Регистрация!

Регистрация на myJulia.ru даст вам множество преимуществ.

Рубрики статей:

Отношения и психология (3388)

Красота и стиль (977)

Мода (900)

Здоровье и фитнес (1252)

Дети (957)

Работа и карьера (689)

Рецепты и кулинария (2325)

Фауна и флора нашего дома (535)

Путешествия по миру (969)

Золотой фонд myJulia (27)

Сад, огород и дача (182)

Рукоделие (615)

Художественное творчество (12277)

Астрология и магия (414)

Хозяйство (441)

Культура (1041)

Разное (2405)

Анонсы наших сообществ и друзей (705)

Материалы от компаний (2413)

Главная > Группы > Кулинария

кулинария

Хочется объединить всех умеющих и не умеющих готовить,чтобы учиться самому и учить других.Давайте выкладывать свои любимые рецепты,чтобы радовать ими не только своих близких.Ведь вкусно готовить может не каждый,а с помощью нашей группы многие смогут научиться.

Участники (829)

Фотоальбомы (3)

Добавить фото

Дневник группы:

Содержание

Кольмар "Нежный"

! кг кольмаров,2 луковицы, соль по вкусу.
кольмар нарезать полосками, лук полукольцами. Уложить в банку слоями без жидкости,каждый слой посолить. Банку постит в кастрюлю с водой и довести до кипения. За это время лук почти растворится в и кольмарах и они стану нежными

Ekaterina123 31 марта 2011 907 2 2

Рейтинг: +8

Торт печёночный

Очень вкусный печёночный торт нашла в журнале "Здоровье" и пользуюсь им многие годы-ничего лучшего не нашла.Хочу поделиться с вами.
Для приготовления:
0,5кг говяжьей печени
0,5стакана молока
1 стакан муки
1 яйцо
Соль,перец-по вкусу
Для начинки:
2 крупных моркови
2 луковицы
чеснок,майонез-по вкусу
Для украшения:
5-6 черносливин
3-4 ломтика лимона
2-3 веточки зелени
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Читать далее →

olga1956 28 марта 2011 1967 14 22

Рейтинг: +19

Салат с креветками, кальмарами и икрой

Ингредиенты для салата с креветками, кальмарами и икрой
250 г креветок
500 - 700 г кальмаров
5 яиц
несколько листиков пекинской капусты
200 г соленой красной рыбы
1 банка кукурузы
икра красная
Для соуса:
5 столовых ложек майонеза
1 столовая ложка лимонного сока
1 десертная ложка горчицы
1 столовая ложка оливкового масла
Приготовление салата с креветками, кальмарами и икрой Читать далее →

Vera2811 23 марта 2011 5197 3 3

Рейтинг: +9

Запеканка с лососем под картофелем.

Филе пикши и лосося по триста грамм
Грибы, оливки по сто грамм
Лук, мелко резаный, стакан
Сыр тёртый, пармезан
Ну, и конечно, же картошка
Однако подождём немножко.
Вначале соус заготовим
Потом уж запеканку приготовим.
Для соуса нам надо молоко
Готовится он быстро и легко.
В кастрюле масла ложечку растопим
В нем ложки две муки утопим
На небольшой огонь поставим
Мешая непрерывно, три минуты варим
Зальём нагретым молоком, посолим
И ещё, минуты две готовим. Читать далее →

abigile 21 марта 2011 1467 10 2

Рейтинг: +15

Салат "Николь"

4 основных ингредиента в равных пропорциях:
сыр
ветчина
морковь сырая
яблоко
дополнительно:
майонез
сухарики
чеснок
Ветчину порезать соломкой. Сыр, яблоко, морковь натереть на крупной терке.
Добавить сухарики, заправить майонезом, добавив раздавленный зубчик чеснока.

Пыпа Елена 20 марта 2011 1345 16 8

Рейтинг: +18

Фасолевый суп по-кельтски

В начале, для затравки, пару слов.
Рецепт пришёл из глубины веков.
Тогда не знали про картошку.
Сейчас кладут но, понемножку.
Рецепт ничуть не пострадал.
И вкуса суп не потерял.
Имейте это всё ввиду
Рецепт старинный я даю.
И так, фасоли два стакана
Морковь, часть пятую от килограмма
Чеснок и пастернак,
Ну, здесь по вкусу, кто и как
Лук репчатый, головок пять
Немного уксуса и сахар можно взять.
Фасоль сварить, не до конца
(Как жаль, что нету тут мясца) Читать далее →

abigile 13 марта 2011 1067 4 5

Рейтинг: +11

Салат "Кольцо"

