Почти Жюльен:)
Иногда, при ограниченном бюджете, хочется приготовить что то эдакое, а в холодильнике мышка... ну почти повесилась .
И тут вспомнилось начало осени и небольшой отпуск, и большой запас грибов
При попытках найти продукты, был обнаружен кусочек сыра, лук репчатый, булочки и немного сметаны. И тогда....
Срезать верхушку булочки и аккуратненько вынуть мякиш
Поджарить грибочки с луком
Натереть сыр на крупной тёрке
Поджаренные грибочки аккуратно, но плотно уложить в булочки Читать далее →
И тут вспомнилось начало осени и небольшой отпуск, и большой запас грибов
При попытках найти продукты, был обнаружен кусочек сыра, лук репчатый, булочки и немного сметаны. И тогда....
Срезать верхушку булочки и аккуратненько вынуть мякиш
Поджарить грибочки с луком
Натереть сыр на крупной тёрке
Поджаренные грибочки аккуратно, но плотно уложить в булочки Читать далее →
8 фотографий
Гренки по Уэльски
Когда я утром вышла из ванной и по пути в комнату заглянула на кухню, то не увидала, обычно хлопотавшей у плиты Марты. Вильям сидел на табурете и чистил картошку. Увидав меня, «обрадовал».
- Миссис, Марта заболела. Утром не смогла встать с постели.
- Что с ней?
- Не знаю.
Я стремглав бросилась в комнату няни. Она лежала на кровати, видно спала, дыхание было ровное, хотя и с небольшим хрипом. На лбу проступили капельки пота. А на ощупь он был горячий. Немного успокоившись, поднялась к себе. Читать далее →
- Миссис, Марта заболела. Утром не смогла встать с постели.
- Что с ней?
- Не знаю.
Я стремглав бросилась в комнату няни. Она лежала на кровати, видно спала, дыхание было ровное, хотя и с небольшим хрипом. На лбу проступили капельки пота. А на ощупь он был горячий. Немного успокоившись, поднялась к себе. Читать далее →
4 фотографии
печенье "Шоколадный Рай"
печенье "Шоколадный Рай"
Рецепт, честно, был найден в одном кулинарном журнале. Но он настолько бесподобен, что я ни могу им с Вами не поделиться. Заранее прошу меня извинить за отсутствие фотографий, мой аппарат сломался и делает темно-синие снимки((
Нам понадобиться:
3 плитки шоколада (использовала молочный, Аленку)=300 г
0,5 чайной ложки разрыхлителя стакан муки
2 яйца
100 г орешков (лучше кедровые, но я делала с миндалем)
125 г сливочного масла Читать далее →
Рецепт, честно, был найден в одном кулинарном журнале. Но он настолько бесподобен, что я ни могу им с Вами не поделиться. Заранее прошу меня извинить за отсутствие фотографий, мой аппарат сломался и делает темно-синие снимки((
Нам понадобиться:
3 плитки шоколада (использовала молочный, Аленку)=300 г
0,5 чайной ложки разрыхлителя стакан муки
2 яйца
100 г орешков (лучше кедровые, но я делала с миндалем)
125 г сливочного масла Читать далее →
Povarenok_2010 25 октября 2010 1036 11 8 |
Рейтинг:
+17
|
Курица по-египетски
Ингредиенты
500 г куриного филе
400 г риса
250 г моркови
150 г лука
2-3 зубчика чеснока
соль
перец
растительное масло
Рецепт приготовления
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на крупной терке.
Филе нарезать небольшими кусочками.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, немного обжарить.
Добавить филе, жарить 20 минут.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать, убрать с огня. Читать далее →
500 г куриного филе
400 г риса
250 г моркови
150 г лука
2-3 зубчика чеснока
соль
перец
растительное масло
Рецепт приготовления
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на крупной терке.
Филе нарезать небольшими кусочками.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, немного обжарить.
Добавить филе, жарить 20 минут.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать, убрать с огня. Читать далее →
Салат из кальмаров с рисом
Ингредиенты
500 г кальмаров
3 столовые ложки отварного риса
2 яйца
150 г лука
зеленый салат
соль
перец
майонез
Рецепт приготовления
Кальмары почистить.
В кипящую воду опустить тушки кальмаров и варить 2-3 минуты.
Кальмары остудить, нарезать соломкой.
Лук нарезать тонкими полукольцами.
Залить его кипятком и оставить на 10 минут, чтобы он стал мягче и не был горьким.
Затем воду слить.
Яйца нарезать соломкой. Читать далее →
500 г кальмаров
3 столовые ложки отварного риса
2 яйца
150 г лука
зеленый салат
соль
перец
майонез
Рецепт приготовления
Кальмары почистить.
В кипящую воду опустить тушки кальмаров и варить 2-3 минуты.
Кальмары остудить, нарезать соломкой.
Лук нарезать тонкими полукольцами.
Залить его кипятком и оставить на 10 минут, чтобы он стал мягче и не был горьким.
Затем воду слить.
Яйца нарезать соломкой. Читать далее →
Салат "Я его слепила из того, что было"
Сидела я, сидела и рассуждала, готовить мне сегодня или нет. Вроде, надо доесть то, что есть, а с другой стороны - утром надо что то есть. Осмотрела содержимое холодильника, морозилки и решила, что для второго блюда у меня ничего нет. Закрыла холодильник и успокоилась. Успокоилась то успокоилась, а в мозгу зреет план........Осмотрела ещё раз холодильник, и решилась сделать салат из того, что есть.
Итак. В морозилке лежали замороженные котлетки. Взяла 3 штучки. Читать далее →
Итак. В морозилке лежали замороженные котлетки. Взяла 3 штучки. Читать далее →
traktorina 15 октября 2010 2533 5 13 |
Рейтинг:
+8
|