. Читать далее →
5 фотографий
 
bel4ona   1 декабря 2011    1618 11 1  
Рейтинг: +15


Рецепты с творогом
Сырники с шоколадом и ягодным соусом
 
Рецепт,конечно,замороченный,но зато вкусные сырники получаются.
Понадобится:
500 г творог,2 ст.л. моркови натертой на мелкой терке,50 г масла сливочного,1 ст.л. крупы манной,1яйцо,2-3 ст.л. сахара,3 ст.л. муки,0.5 ст. молока,1 пачка ванильного сахара,шоколад,масло растительное для жарки.
Для соуса:
3 ст.л.клубники(или малины),100 гр. сметаны,сахар по вкусу.
  Читать далее →
6 фотографий
 
bel4ona   30 ноября 2011    1374 16 3  
Рейтинг: +15


Котлеты,зразы
Зразы
 
 
Понадобится:
 
500г мясного(или рыбного фарша), небольшой кусочек белого хлеба,молоко,2ст.л. манной крупы,2 вареных яйца+1 сырое,70г слив.масла(замороженного),зелень укропа(можно сушеного или замороженного)-по вкусу,соль,перец,мука,панировочные сухари,растительное масло.
 
Замочить хлеб в молоке,отжать(молоко не выливать!)Добавить в фарш манку,хлеб,половину укропа,посолить и поперчить. Для начинки:натереть на терке вареные яйца и масло,добавить укроп,посолить. Читать далее →
4 фотографии
 
bel4ona   29 ноября 2011    1514 16 2  
Рейтинг: +17


Тортики
Торт "Резиновый"
 
Название тортика его вкусовым качествам не соответствует! На самом деле он очень вкусный,да еще и легко готовится.
Любители шоколада могут добавить в тесто больше какао и наслаждаться!
 
 
Понадобится:
по 500гр муки и сахара,500мл кефира,5ст.л.какао,1,5 ч.л. соды(гасить не надо!).
 
Все продукты смешиваем,разъемную форму смазываем слив.маслом,присыпаем мукой,выливаем половину теста и в духовку, при 180гр. 45-50мин. Читать далее →
3 фотографии
 
bel4ona   28 ноября 2011    1579 22 10  
Рейтинг: +27


Мясные блюда
Свинина с овощами
 
 
Понадобится:
 
500г мякоти свинины без жира,250г стручковой фасоли,по 3 средних помидора,небольших сладких перца,разных цветов,небольших луковицы,моркови,2 зуб.чеснока,свежие базилик,укроп и петрушка-по вкусу,соль,перец,кунжут для украшения,раст.масло.
 
Свинину нарезать небольшими кубиками,лук-полукольцами,морковь-кружками,чеснок-полосками,помидоры-кубиками,перец-широкими полосками,зелень-измельчить.
  Читать далее →
3 фотографии
 
bel4ona   26 ноября 2011    961 10 3  
Рейтинг: +13


Осень. Хандра. И шоколад.
Погода, надо сказать, преотвратительная. С неба, вот уже который день льёт и льёт, не уставая. Холодный ветер срывает последние листья. На улице ни души. Все попрятались. Вот уже полчаса наблюдаю и ни кого. В доме тоже тихо.
Дети, без обычного шума и гвалта, каждый у себя в комнате. Сын воюет с инопланетными завоевателями. Дочь устраивает кукольную свадьбу.
 
Даже животные, а их у нас целая стая, притихли. Кошек вообще не видать. Скорее всего, на кухне. И к еде ближе и теплее. Читать далее →
6 фотографий
 
abigile   26 ноября 2011    2207 4 10  
Рейтинг: +15


Пирожки жареные с картошкой(постные)
Это тесто для пирожков у меня-самое любимое!Несмотря на то,что оно абсолютно постное,оно получается воздушным,пирожки после остывания не становятся черствыми или резиновыми.
 
Понадобится:
Для начинки:картофель,лук,раст.масло.(также можно пирожки сделать с капустой, или повидлом!)
 
Для теста:на 0,5л картофельного отвара-15г сухих дрожжей,2ст.л.сахара,80мл раст.масла,мука-750-800г.
  Читать далее →
 
bel4ona   25 ноября 2011    2247 19 6  
Рейтинг: +21


Десерты
Десерт из ряженки
 
Понадобится:
400мл ряженки,2ст.л.сахара,1ч.л.ванильного сахара,0,25ч.л.молотой корицы,20г желатина,ягоды по вкусу. Читать далее →
4 фотографии
 
bel4ona   23 ноября 2011    1771 9 2  
Рейтинг: +13


Кексики
Лимонно-творожные кексы
Понадобится:
2 стакана муки,1 ч.л. разрыхлителя1/2 ч.л. соли,1ст.сахара,100 гр слив.масла,цедра с 1 лимона,сок 1 лимона,1 яйцо,1ст.творога,ванилин.
Приготовление:
Формочки для выпечки кексов сбрызнуть маслом.Нагреть духовку до 160 гр. Смешать муку, соль и разрыхлитель.Миксером взбивать слив.масло с сахаром и лимонной цедрой, минут 5. Примешать творог, яйцо, ванилин и лимонный сок,смешать с сухими ингредиентами до образования однородной массы. Читать далее →
4 фотографии
 
bel4ona   22 ноября 2011    1033 7 2  
Рейтинг: +9


Перейти к странице:
Назад    1 ... 29 30 31 32 33 34 35 ... 160    Вперед