Понадобится:
Пара картофелин (отварить), грибы жаренные с луком, курица или мясо (отварные), натертый сыр (твердый), яйца отварные 3-4 шт., майонез, грецкие орехи 100 г.
На широкую тарелку поставить высокий стакан, и выкладывать салат слоями вокруг него, а конце он убирается, и получается кольцо.
Салат укладывать слоями:
1 - картошка и майонез
2- грибы с луком
3- курица или мясо тонкой соломкой и майонез
4 -тертый сыр и майонез
5 - тертые яйца и майонез Читать далее →

Meloni 13 марта 2011 1604 5 2

Рейтинг: +4

Готовим кофе в керамической турке

Все турки идут стандартным объемом до 300 мл.
Керамические турки делают из природной глины без каких-либо добавок. В результате обжига турка приобретает прочность и цвет.
Стандартный цвет турки, он светло-коричневый.
Специальная техника вываривания турок в молоке
перед обжигом позволяет добиться ровного темнокоричневого цвета.
Керамические турки универсальны.
В них можно готовить любой сорт кофе по любому рецепту. Читать далее →

Опрос

Опрос завершен.

Понравилась

5 (71%)

Незнаю

1 (14%)

без разницы

1 (14%)

Всего проголосовало: 7

Смотреть ответы Показать код для вставки

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[b][url=http://www.myjulia.ru/polls/]Опросы[/url]: [url=http://www.myjulia.ru/post/361355}/]Готовим кофе в керамической турке[/url][/b]

          Опрос
          [url=http://www.myjulia.ru/post/361355}/][img]http://www.myjulia.ru/data/polls/361357_9725dd0e.png[/img][/url]
          В опросе приняли участие 7 пользователей.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background:white;margin:5px 0;padding:10px;border:1px solid #ccc;margin:7px 0 5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
          <a href="http://www.myjulia.ru/"><img border=0 src="http://www.myjulia.ru/i/bloglogo.gif" width="132" height="40" style="border:0;float:none;"></a><br style="clear:both">
          <a href="http://www.myjulia.ru/polls/" style="color:#886801;text-decoration:underline;font-size:19px;">Опросы</a><span style="color:#886801;font-size:19px;">: </span><a href="http://www.myjulia.ru/post/361355/" style="color:#886801;text-decoration:underline;font-size:19px;">Готовим кофе в керамической турке</a> 
          <br><p style="padding-top:8px;color:black;font-family:Arial;font-size:13px;">Опрос</p>
          <br><img border=0 src="http://www.myjulia.ru/data/polls/361357_9725dd0e.png" style="border:0;float:none;">
          <br>В опросе приняли участие 7 пользователей.</div>

Как это будет выглядеть?

Тата-та 12 марта 2011 9034 0 5

Рейтинг: +6

Булочки сдобные по-английски

Сухие дрожжи, ложки две
Растворим в теплой воде.
Сахара чуть, чуть добавим
И на время всё оставим.
Пол стакана молока
Стакан, остывший, кипятка
Соль и тристо грамм муки
Разболтать, коли с руки.
Туда же дрожжи с пеной влить
И полотенцем всё накрыть.
С полчаса в тепле держать
И можно дальше продолжать.
Муки добавим, два стакана
Масло, больше полу килограмма
По желанию ваниль,
А кто любит и имбирь.
И вымешаем тесто.
На столе готовим место, Читать далее →

abigile 12 марта 2011 1206 7 8

Рейтинг: +16

Гусь по-английски

Хлеб засохший накопился?
На беда! Берём его,
Чтоб немного размочился,
Опускаем в молоко.
Туда же чернослив добавим,
Без костей 12 штук
И на время всё оставим.
А пока, пожарим лук.
Три яйца, в крутую сварим
Вынем хлеб и отожмём
Салом , резанным заправим
И слегка, чуть-чуть, польём.
Тем же самым молоком
Зелень, яйца измельчим.
Вместе с чесноком.
Посолим и поперчим
Вымешаем фарш.
В тушку гуся всё заправим
Ниткою зашьём
И в духовочку направим Читать далее →

abigile 8 марта 2011 1050 6 2

Рейтинг: +14

© 2008-2024, myJulia.ru, проект группы «МедиаФорт» Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJulia.ru/

Руководитель проекта: Джанетта Каменецкая aka Skarlet — info@myjulia.ru
Директор по спецпроектам: Марина Тумовская
По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru
Вопросы создания и продвижения сайтов — design@ivlim.ru
Реклама на сайте - info@mediafort.ru

Рубрики статей:

Люди обсуждают:

Тест

Популярные тэги:

Наши рассылки:

кулинария

Дневник группы:

Рубрики статей:

Люди обсуждают:

Сейчас на сайте:

Тест

Популярные тэги:

Наши рассылки:

кулинария

Дневник группы: