Капустняк
.
Капустняк - очень вкусное горячее блюдо.
Украинские хозяюшки умеют и любят готовить его для своих родных.
Приготовим и мы
Капустняк "Запорожский"
Понадобится (на кастрюлю 2,5л):
* 0,5 кг свинины, говядины или курятины
* 5 шт. картофелин среднего размера
* 1 луковица, 1 морковь, корень петрушки
* 500 гр. квашеной капусты
* 3-4 ст.л. пшена
* 50 гр. сала
* лавровый лист, перец, соль, зелень
Приготовление:
Читать далее →
Капустняк - очень вкусное горячее блюдо.
Украинские хозяюшки умеют и любят готовить его для своих родных.
Приготовим и мы
Капустняк "Запорожский"
Понадобится (на кастрюлю 2,5л):
* 0,5 кг свинины, говядины или курятины
* 5 шт. картофелин среднего размера
* 1 луковица, 1 морковь, корень петрушки
* 500 гр. квашеной капусты
* 3-4 ст.л. пшена
* 50 гр. сала
* лавровый лист, перец, соль, зелень
Приготовление:
Читать далее →
2 фотографии
Helena Bel 13 сентября 2011 2821 8 19 |
Рейтинг:
+12
|
Уэльский рейбит - гренки с сыром
- белый хлеб (ломтики) - 6 шт.
- твердый сыр (тертый) - 240г
- сливочное масло - 3 ст.л.
- пиво - 2 ст. л.
- красный перец (молотый) - 1/2 ч.л.
- горчица - 1 ч.л.
- яйцо (желток) - 1-2 шт.
Хлеб белый, разрезать на куски
И сняв с разделочной доски,
На масле, с двух сторон обжарить,
Ну и до времени оставить.
Пока же, масло растопить,
На слабеньком огне,
В нём сыр натёртый утопить.
Добавить пиво, ложки две.
Горчицу, перец и желток, Читать далее →
- твердый сыр (тертый) - 240г
- сливочное масло - 3 ст.л.
- пиво - 2 ст. л.
- красный перец (молотый) - 1/2 ч.л.
- горчица - 1 ч.л.
- яйцо (желток) - 1-2 шт.
Хлеб белый, разрезать на куски
И сняв с разделочной доски,
На масле, с двух сторон обжарить,
Ну и до времени оставить.
Пока же, масло растопить,
На слабеньком огне,
В нём сыр натёртый утопить.
Добавить пиво, ложки две.
Горчицу, перец и желток, Читать далее →
Ленивая пицца(без теста)
Отварной в мундире картофель очистить,натереть на крупной терке,выложить тонким
слоем
в форму для запекания,смазать майонезом смешанным с кетчупом или томатной
пастой,выкладываем мелко порезанный репчатый лук,болгарский перец соломкой,колбаса
соломкой(можно на терке),помидоры пластиками,посыпать смесью пряных трав и в
духовку
при 200гр. минут на 15 в конце посыпать натертым сыром и дать расплавиться,приятного
аппетита!!!
слоем
в форму для запекания,смазать майонезом смешанным с кетчупом или томатной
пастой,выкладываем мелко порезанный репчатый лук,болгарский перец соломкой,колбаса
соломкой(можно на терке),помидоры пластиками,посыпать смесью пряных трав и в
духовку
при 200гр. минут на 15 в конце посыпать натертым сыром и дать расплавиться,приятного
аппетита!!!
1 фотография
Домашняя "Нутелла"
"Нутелла" - это смесь шоколада и пасты из фундука (создана в 1940г. итальянской компанией Ferrero).
В Италии "Нутелла" стала культурным и социальным феноменом. О ней были написаны книги, она стала центральным героем фильма "Bianca". Существуют много видов шоколадно-ореховых паст других фирм, но "Нутелла" стала нарицательным именем для такой пасты.
"Нутеллу" используют на бутербродах и в выпечке. Смешанная со взбитыми сливками, она - прекрасная начинка для тортов и пирожных. Читать далее →
В Италии "Нутелла" стала культурным и социальным феноменом. О ней были написаны книги, она стала центральным героем фильма "Bianca". Существуют много видов шоколадно-ореховых паст других фирм, но "Нутелла" стала нарицательным именем для такой пасты.
"Нутеллу" используют на бутербродах и в выпечке. Смешанная со взбитыми сливками, она - прекрасная начинка для тортов и пирожных. Читать далее →
Helena Bel 10 сентября 2011 11223 20 30 |
Рейтинг:
+23
|
Аджика
Осень - это сезон домашних заготовок на зиму. Предлагаю вашему вниманию несколько рецептов домашней аджики.
Аджика "Ароматная" (рецепт №1)
5 кг помидор
3-4 кг перца "ратунда"
0,5 кг перца горького красного
300 г чеснока
3 - 4шт. хрена (длина - 15-20 см, толщина - 1,5 см)
0,5 стакана сахара, 8 ст. л. соли, по пучку укропа и петрушки, пакетик приправы "Хмели - сунели", 2-3ст. л.уксуса.
Читать далее →
Аджика "Ароматная" (рецепт №1)
5 кг помидор
3-4 кг перца "ратунда"
0,5 кг перца горького красного
300 г чеснока
3 - 4шт. хрена (длина - 15-20 см, толщина - 1,5 см)
0,5 стакана сахара, 8 ст. л. соли, по пучку укропа и петрушки, пакетик приправы "Хмели - сунели", 2-3ст. л.уксуса.
Читать далее →
Helena Bel 10 сентября 2011 3098 8 10 |
Рейтинг:
+15
|
Skarlet → Произошло сие весной 1994 года...