Рулет со шпинатом и творогом
-шпинат (мелкие листья) - 180г
-яйцо - 4 шт.
-соль, черный перец - по вкусу
-тертый пармезан - 25г
-чатни - 4 ст.л.
-творог - 200г.
На пару сварить шпинат.
Остудить, дать стечь воде.
Но, лучше будет во стократ,
Слегка отжать. Прогреть на сковороде.
Смешать с желтками, посолить
Белки отдельно взбить,
По вкусу, можно, поперчить.
И всё на противень сложить.
Посыпав сверху сыром.
Затем в духовку поместить.
И, отдохните. С миром!
Читать далее →
-яйцо - 4 шт.
-соль, черный перец - по вкусу
-тертый пармезан - 25г
-чатни - 4 ст.л.
-творог - 200г.
На пару сварить шпинат.
Остудить, дать стечь воде.
Но, лучше будет во стократ,
Слегка отжать. Прогреть на сковороде.
Смешать с желтками, посолить
Белки отдельно взбить,
По вкусу, можно, поперчить.
И всё на противень сложить.
Посыпав сверху сыром.
Затем в духовку поместить.
И, отдохните. С миром!
Читать далее →
"Зебра" из куриного филе с овощами
* Куриная грудка (филе) — 500 г
* Помидоры — 1 шт
* Сыр твёрдый — 150 г
* Соевый соус — 50 г
* Чеснок — 4 зуб.
* Петрушка — 1/2 пуч.(я делала без неё)
* Сметана — 50 г
* Приправа для мяса(у меня для курицы)
*Соль перец
Соевый соус смешать с приправой для мяса, мелко нарезанной петрушкой и чесноком. Читать далее →
* Помидоры — 1 шт
* Сыр твёрдый — 150 г
* Соевый соус — 50 г
* Чеснок — 4 зуб.
* Петрушка — 1/2 пуч.(я делала без неё)
* Сметана — 50 г
* Приправа для мяса(у меня для курицы)
*Соль перец
Соевый соус смешать с приправой для мяса, мелко нарезанной петрушкой и чесноком. Читать далее →
Творожные палочки
Сегодня баловала своих любимых,вот такими вкусными палочками.
Понадобится:
200гр размягченного сливочного масла
1-2 яйца
1ст.сахара(я брала половину)
2ч.л разрыхлителя
250 гр.творога(у меня 9%)
муки столько,чтобы получилось мягкое тесто
В тесто можно добавить любые сухофрукты и орехи(у меня в этот раз был только изюм,я его предварительно немного размочила).
Читать далее →
Понадобится:
200гр размягченного сливочного масла
1-2 яйца
1ст.сахара(я брала половину)
2ч.л разрыхлителя
250 гр.творога(у меня 9%)
муки столько,чтобы получилось мягкое тесто
В тесто можно добавить любые сухофрукты и орехи(у меня в этот раз был только изюм,я его предварительно немного размочила).
Читать далее →
печенье сахарное
Продукты необходимые для этого рецепта:
мука (2,5 стакана)
сахар (1 стакан)
яйцо куриное (3 штуки)
сливочное масло (300 граммов)
Первый шаг - замес теста. Для этого в муку добавим яйца, сахар, сливочное масло и всё это тщательно перемешаем.
Шаг второй - раскатать тесто в пласт и фигурной формочкой вырезать красивые печеньица.
Ну и третий, последний шаг - смазать маслом противень и выложить на него наше печенье. Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов. Читать далее →
мука (2,5 стакана)
сахар (1 стакан)
яйцо куриное (3 штуки)
сливочное масло (300 граммов)
Первый шаг - замес теста. Для этого в муку добавим яйца, сахар, сливочное масло и всё это тщательно перемешаем.
Шаг второй - раскатать тесто в пласт и фигурной формочкой вырезать красивые печеньица.
