Лосось в розмарине
Я очень люблю эксперементировать со специями. И вот решила употребить розмарин не совсем по назначению, т.е. не с бараниной. Поскольку в каждом правиле есть исключения, а на кухне так тем более, то можно все, что не запрещается.
Соль я не употребляю и для этого ищу новые вкусы. Попробовала сделать такой соус:
1 столовая ложка оливкового масла
Сок 1 выжатого лимона.
Перец по вскусу
Щепотка сухого розмарина
2 зубчика чеснока
Читать далее →
Соль я не употребляю и для этого ищу новые вкусы. Попробовала сделать такой соус:
1 столовая ложка оливкового масла
Сок 1 выжатого лимона.
Перец по вскусу
Щепотка сухого розмарина
2 зубчика чеснока
Читать далее →
Овощной торт
Начались обычные дни после отпуска,вхожу по-немногу в ритм,сегодня приготовила вот такой овощной тортик!
Всё что потребуется для овощного тортика:
Кабачок,картофель,чеснок,морковь,яйца,грибы,укроп,майонез,колбаса,помидор,соль и перец по вкусу,мука.
кабачок и картофель натереть на терке,добавить по вкусу соль и перец,добавить
яйца,муки (тесто как на оладьи).
испечь блины.
Делаем начинку:
Читать далее →
Всё что потребуется для овощного тортика:
Кабачок,картофель,чеснок,морковь,яйца,грибы,укроп,майонез,колбаса,помидор,соль и перец по вкусу,мука.
кабачок и картофель натереть на терке,добавить по вкусу соль и перец,добавить
яйца,муки (тесто как на оладьи).
испечь блины.
Делаем начинку:
Читать далее →
8 фотографий
Готовить умеем! Как похудеть?
Девочки, я люблю писать рассказы. И, поскольку, мне откровенно нравится данная группа, я решила выставить свой недавний рассказ даже не в своей группе "Английский для каждого" , а здесь. В группе конкретно относящейся к питанию, приготовлению и, конечно же, сохранению не веса, а стройности!
"Глядися чаще в зеркала..."
Моя милая незнакомка, Вы заглянули на минутку к нам, в надежде прочитать что-либо свеженькое и не зачитанное?
Умница! Вы поступили верно. Читать далее →
"Глядися чаще в зеркала..."
Моя милая незнакомка, Вы заглянули на минутку к нам, в надежде прочитать что-либо свеженькое и не зачитанное?
Умница! Вы поступили верно. Читать далее →
Болгарская токана.
Сегодня хочу поделиться рецептом блюда из синеньких, из баклажанов.
ТОКАНА
Замечательное болгарское блюдо, успешно перекочевавшее на наш украинский стол.
Для приготовления потребуется:
3-4 баклажана среднего размера,
3-4 очень спелых и крупных помидора,
2-3 луковицы большие,
2-3 крупных моркови,
2-3 крупных плода сладкого перца,
петрушка, укроп, чеснок, соль. перец — по вкусу.
Способ приготовления:
1. Читать далее →
ТОКАНА
Замечательное болгарское блюдо, успешно перекочевавшее на наш украинский стол.
Для приготовления потребуется:
3-4 баклажана среднего размера,
3-4 очень спелых и крупных помидора,
2-3 луковицы большие,
2-3 крупных моркови,
2-3 крупных плода сладкого перца,
петрушка, укроп, чеснок, соль. перец — по вкусу.
Способ приготовления:
1. Читать далее →
Баклажаны, запеченные с овощами
Вам потребуется:
2 крупных баклажана
3 помидора
2 сладких перца 200 г сыра
майонез
головка чеснока
зелень
соль, перец
Брынза (по желанию)
Приготовление:
Баклажаны разрезать пополам вдоль, оставив черенок. Каждую половину нарезать на полоски, не доходя до черенка.
Между полосками баклажанов вложить тонко нарезанный сладкий перец, помидор, сыр.
Читать далее →
2 крупных баклажана
3 помидора
2 сладких перца 200 г сыра
майонез
головка чеснока
зелень
соль, перец
Брынза (по желанию)
Приготовление:
Баклажаны разрезать пополам вдоль, оставив черенок. Каждую половину нарезать на полоски, не доходя до черенка.
