Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 28


Тест

Тест Общительна ли ты?
Общительна ли ты?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

кулинария

кулинария

Хочется объединить всех умеющих и не умеющих готовить,чтобы учиться самому и учить других.Давайте выкладывать свои любимые рецепты,чтобы радовать ими не только своих близких.Ведь вкусно готовить может не каждый,а с помощью нашей группы многие смогут научиться.


Участники (829)
Фотоальбомы (3)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Закуска "Рыбные розы"
Ингредиенты:
4 свареных вкрутую яйца;
50 г размягченного сливочного масла;
8 тонких ломтиков копченой красной рыбы (лосось, форель);
соль по вкусу.
Яйца разрезаем пополам.
Желтки откладываем в небольшую пиалу, белки выкладываем на блюдо.
Желтки хорошо вымешиваем со сливочным маслом (не растопленным, а именно размягченным - пусть оно постоит немного на кухне при комнатной температуре), солью. Выкладываем в белки. Читать далее →
2 фотографии
 
Кэролин   17 сентября 2010    1337 10 20  
Рейтинг: +26


Капустные рулетики.
1 небольшой рыхлый кочан,7шт. моркови,3зубчика чеснока,2 веточки петрушки, для россола:1л. воды 1ст.л. соли.
Из кочана капусты удалите кочерыжку. И опустите его в кипящею подсоленную воду на 5 минут. Охлодить и разбрать на листья. Срежь с них утолщенную часть.
Морковь на трите на крупной терке, чеснок мелко порубите перемешайте с морковью. Разложи на листьях начинку и заверни капустные листь в рулетик уложи плотными рядами в кастрюлю. Читать далее →
 
Ekaterina123   17 сентября 2010    1167 3 3  
Рейтинг: +9


ГРИБНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ
Очень нежный, необычный на вкус, замечательно сытный и необыкновенно праздничный салат!
Особенно привлекательно он смотрится в съедобных порционных салатничках — тарталетках. Их можно делать не только из слоёного теста, но и из пресного сдобного...
Что взять (на 4 порции):
300 г свежих шампиньонов
1 луковица
200 г варёных креветок
2 яйца
соль, перец — по вкусу
1 ст. ложка растительного масла для обжарки
Как сделать:
Заранее испечь тарталетки из пресного слоёного теста. Читать далее →
7 фотографий
 
Кэролин   16 сентября 2010    3178 7 6  
Рейтинг: +14


Салат «Губа не дура»
Очень простой и вкусный салатик!
Режем (или рвём) Айсберг, шинкуем немного моркови и краснокочанной капусты,
режем кусочками пару помидоров, красную рыбу полосочками,
трём на средней тёрке швейцарский сыр,всё смешиваем (оставив немного сыра) и заправляем готовым соусом "Цезарь"
выкладываем салат, посыпаем сыром
Приятного аппетита!
2 фотографии
 
Кэролин   16 сентября 2010    1022 7 9  
Рейтинг: +19


Закусочный рыбный торт с крекерами
2 пачки несладких круглых крекеров
1 баночка любых рыбных консервов (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки)
4-5 яиц
300 г майонеза
1-2 зубчика чеснока
зеленый лук
100 г сыра Читать далее →
 
Кэролин   16 сентября 2010    2678 16 11  
Рейтинг: +21


Курица в панировке из фисташек
Очень простой в исполнении рецепт, а в итоге результат просто восхитительный. Мясо получается очень нежным, а фисташковая панировка придает очень необычный вкус. Обязательно попробуйте.
Ингредиенты:
2 филе куриных грудок
100 гр фисташек
белок 1-го яйца
Приготовление:
Фисташки измельчить в блендере, но так, чтобы оставались и крупные кусочки.
Мясо посолить, поперчить и обмазать белком.
Обвалять мясо в фисташках и жарить до готовности на растительном масле
Приятного аппетита!
1 фотография
 
Кэролин   16 сентября 2010    1850 5 7  
Рейтинг: +11


Мясо в горшочке по-корсикански
Наверное, все любят мясо по-корсикански, и часто его подают на стол.
Оно относится к перечню блюд, которые можно разнообразить, дополнить, а то и улучшить собственными изысканиями.
Кто-то готовит его принципиально из телятины, кто-то добавляет пиво, но любой вариант хорош, когда вызывает аппетит у домашних и гостей.
Хочу поделиться своим вариантом.
Говядина - 900 гр.
Томатный сок - 1 стакан.
Макароны - 250 гр.
Тертый сыр - 150 гр.
Сладкие яблоки - 1-2 шт.
Помидоры - 3 шт. Читать далее →
2 фотографии
 
Оладушек   14 сентября 2010    2164 10 19  
Рейтинг: +19


Блюда из хлеба.
Следующая подборка открыток называется «Советы хозяйкам», а по сущности здесь собраны рецепты, которые будут полезны каждому!
«Хлеб – всему голова!» - Как бы много различных яств не красовалось на столе, он будет пуст без хлеба. Может поэтому, наши бабушки всегда первым на обеденный стол ставили хлеб, чтобы дом был полной чашей.
Нередко покупая больше хлеба, чем требуется, не многие хозяюшки знают, что делать с оставшимися кусками. Читать далее →
15 фотографий
 
natka7701   13 сентября 2010    3316 7 8  
Рейтинг: +17


Блюда из тыквы.
Предлагаю Вашему вниманию коллекцию открыток с рецептами. Сегодня мы рассмотрим подборку блюд из ТЫКВЫ. Этот буклет с выпущен в 1991 году.
1.КОМПОТ ИЗ ТЫКВЫ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ.
Нам понадобится:
2 ст. нарезанной мелкими кубиками тыквы.
1 морковь
1 ст. квашеной капусты
2ст. ложки меда
2 ст. ложки изюма
1 ст. ложка смеси сухой мяты и листьев малины (в равных соотношениях)
2 литра воды
Соль по вкусу Читать далее →
18 фотографий
 
natka7701   12 сентября 2010    9552 6 14  
Рейтинг: +14


Мясо с фасолью " Рона"
Еще одна вкусная идея для семейной трапезы!
Готовится долго, но тушенное куском мясо получается сочнее, чем нарезанное кусочками, а с фасолью еще и питательнее, сытнее.
Не помню, где почерпнула этот рецепт, домашним пришлось по вкусу.
Тушить можно и на плите, и в духовке.
Для него потребуется:
Говядина (одним куском) - примерно 800-900 гр.
Фасоль - 500-600 гр.
Помидоры - 1-2 шт.
Бульон.
Масло для жарки, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Читать далее →
10 фотографий
 
Оладушек   11 сентября 2010    1776 5 6  
Рейтинг: +14


Перейти к странице:
Назад    1 ... 73 74 75 76 77 78 79 ... 160    Вперед