Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 15


Тест

Тест Как ты относишься к жизни?
Как ты относишься к жизни?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

кулинария

кулинария

Хочется объединить всех умеющих и не умеющих готовить,чтобы учиться самому и учить других.Давайте выкладывать свои любимые рецепты,чтобы радовать ими не только своих близких.Ведь вкусно готовить может не каждый,а с помощью нашей группы многие смогут научиться.


Участники (829)
Фотоальбомы (3)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Слоеный яблочный пирог
Из муки, молока и соли замесить тесто как на лапшу. Разделить его на четыре равные части и каждую часть очень тонко раскатать. Яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать кружочками. Можно вместо яблок, использовать рантки (их монго и сними надо что-то делать ), сердцевины у них можно не удалять.На смазанную маслом сковороду положить лепешку из теста, сверху слой яблок с сахаром и так далее, чередуя слои. Последний слой должен быть из теста. Читать далее →
 
darja1   29 сентября 2011    898 11 9  
Рейтинг: +12


Пирог " звёздное небо"
Пирог "Звездное небо"
 
 
Ингредиенты:
мука 500 г
маргарин 100 г
сметана 4 ст. л.
разрыхлитель теста 1 ч. л.
лук 0.5 кг
сыр плавленый 200 г
яйца 2 шт
соль и перец 5 г по вкусу
 
Приготовление:
 
1 Готовим тесто. В муку добавить разрыхлитель, перемешать. Натереть на терке маргарин, растереть его с мукой в крошку. Добавить сметану, замесить эластичное тесто.
Завернуть в пищевую пленку, на час отправить в холодильник.
 
2 Готовим начинку. Читать далее →
 
комарова   28 сентября 2011    1738 16 28  
Рейтинг: +19


Фаршированный картофель по рецепту 1891 года (на 6 персонъ)
а) для фаршированного картофеля:
штук 15 картофелин
для фарша-масла 1 столовую ложку
для фарша - селедку- 1 шт.
соли - по вкусу
сметану- 1 столовую ложку
сухарей- 1 столовую ложку
масла- 100 гр.
сыру тертого или сухарей для обсыпки-3 столовой ложки
 
б) для подливки:
молока- 2 стакана
муки и масла - по 1 столовой ложке
орех мускатный, соль, сахар - по вкусу
сметана- 1 чайная ложка
 
Приготовление по тексту 1981 года Читать далее →
 
wings81   28 сентября 2011    699 5 1  
Рейтинг: +7


торт "Черепаха"
У сына вчера было день рождения и я ему решила сделать торт "черепаху" из обычных эклеров с заварным и масляным кремами (это его любимые). Выпекаются эклеры. Когда они остынут - разрезаем. Нижние части все "идут" на низ и смазываются обычным заварным кремом.
А верхние части эклеров - наполняются масляным кремом (слив. масло + сгущенка) и выкладываются сверху. Делаем голову, ушки, лапки и хвостик из тех же самых эклеров, только где требуется вырезаем, ))) обрезаем. Читать далее →
6 фотографий
 
мама Влада и Жени   28 сентября 2011    2203 6 4  
Рейтинг: +17


Жульен из грибов
 
понадобится:
любые грибы - 500 г
лук - 150 г
сыр - 150 г
соль, черный перец,
слив.масло
для соуса:
сливки или молоко - 250 мл,
слив.масло - 30 г,
мука - 30 г
 
Грибы и лук нарежьте, обжарьте на сливочном масле. Посолите, приправьте черным перцем и жарьте 20-30 минут.
Для соуса: растопите сливочное масло, добавьте муку и жарьте до румяности. Добавьте сливки/молоко и тушите до загустения. Читать далее →
 
VitaV deleted   27 сентября 2011    1327 6 1  
Рейтинг: +9


Курочка"Пикантная"
Понадобится:
 
*курица
 
*кунжут
 
*майонез
 
*соевый соус
 
*чеснок
 
*приправа для курицы
 
Приготовление:
 
Курицу разрезать по грудке,майонез смешать с соевым соусом,чесноком через пресс,приправой для курицы,обмазать хорошо курицу со всех сторон,положить под пресс на пару часов(можно этого и не делать).Отправить в духовку при 170 гр. Читать далее →
 
zolotaia   25 сентября 2011    1890 9 23  
Рейтинг: +16


Салат из шампиньонов с семечками
150 г Салатной зелени
250 г Свежих шампиньонов
3 ст. ложки семян подсолнечника
0,5 пучка петрушки
Кому сколько нравится чеснок
1 ст. ложка подсолнечного масла
2 ст. ложки лимонного сока
Соль, перец по вкусу.
 
Любую зелень, лук, шпинат
Укроп и листовой салат.
Нарезать, в миску уложить.
Обжарить шампиньоны, покрошить.
А семечки, на сковороде обжарить.
Почистить их, да к зелени прибавить
 
Чеснок, петрушку, всё нашинковать
Как можно мельче и смешать. Читать далее →
 
abigile   24 сентября 2011    965 4 3  
Рейтинг: +10


Бутерброды горячие
Сегодня в группе"Удовольствия на кухне" увидела рецептик Ларисы Л"Популярные
 
тартинки" http://www.myjulia.ru/post/300745/#com2951557 изменила немного рецепт
 
и получились вот такие бутербродики
 
Отварные яйца,твердый сыр натереть на терке,помидор порезать мелким кубиком,лук
 
мелко
 
порезать,добавить немного красного перца молотого,чесночной приправы(или на ваш
 
вкус),майонез,всё хорошо перемешать,выложить на кусочки батона и в духовку минут на
  Читать далее →
 
zolotaia   24 сентября 2011    1319 9 17  
Рейтинг: +16


Салат с семечками
1 крупная морковь,
1 большой апельсин,
2 горсти очищенных семечек подсолнуха.
 
 
Морковь сырую натереть.
На крупной тёрке. И размять.
Взять апельсин, его «раздеть»
А дольки покромсать.
Как можно мельче. Плёнки удалить.
Пожарить ядра на сковороде.
И тут же остудить.
Добавить в миску. Размешать.
И можно нА стол подавать!
 
Абигайл 22.09.2011.
 
abigile   22 сентября 2011    876 5 2  
Рейтинг: +8


Десерт из семян подсолнечника и орехов фундука
Семена подсолнуха - 100 г
Ядро ореха фундука - 60 г
Порошок какао - 15 г
Взбитые сливки - 50 г
Сахар (ксилит) - 10-15 г
 
Поджарить семечек стакан.
Снять с них шелуху.
Ореха взять с полсотни грамм
И всё смолоть в муку.
 
Какао, сливками заправить
Добавить сахара, всё взбить.
И в вазочке на стол поставить.
Гостей десертом поразить.
 
Абигайл 22.09.2011.
 
abigile   22 сентября 2011    959 5 0  
Рейтинг: +9


Перейти к странице:
Назад    1 ... 39 40 41 42 43 44 45 ... 160    Вперед