Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

milatolia

Зарегистрированных: 1
Гостей: 30


Тест

Тест Правильно ли Вы питаетесь?
Правильно ли Вы питаетесь?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

кулинария

кулинария

Хочется объединить всех умеющих и не умеющих готовить,чтобы учиться самому и учить других.Давайте выкладывать свои любимые рецепты,чтобы радовать ими не только своих близких.Ведь вкусно готовить может не каждый,а с помощью нашей группы многие смогут научиться.


Участники (829)
Фотоальбомы (3)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Ну,очень быстрые хачепури.
400г муки,500мл. кифира,150г масла,2яйца,0,5 ч.л. соды, щепотка соли,2ч.л. сахара,300г сыра сулгуни или очень соленной брынзы.
Сыр натереть на крупной терке или мелко нарезать смешать с одним сырым яйцом. Второе яйцо взбить с солью и с сахаром смешать с кифиром,содой ,добавить муку-- тесто должго получиться мягким. Разделить тесто на 2 части, одну раскатать пожить на противинь равномерно разложить начинку закрыть второй половиной и выпекать 20--30 минут
 
Ekaterina123   10 сентября 2010    1842 20 6  
Рейтинг: +14


Грибное ризотто с горошком и карри
Сытное и оригинальное ризотто можно подавать и в качестве основного, и в качестве гарнира к мясу или рыбе.
А составляющие могут быть любыми!
Предлагаю один из вариантов, любимых в нашей семье.
Для него потребуется:
Рис - 150 гр.
Опята (или любые другие грибы) - 300 гр.
Бульон - 300 гр.
Горошек - 200 гр.
Сухое белое вино - 50 гр.
Приправа карри - 1 ч.л. ( или меньше по вкусу).
Масло
Половина лимона
Соль, перец
- Рис промыть в семи водах. Читать далее →
13 фотографий
 
Оладушек   9 сентября 2010    1333 5 17  
Рейтинг: +17


Сладкие блюда Азербайджанской кухни.
Перебирая на днях, старые открытки, я наткнулась на комплекты открыток, которые покупала когда-то мама. Эти открытки содержат в себе рецепты разных блюд, ведь тогда не было интернета и рецепты передавались из уст в уста, или же покупались книжки с рецептами, но таких как я помню было не много. Хочу начать знакомить Вас с содержимым этих самых открыток. Их не очень много, но интересное есть.
Сегодня мы рассмотрим рецепты сладких блюд Азербайджанской кухни 1984 года выпуска, цена 51 коп. Читать далее →
15 фотографий
 
natka7701   9 сентября 2010    12391 6 3  
Рейтинг: +6


куриные крылышки по- корейски
для тех,кто любит поэкспериментировать с новыми блюдами предлагаю попробовать куриные крылышки по-корейски.
Куриные крылышки отварить почти до готовности,но чтобы мясо не отваливалось от кости.
вскипятить уксус и залить им лук,нарезанный полукольцами,накрыть крышкой и дать постоять.
тем временем нарезать кинзу,укроп засыпать крылышки,выдавить на них несколько зубчиков чеснока.
обжарить зерна кунжута без масла,посыпать ими крылья,поперчить,посолить,полить соевым соусом.
все перемешать. Читать далее →
 
лапочка08   9 сентября 2010    1032 3 0  
Рейтинг: +9


Суп с морепродуктами " Шафран"
Морепродукты - это полезно, вкусно, красиво, и что еще удобно, так это то, что из них можно приготовить любое блюдо.
Например, суп.
Питательный, насыщенный, сытный, он угодит любому гурману и привереде.
А аромат.....
Для супа нужно:
- морепродукты - 500 гр.
Тертый сыр - 100 гр.
Макароны - 150 гр.
Кукуруза - 140 гр. (можно консервированную).
Шафран - 24 гр.
Бульон - 1 л.
Соль, перец, пряности по вкусу. Читать далее →
12 фотографий
 
Оладушек   8 сентября 2010    1159 4 11  
Рейтинг: +14


рыбные колетки
хочу поделиться простым рецептом,когда вроде не из чего готовить.
нам понадобится:
банка рыбы
лук 1 шт
геркулес 1-2 ст.л.
мука 2 ст. л.
майонез
яйцо 1 шт.
Берем банку рыбы(я делала из лосося и из сельди) разминаем вилкой,посыпаем геркулесом,мелко режем лук,яйцо,майонез,мука,вымешиваем и выкладываем ложкой на горячую сковородку,обжариваем с двух сторон.
По вкусу напоминают котлеты из покупного замороженного фарша.
 
лапочка08   8 сентября 2010    1145 5 7  
Рейтинг: +12


Оващное разито.
1,2 куриного бульона,150мл.белого вина (можно обойтись без него добавьте 150мл. бульона),2ст.л. оливкового масла,1 луковица (мелко нарезанная), 400г риса,0,5стакана нарезанного базелика,4 средних томата(нарезать небольшими кусочками),соль перец по вкусу.
Разогреть в кастрюле или в сотейнике с высокими бортиками оливковое масло и обжарьте лук 5--7 мин до мягкости.
Добавьте в кастрюлю рис и хорошо перемешать чтобы все зернышки покрылись маслом. Читать далее →
 
Ekaterina123   3 сентября 2010    1836 3 6  
Рейтинг: +7


Десерт "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"
Я очень люблю птичье молоко и очень часто готовлю его сама, особенно этот десерт любят дети. Его очень
просто готовить:
Нам понадобяться: 1,5 стакана сахара, 5 белков, 2 ст. ложки желатина (залить 100 г. воды.на 30 минут), плитка шоколада.
Приготовление: белки отделяем от желтков взбиваем, потихоньку добавляя сахар, до густой пены. Желатин
поставить на медленный огонь и довести до кипения, вылить в полученную массу, можно добавить ванелин, Читать далее →
 
анна-е   3 сентября 2010    1055 13 8  
Рейтинг: +14


КАПУСТНЫЙ ПИРОГ-"НЕЖНОСТЬ".
Попробовав однажды,вы не захотите делать такой пирог по другому! Текстура,которая тает во рту-не оставит вас равнодушными!
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: Капуста-0,5кг. Майонез-200гр. Сметана-200гр. Яйца-4шт. Мука-4стол.ложки. Разрыхлитель теста-0,5пакетика.Соль,перец,специи-по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Все продукты(кроме капусты)-смешать. Получится тесто,консистенции жидкой сметаны. Капусту нарезать, выложить на сухую сковороду,залить тестом и дать постоять. Читать далее →
 
Кэролин   2 сентября 2010    1517 24 20  
Рейтинг: +24


Сальсо 3варианта.
Сальсо с луком и перцем.
3 небольших помидора, 1/4стакана репчетого лука ( мелко нарезать),1/4 стакана наерезаной зелени петрушки,2ст.л. лимонного сока,1 маленкий острый перчик (семена удалить),соль свежо молотый перец по вкусу.
Смешать нарезаные кубиками помидоры с луком ,зеленью петрушки. тонко нарезать острый перец(чили или халапеньо), заправить лимонным соком.соль свежо молотый черный перец.
Сальсо
с кукурузой и петрушкой. Читать далее →
 
Ekaterina123   2 сентября 2010    1201 3 5  
Рейтинг: +10


Перейти к странице:
Назад    1 ... 74 75 76 77 78 79 80 ... 160    Вперед