"Лосось в картофельном пюре"
Очередной рецептик на Ваш суд:
Лосось (свежезамороженный) — 800 г
Картофель очищенный — 1,5 кг
Лук репчатый — 150 г
Морковь (в пряный маринад) — 80 г
Лавровый лист (в пряный маринад) — 2 - 3 шт
Душистый перец горошком (по вкусу,в пряный маринад)
Молоко горячее (Для соуса) — 2 стак.
Мука пшеничная (Для соуса) — 2 - 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Сыр твёрдый (тёртый) — 100 г
Яйцо куриное (в пюре) — 3 шт
Черешковый сельдерей (в маринад) — 30 г
Сварить картофель. Читать далее →
Лосось (свежезамороженный) — 800 г
Картофель очищенный — 1,5 кг
Лук репчатый — 150 г
Морковь (в пряный маринад) — 80 г
Лавровый лист (в пряный маринад) — 2 - 3 шт
Душистый перец горошком (по вкусу,в пряный маринад)
Молоко горячее (Для соуса) — 2 стак.
Мука пшеничная (Для соуса) — 2 - 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Сыр твёрдый (тёртый) — 100 г
Яйцо куриное (в пюре) — 3 шт
Черешковый сельдерей (в маринад) — 30 г
Сварить картофель. Читать далее →
Пирог плетеный с капустой
Хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного и быстрого в приготовлении пирога: тесто слоеное
дрожжевое,начинка:капусту нашинковать,помять с добавлением соли выложить на сковороду со
сливочным маслом и тушить до готовности,отключить,взбить 1-2 яйца и добавить в капусту быстро
перемешать,чтобы яйцо равномерно распределилось в капусте и остудить.Тесто раскатать в
прямоугольный пласт по середине выложить начинку сверху и снизу оставить несколько см и по краям Читать далее →
дрожжевое,начинка:капусту нашинковать,помять с добавлением соли выложить на сковороду со
сливочным маслом и тушить до готовности,отключить,взбить 1-2 яйца и добавить в капусту быстро
перемешать,чтобы яйцо равномерно распределилось в капусте и остудить.Тесто раскатать в
прямоугольный пласт по середине выложить начинку сверху и снизу оставить несколько см и по краям Читать далее →
Мясной рулет с сосисками и помидором(с магги на второе)
Индейка по-английски
Чтобы индейку приготовить,
Нам надо раньше заготовить.
Саму индейку, а потом
Копчённый шпик, с отваренный яйцом.
Один лимон и яблоко одно.
Пшеничный хлеб и молоко.
Лук репчатый сто двадцать грамм.
Миндаль, порубленный, стакан
Примерно, столько же изюма
И лишь на кончике ножа куркума
Индейки тушку посолить,
Слегка, по вкусу, поперчить
Ну, и на время отложить.
Копчённый шпик слегка обжарить.
Туда ж печенку, лук добавить
И пять минут усердно парить. Читать далее →
Нам надо раньше заготовить.
Саму индейку, а потом
Копчённый шпик, с отваренный яйцом.
Один лимон и яблоко одно.
Пшеничный хлеб и молоко.
Лук репчатый сто двадцать грамм.
Миндаль, порубленный, стакан
Примерно, столько же изюма
И лишь на кончике ножа куркума
Индейки тушку посолить,
Слегка, по вкусу, поперчить
Ну, и на время отложить.
Копчённый шпик слегка обжарить.
Туда ж печенку, лук добавить
И пять минут усердно парить. Читать далее →
"Ракушки"с сёмгой на луковой подушке
Ещё один интересный рецептик,вчера баловала свою семью вот такими "Ракушками"
Ингредиенты для ""Ракушки" с сeмгой на луковой подушке"
Тесто слоеное — 1 упак.
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Маслины (без косточек) — 0,5 бан.
Сёмга (свежая) — 100 г
Масло (для смазки противня)
Соль
Перец (черный молотый)
Орегано (по вкусу (для лука))
Масло оливковое (для лука) — 2 ст. л.
Сахар (для лука) — 0,5 ч. л.
Уксус бальзамико (для лука) — 1 ч. л. Читать далее →
Ингредиенты для ""Ракушки" с сeмгой на луковой подушке"
Тесто слоеное — 1 упак.
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Маслины (без косточек) — 0,5 бан.
Сёмга (свежая) — 100 г
Масло (для смазки противня)
Соль
Перец (черный молотый)
Орегано (по вкусу (для лука))
Масло оливковое (для лука) — 2 ст. л.
Сахар (для лука) — 0,5 ч. л.
Уксус бальзамико (для лука) — 1 ч. л. Читать далее →
С вопросом.
Привет! я купила морской коктейль, замороженный.
А что с ним сделать? как приготовить?
Я буду в первый раз пробовать!)))
А что с ним сделать? как приготовить?
Я буду в первый раз пробовать!)))
Ekaterina masik 11 апреля 2011 945 0 10 |
Рейтинг:
+4
|
Манты"Оригинальные"
Хочу с Вами поделиться своим новым блюдом,вчера готовила первый раз,рецепт увидела на одном кулинарном сайте и т.к. в нашей семье все любят манты решила приготовить,получаются очень сочные и просто объедение!!!
[b]Вот рецептик[/b]: Мука — 2 стак. Вода холодная — 100-120 мл Яйцо — 1 шт Окорочок куриный — 2 шт Грибы (у меня шампиньоны ) — 100 г Лук репчатый — 1 шт Сыр — 50 г Соль перец
Тесто. В муку выливаем воду, добавляем яйцо. Солим,замешиваем тугое тесто и убираем в Читать далее →
[b]Вот рецептик[/b]: Мука — 2 стак. Вода холодная — 100-120 мл Яйцо — 1 шт Окорочок куриный — 2 шт Грибы (у меня шампиньоны ) — 100 г Лук репчатый — 1 шт Сыр — 50 г Соль перец
Тесто. В муку выливаем воду, добавляем яйцо. Солим,замешиваем тугое тесто и убираем в Читать далее →
Тайны специй
Использование приправ и специй
Я очень люблю готовить и конечно же использую различные специи и приправы,тут в интернете наткнулась на интересную статью на эту тему и решила с Вами поделиться,конечно много встречается таких специй и приправ о которых я даже и не слышала и очень интересно о них узнать,может кому-то пригодится как и мне!!!немного о назначении различных специй!!!
Основное назначение приправ - придать блюду или продукту определенный вкус. Читать далее →
Я очень люблю готовить и конечно же использую различные специи и приправы,тут в интернете наткнулась на интересную статью на эту тему и решила с Вами поделиться,конечно много встречается таких специй и приправ о которых я даже и не слышала и очень интересно о них узнать,может кому-то пригодится как и мне!!!немного о назначении различных специй!!!
Основное назначение приправ - придать блюду или продукту определенный вкус. Читать далее →
7 фотографий