Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 101


Тест

Тест Склонны ли Вы плести интриги на работе?
Склонны ли Вы плести интриги на работе?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

кулинария

кулинария

Хочется объединить всех умеющих и не умеющих готовить,чтобы учиться самому и учить других.Давайте выкладывать свои любимые рецепты,чтобы радовать ими не только своих близких.Ведь вкусно готовить может не каждый,а с помощью нашей группы многие смогут научиться.


Участники (829)
Фотоальбомы (3)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Запеканка"Гречка с шампиньонами"
Рецепт увидела на пачке с гречкой!!!
 
1 стакан гречки,1 стакан нарезанных шампиньонов, помидор, 1 стакан сметаны, 1 луковица, соль, вода 0,5 стакана. Читать далее →
2 фотографии
 
zolotaia   11 мая 2011    4567 7 7  
Рейтинг: +15


Ореховый пирог
Хотела испечь яблочный пирог. Яблоки закончились. Но очень нужно было испечь что-нибудь к чаю. Вот "слепила из того, что было". Благо, хоть орехи были в доме.
3 яйца
1 ст. сахара
5-7 ст. л. меда
1 ст. кефира
1 ст. орехов (у меня грецкие)
0,5 ч.л. соды
примерно 1-1,5 ст. муки
 
Яйца взбить с сахаром
 
Добавить кефир с содой
 
Измельченные орехи с растопленным медом
 
И муку
 
Консистенция теста как на оладьи примерно. Я решила выпечь на противне.
  Читать далее →
7 фотографий
 
Марина Орлова   11 мая 2011    1158 6 5  
Рейтинг: +16


Медовые палочки с маком и кунжутом
0,5 кг муки,2ч.л. сухих дрожжей,50гр сливочного масла,2 ст.л.меда,1 ч.л. соли,250 мл воды,смесь мака и кунжута,растительное масло для раскатки.
 
Муку просеять и перемешать с дрожжами и солью.Масло и мед растворить в теплой воде.Соединить
 
обе смеси и замесить тесто.,Поставить в теплое место для подъема(у меня подходило примерно 1,5
 
часа).Тесто разделить на несколько частей,стол смазать раст. маслом,сверху насыпать маково-
  Читать далее →
 
zolotaia   10 мая 2011    1507 6 10  
Рейтинг: +10


Салатик"Гнездо глухаря"
Понадобится:2-3 средних картофелины,столько же моркови,5-6 отварных яиц,2 куриных грудки,май онез,чеснок,укроп.
 
Картофель нарезать тонкой соломкой,морковьтак же(я натерла на корейскую терку),куриную грудку
 
тоже наорезать соломкой,по очереди все обжарить в небольшом кол-ве раст. масла,выложить на
 
салфетку(я выкладывала в дуршлаг)если есть лишнее масло,все смешать,белок отделить от
  Читать далее →
 
zolotaia   10 мая 2011    2007 8 8  
Рейтинг: +12


Сырные лепешки
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.
 
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
 
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.
 
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - сосиски на терке+творожный сыр"Альметте") Читать далее →
 
zolotaia   8 мая 2011    3037 17 27  
Рейтинг: +21


Творожные маффины
500 гр творога , 3 яйца , 5 ст.л. манки, 3 ст.л. сахара, 1 пакетик ванилина, 1 ст.л. разрыхлителя,
 
сушеная клюква (по желанию)я положила изюм предварительно залив его кипятком на 10 мин.
 
Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. Белки отдельно взбить с щепоткой соли как следует.
 
И затем аккуратно смешать с творожной массой. Выложить тесто в формочки и в духовку при 180 гр
 
мин 25-30,приятного чаепития !!!
 
 
1 фотография
 
zolotaia   8 мая 2011    1513 8 10  
Рейтинг: +8


Рыбка под сырной корочкой
Куски рыбы(у меня семга)очистить от чешуи,помыть,посолить,поперчить по вкусу дать пропитаться
мин.10,сыр натереть на мелкой терке смешать его с панировочными сухарями,яйцо взбить,каждый
кусочек рыбы макать в яйцо и в сырную панировку,выложить в жаропрочную форму,в духовку при 220
гр. мин.25,приятного аппетита!!!
1 фотография
 
zolotaia   8 мая 2011    1777 7 11  
Рейтинг: +13


Овощи запеченные под сыром
кабачок,баклажан и помидор нарезать довольно крупно,баклажан посолить и оставить на время пока
 
не даст сок,затем промыть в воде,все овощи выложить в форму для запекания немного посолить
 
(можно и не солить),сверху закрыть слоем тертого сыра смешанного с чесноком и майонезом,в
 
духовку при 170-180 гр. примерно минут на 40,приятного аппетита!!!Эти овощи можно подавать на
 
гарнир или как самостоятельное блюдо!!!
 
 
 
1 фотография
 
zolotaia   7 мая 2011    1488 11 28  
Рейтинг: +18


Закуска из баклажан
баклажан нарезать кружочками,посолить оставить,чтобы дал сок и промыть в воде обжарить на
 
растительном масле,выложить насалфетку,чтобы убрать лишнее масло,смазать майонезом с чесноком
 
и положить по кружочку помидора,можно повторить ещё раз и сверху посыпать мелко нарезанным
 
укропом,приятного аппетита!!! Тоже самое я делаю из кабачка,только перед тем как жарить панирую
 
кабачок в муке,тоже получается очень вкусно!!!
 
 
1 фотография
 
zolotaia   7 мая 2011    1051 3 10  
Рейтинг: +12


Яичные блинчики"бризольки"с грибами
для блинчиков:6 яиц,6 ст.л. молока,о.5ч. соли,1ст.л. муки,немного молотого черного перца,всё
 
хорошо взбить и испечь тонкие блинчики,начинка:шампиньоны нарезать иобжарить с нарезанным
 
луком,остудить и добавить натертый сыр перемешать,блинчики смазывать немног майонезом с
 
добавлением чеснока(совсем немного)на крешек ложить начинку свернуть рулетиком,сверху еще
 
немного смазать майонезом(без чеснока),сложить в форму для запекания и в духовку минут на 20 при
  Читать далее →
 
zolotaia   7 мая 2011    1061 9 6  
Рейтинг: +13


Перейти к странице:
Назад    1 ... 55 56 57 58 59 60 61 ... 160    Вперед