Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 22


Тест

Тест Умеете ли Вы копить деньги?
Умеете ли Вы копить деньги?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

кулинария

кулинария

Хочется объединить всех умеющих и не умеющих готовить,чтобы учиться самому и учить других.Давайте выкладывать свои любимые рецепты,чтобы радовать ими не только своих близких.Ведь вкусно готовить может не каждый,а с помощью нашей группы многие смогут научиться.


Участники (829)
Фотоальбомы (3)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Крем-десерт из семян подсолнуха.
Семена подсолнуха - 100 г
Сливки - 30 г
Какао - 10 г
Сахар - 15 г.
 
 
Поджарьте семечек стакан.
Снимите шелуху
Возьмите сливок 30 грамм,
А семечки смолоть в муку
Со сливками взболать.
Добавить ложечку какао
И, тщательно смешать.
Да, не забудьте подсластить!
И мужа кремом угостить.
 
abigile   21 сентября 2011    964 4 0  
Рейтинг: +12


Как правильно приготовить семечки.
Хочу рецепт я этот дать
Любителям погрызть «калёнки»
Ведь это интересно знать!
Не правда ли? Девчонки.
 
 
Пред жаркой семечки помыть,
Чтоб пыль и грязь с них удалить.
На сковородку положить,
Коль хочешь, можно посолить,
И жарить их без устали мешая.
Простите, тут уж технология такая.
И лишь потрескивать начнут
Мы наготове тут, как тут.
С огня снимаем, лишь на время
Чтоб чуть остыло, наше семя.
И на огонь поставим снова.
Так, два-три раза и готово! Читать далее →
 
abigile   21 сентября 2011    987 4 0  
Рейтинг: +9


Баклажаны в аджике(заготовки на зиму)
1кг баклажанов,1 кг перца,1,5 кг помидор,3 стручка горького перца,1ст.растительного
 
масла,150гр уксуса,соль.Баклажаны порезать крупными кусочками,посолить и оставить
 
минут на 30,чтобы ушла горечь,затем промыть в холодной воде,всё остальное
 
помыть,порезать и пропустить через
 
мясорубку.В кастрюлю влить масло,довести до кипения,сложить все овощи,посолить по
 
вкусу и тушить под крышкой на медленном огне минут40-50,в конце добавить
  Читать далее →
 
zolotaia   21 сентября 2011    1813 7 4  
Рейтинг: +7


Ватрушки с творогом и маком
Тесто:
 
1 ст. теплого молока
1ч.л. сухих дрожжей
0,5 ст. сахара
100гр.сливочного масла
1 яйцо
мука
 
Начинка:
 
творог+сметана+сахар+мак
 
Дрожжи растворить в теплом молоке(дать постоять минут 15),взбить яйцо с сахаром,добавить к дрожжам,масло сливочное растопить и туда же добавить,муки примерно 2-2,5 ст.чтобы получилось мягкое тесто.
 
Для начинки смешать творог со сметаной,добавить сахар по вкусу и пару столовых ложек сахара. Читать далее →
 
zolotaia   21 сентября 2011    2867 5 2  
Рейтинг: +8


Фаршированные овощи
Перец разрезать вдоль пополам,почистить от семян,кабачок порезать шайбами и удалить
 
сердцевину,приготовить фарш:свинина+говядина,соль,перец по вкусу,лук мелко
 
порезать,мякоть кабачка на терке,всё хорошо перемешать,нафаршировать овощи,уложить
 
в форму для запекания,смешать несколько ложек майонеза с томатной пастой и разбавить
 
водой,чтобы получился соус,добавить специи по вкусу и залить овощи,в духовку при
 
180гр. минут на 40-50,приятного аппетита!!!
 
 
1 фотография
 
zolotaia   19 сентября 2011    774 4 2  
Рейтинг: +7


Торт "Женский каприз"
Для теста:
3 яйца, 2-3ст.л.муки,
1стакан минеральной воды
сахар, соль по вкусу.
Для начинки:
300г вареной свинины
300г шампиньонов
100г майонеза
3 луковицы средней величины
соль и специи по вкусу.
 
Возьмём три ложечки муки,
В них три яйца вобьём.
Зальём стаканом минералки,
И в миксере взобьём.
 
Следя за тем, чтоб было тесто,
Чуть круче, нежель на блины
Хотя, если сказать вам честно,
Для них, его готовим мы.
 
Фарш из мяса приготовим. Читать далее →
5 фотографий
 
abigile   17 сентября 2011    1918 11 11  
Рейтинг: +19


Мои голубцы
Очень люблю голубцы,потому готовлю их всегда с душой и с любовью Но на одних чувствах,конечно,ничего вкусного не приготовишь.Не буду описывать всё с самого начала,это известно всем до момента,когда ставлю на плиту.Полчаса варить в подсоленной воде,дальше в небольшую кастрюльку добавляю понемногу:сметану,майонез,растительное масло,свиной жир,маргарин,сливочное масло,кетчуп "Чумак" томатный,заливаю всё это молоком,солю,перчу и выливаю в кастрюльку с голубцами,так,чтобы они были погружены в жидкость Читать далее →
 
olga1956   15 сентября 2011    1327 9 25  
Рейтинг: +16


Грибной пирог в сметанной заливке
Тесто:
 
120гр.сливочного масла растопить,1 яйцо,1 стакан муки,2-3ст.ложки сметаны,соль по вкусу.Замесить тесто и на 30 мин. в холодильник.
 
Начинка:
 
лук нарезать,добавить нарезанные грибы,посолить,все обжарить.
 
Заливка:
 
2-3 яйца смешать с 200гр.сметаны.
 
Выкладываем тесто,делаем бортики.Выкладываем начинку и заливаем заливкой.Ставим в духовку на 30-40минут при 180-200 гр.,приятного аппетита!!!
 
 
1 фотография
 
zolotaia   15 сентября 2011    2299 25 27  
Рейтинг: +26


Баклажаны под сырным соусом
Ингредиенты:
 
* Баклажан (среднего размера) — 3 шт
 
* Перец болгарский — 2 шт
 
* Лук репчатый — 1 шт
 
* Масло растительное (для жарки)
 
* Масло сливочное — 50 г
 
* Мука — 1 ст. л.
 
* Молоко — 300 мл
 
* Сыр плавленный (мягкий) — 100 г
 
* Соль
 
* Орех мускатный (молотый)
 
Приготовление:
 
 
Баклажаны режем,солим,даем постоять минут 20,промываем холодной водой и обжариваем на растительном масле. Читать далее →
3 фотографии
 
zolotaia   14 сентября 2011    1219 6 6  
Рейтинг: +11


Лечо из помидоров с перчиком"Привет из Астрахани"
1,5 кг помидоров, 1,5 кг сладкого перчика, 125 гр растительного масла, 125 гр уксуса 6% (можно чуть разбавить водой, кто не любит остроты), 2 столовые ложкисоли, 5 долек чеснока.Помидоры пропустить через мясорубку, добавить уксус, соль, масло и прокипятить.Закипело-добавить перец, нарезанный полосочками или кольцами.Варить 15 минут.За минуту до готовности добавить измельчённый чеснок.Всё перемешать, проварить минутку- другую и разложить по банкам.Я ещё укутываю(на всякий случай)
 
Килечка   13 сентября 2011    756 3 4  
Рейтинг: +8


Перейти к странице:
Назад    1 ... 40 41 42 43 44 45 46 ... 160    Вперед