Ну и третий, последний шаг - смазать маслом противень и выложить на него наше печенье. Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов. Читать далее →
маленькое чудо 5 сентября 2011 954 12 5 |
Рейтинг:
+13
|
"Башенки"из кабачков
Кабачок нарезать кружочками,обвалять в муке и обжарить в растительном
масле,выложить на салфетку(или бумажное полотенце),чтобы убрать лишнее
масло,помидор нарезать кружочками,майонез смешать с чесноком через
пресс(чеснока я добавляю совсем немного,лишь для вкуса),адыгейский сыр
нарезать пластиками.Соберем наши"Башенки":кабачок смазываем майонезом,на
майонез помидор,затем сыр и можно сверху ещё закрыть кабачком,сверху
Читать далее →
масле,выложить на салфетку(или бумажное полотенце),чтобы убрать лишнее
масло,помидор нарезать кружочками,майонез смешать с чесноком через
пресс(чеснока я добавляю совсем немного,лишь для вкуса),адыгейский сыр
нарезать пластиками.Соберем наши"Башенки":кабачок смазываем майонезом,на
майонез помидор,затем сыр и можно сверху ещё закрыть кабачком,сверху
Читать далее →
Творожная запеканка с кабачками
Этот рецептик нашла в интернете,сама ещё не готовила,но обязательно
попробую,т.к очень люблю кабачки и всё что связано с творогом!!!
Эта творожная запеканка с кабачками с красивой румяной корочкой получается внутри сочная и мягкая, напоминающая мусс.
Вам потребуется:
1 кг кабачков
1 луковица
250-300 г зерненого творога (или мягкого творога со сметаной)
3 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
полтора стакана муки
соль, перец Читать далее →
попробую,т.к очень люблю кабачки и всё что связано с творогом!!!
Эта творожная запеканка с кабачками с красивой румяной корочкой получается внутри сочная и мягкая, напоминающая мусс.
Вам потребуется:
1 кг кабачков
1 луковица
250-300 г зерненого творога (или мягкого творога со сметаной)
3 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
полтора стакана муки
соль, перец Читать далее →
Фаршированная цветная капуста
- один, среднего размера вилок.
- полкило мясного фарша. ( Лучше смешанного)
- одно яйцо.
- две, три головки лука. (можно и больше)
- двестьи грамм твёрдого сыра.
- майонез.
- специи
Капусты, средненький вилок.
В крутой бросаем кипяток.
Но нужно только, чтоб вода,
Уже солёною была.
И поварив минут так пять.
Ну, десять. Срочно вынимать.
Кладём в дуршлаг, чтобы вода,
С него, как следует, стекла.
А между тем, за фарш возьмёмся, Читать далее →
- полкило мясного фарша. ( Лучше смешанного)
- одно яйцо.
- две, три головки лука. (можно и больше)
- двестьи грамм твёрдого сыра.
- майонез.
- специи
Капусты, средненький вилок.
В крутой бросаем кипяток.
Но нужно только, чтоб вода,
Уже солёною была.
И поварив минут так пять.
Ну, десять. Срочно вынимать.
Кладём в дуршлаг, чтобы вода,
С него, как следует, стекла.
А между тем, за фарш возьмёмся, Читать далее →
Салат “Гостиный двор” с грибами
Шампиньоны - 1 банка
Картошка отварная - 2 шт.
Яйца вареные - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Маринованные огурчики - 2-3 штуки
Тертый сыр (грамм 100), майонез, зелень.
Шампиньоны обжариваем в масле.
Лук мелко рубим и тоже обжариваем. Даем маслу стечь, остужаем.
Яйца и огурчики мелко нарезаем, отправляем в салатник.
То же делаем и с картошкой.
Посыпаем все тертым сыром
заправляем майонезом, перемешиваем и отправляем в холодильник примерно на час. Читать далее →
Картошка отварная - 2 шт.
Яйца вареные - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Маринованные огурчики - 2-3 штуки
Тертый сыр (грамм 100), майонез, зелень.
Шампиньоны обжариваем в масле.
Лук мелко рубим и тоже обжариваем. Даем маслу стечь, остужаем.
Яйца и огурчики мелко нарезаем, отправляем в салатник.
То же делаем и с картошкой.
Посыпаем все тертым сыром
заправляем майонезом, перемешиваем и отправляем в холодильник примерно на час. Читать далее →
6 фотографий
маленькое чудо 3 сентября 2011 1484 12 13 |
Рейтинг:
+19
|