Между полосками баклажанов вложить тонко нарезанный сладкий перец, помидор, сыр.
Читать далее →
Пирог "Шарлотт" с персиками
Друзья,
я не переношу выпечки на маргарине, такая выпечка всегда у меня вызывает изжогу. Равно, как и "Шарлотт" с яблоками.
Готовлю "Шарлотт" из персиков или маринованных кусочков ананаса.
Предпочитаю меньше да лучше! Все равно же, мне, любимой, достается кусочек пирога, маленький...
в лучшем случае. И то, если успею отрезать сначала себе, а потом показать сыну и его друзьям
Итак, берем 4-5 крупных, твердых плодов персика. Читать далее →
я не переношу выпечки на маргарине, такая выпечка всегда у меня вызывает изжогу. Равно, как и "Шарлотт" с яблоками.
Готовлю "Шарлотт" из персиков или маринованных кусочков ананаса.
Предпочитаю меньше да лучше! Все равно же, мне, любимой, достается кусочек пирога, маленький...
в лучшем случае. И то, если успею отрезать сначала себе, а потом показать сыну и его друзьям
Итак, берем 4-5 крупных, твердых плодов персика. Читать далее →
Винегрет бывает разный
Винегрет с ветчиной
ветчина - 300 г
лук репчатый - 1 головка
картофель отварной - 100 г
свекла отварная - 50 г
масло растительное - 160 г
сахар - 20 г
соль - 5 г
горчица готовая - 50 г
зелень
яйцо вареное - 3 шт.
Способ приготовления:
- Картофель, свеклу и ветчину нарезают ломтиками, яйца и лук мелко рубят.
- Для горчичной заправки смешивают масло с сахаром, солью и горчицей.
Читать далее →
ветчина - 300 г
лук репчатый - 1 головка
картофель отварной - 100 г
свекла отварная - 50 г
масло растительное - 160 г
сахар - 20 г
соль - 5 г
горчица готовая - 50 г
зелень
яйцо вареное - 3 шт.
Способ приготовления:
- Картофель, свеклу и ветчину нарезают ломтиками, яйца и лук мелко рубят.
- Для горчичной заправки смешивают масло с сахаром, солью и горчицей.
Читать далее →
Баклажаны, запеченные с куриным филе
Вам потребуется:
баклажаны,
куриное филе,
сладкий перец,
растительное масло,
сметана,
приправы (карри, паприка),
зелень
Приготовление:
Баклажаны помыть, отрезать места крепления плодоножек, разрезать вдоль на две половинки. Затем аккуратно, не повредив кожицу, вырезать мякоть.
Куриное филе помыть и нарезать тонкими длинными полосками, после чего обжарить в растительном масле, добавив приправы.
Читать далее →
баклажаны,
куриное филе,
сладкий перец,
растительное масло,
сметана,
приправы (карри, паприка),
зелень
Приготовление:
Баклажаны помыть, отрезать места крепления плодоножек, разрезать вдоль на две половинки. Затем аккуратно, не повредив кожицу, вырезать мякоть.
Куриное филе помыть и нарезать тонкими длинными полосками, после чего обжарить в растительном масле, добавив приправы.
Читать далее →
Свекла по-корейски
Простые постные рецепты со свеклой не ограничиваются винегретом,можно приготовить свеклу по-корейски.
Вам потребуется:
500г свеклы
3 дольки чеснока
1/3 ч.л. красного перца
1/3 стакана растительного масла
1/3 стакана столового уксуса
соль по вкусу
Приготовление:
Свеклу натереть длинной соломкой, добавить чеснок, перец, уксус, соль (главное - не пересолить, лучше потом "довести"). Поставить на водяную баню на 20 минут. Затем снять.
Читать далее →
Вам потребуется:
500г свеклы
3 дольки чеснока
1/3 ч.л. красного перца
1/3 стакана растительного масла
1/3 стакана столового уксуса
соль по вкусу
Приготовление:
Свеклу натереть длинной соломкой, добавить чеснок, перец, уксус, соль (главное - не пересолить, лучше потом "довести"). Поставить на водяную баню на 20 минут. Затем снять.
Читать далее →