Пирог с кабачками и сыром "Дачный сезон"
Хорошо на даче готовить!
Накрыть стол, включить музыку, нарезать салат из свежайших овощей и поставить красивую посуду....
А как здорово вынести на подносе дымящийся ароматный пирог!
Или гору пирожков!
Уж от такого лакомства даже в жару как-то не всегда отказываются.
А если пирог с кабачками?
Может, приготовим?
Надо взять :
для теста:
- 1 яйцо.
- 2 стакана муки.
- 250 гр. сливочного масла.
- 1 стакан сахарного песка.
- щепотка соды.
Для начинки Читать далее →
Накрыть стол, включить музыку, нарезать салат из свежайших овощей и поставить красивую посуду....
А как здорово вынести на подносе дымящийся ароматный пирог!
Или гору пирожков!
Уж от такого лакомства даже в жару как-то не всегда отказываются.
А если пирог с кабачками?
Может, приготовим?
Надо взять :
для теста:
- 1 яйцо.
- 2 стакана муки.
- 250 гр. сливочного масла.
- 1 стакан сахарного песка.
- щепотка соды.
Для начинки Читать далее →
13 фотографий
Салат-коктель с курицей и фруктами
На улице жара,есть совсем не хочется.Предлагаю очень лёгкий
вкусный салат для лета.Он деетический малоколорийный и легко готовиться.
Продукты: мякоть вареной курицы - 150 гр
яблоки - 2 шт.
апельсин - 1 шт.
лимонный сок - 2 ст. ложки
свежий огурец - 1 шт.
ядра грецких орехов - 50 гр
зелень петрушки и укропа
Курицу отварить,мякоть нарезать мелкими кубиками.
Яблоки очистить от кожуры, удалить семена и нарезать
тоненькими брусочками. Читать далее →
вкусный салат для лета.Он деетический малоколорийный и легко готовиться.
Продукты: мякоть вареной курицы - 150 гр
яблоки - 2 шт.
апельсин - 1 шт.
лимонный сок - 2 ст. ложки
свежий огурец - 1 шт.
ядра грецких орехов - 50 гр
зелень петрушки и укропа
Курицу отварить,мякоть нарезать мелкими кубиками.
Яблоки очистить от кожуры, удалить семена и нарезать
тоненькими брусочками. Читать далее →
опрос
Суп "Мулигатони"
Чем еще вкусно и сытно накормить мужа?
Казалось бы, он перепробовал все творения жены - от блинов, до цыпленка по-фермерски.
И все - таки фантазия и желание разнообразить меню любимого неистощимы.
Если он предвкушает ужин или обед с отбивными на столе, фирменным тортом или пирожками - можно считать, его гастрономические желания удовлетворены.
Предлагаю одну идею, чем еще порадовать уставшего мужа.
СУП "МУЛИГАТОНИ"
Для него надо взять:
- куриное филе - 450 гр. Читать далее →
Казалось бы, он перепробовал все творения жены - от блинов, до цыпленка по-фермерски.
И все - таки фантазия и желание разнообразить меню любимого неистощимы.
Если он предвкушает ужин или обед с отбивными на столе, фирменным тортом или пирожками - можно считать, его гастрономические желания удовлетворены.
Предлагаю одну идею, чем еще порадовать уставшего мужа.
СУП "МУЛИГАТОНИ"
Для него надо взять:
- куриное филе - 450 гр. Читать далее →
14 фотографий
Клафути из креветок
Что приготовить в выходные, когда за столом собирается вся семья, а может и гости приехали?
Это дни особые, для общения, которого так порой не хватает в будни.
Так и тянет приготовить что-то необычное, вкусное, яркое, непривычное....
А что, если это будет КЛАФУТИ ИЗ КРЕВЕТОК?
Готовится несложно, а для домашних будет гастрономический праздник.
Итак, приступим?
- креветки очищенные - 400 гр.
- пучок петрушки.
- сельдерей - 2 черешка.
Тесто
- молоко - 160-170 гр. Читать далее →
Это дни особые, для общения, которого так порой не хватает в будни.
Так и тянет приготовить что-то необычное, вкусное, яркое, непривычное....
А что, если это будет КЛАФУТИ ИЗ КРЕВЕТОК?
Готовится несложно, а для домашних будет гастрономический праздник.
Итак, приступим?
- креветки очищенные - 400 гр.
- пучок петрушки.
- сельдерей - 2 черешка.
Тесто
- молоко - 160-170 гр. Читать далее →
9 фотографий
Напиток с базиликом и лимоном
Необходимые компоненты:
2 пучка (4-6 веточек) синего базилика.
1(2) лимон
3 - 4 ст. ложки сахара.
[b]вода,[/b] около 2-х литров.
Крупненько нарезаем веточки базилика. Слегка разминаем, например, кортофеледавилкой.
2 средних лимона измельчаем в кашицу и добавляем сахар.
все это помещаем в кувшин
и заливаем только что закипевшей водой.
Даем настоятся (приблизительно 20 минут).
вот такого цвета получается.
Под остывший напиток отправляем в холодильник. Читать далее →
2 пучка (4-6 веточек) синего базилика.
1(2) лимон
3 - 4 ст. ложки сахара.
[b]вода,[/b] около 2-х литров.
Крупненько нарезаем веточки базилика. Слегка разминаем, например, кортофеледавилкой.
2 средних лимона измельчаем в кашицу и добавляем сахар.
все это помещаем в кувшин
и заливаем только что закипевшей водой.
Даем настоятся (приблизительно 20 минут).
вот такого цвета получается.
Под остывший напиток отправляем в холодильник. Читать далее →
4 фотографии
Фаршированная паприка
Собрала первый урожай паприки и сделала любимое блюдо!
Удаляем семена из перца и начиняем фаршем с рисом,приправив солью и специями.Уложила в кастрюлю,добавила воды на 13 объёма.
Поставила на огонь потушить минут 10-15.
Теперь готовлю соус.Обжариваю лук-порей и помидор,добавляю зелень петрушки и укроп.В последнюю очередь кладу порошок карри.Он придаёт блюду особый аромат!
Затем добавляю сметану и соль.
Соус выливаю в кастрюлю с паприкой и тушу до готовности.
Приятного аппетита!!!
Удаляем семена из перца и начиняем фаршем с рисом,приправив солью и специями.Уложила в кастрюлю,добавила воды на 13 объёма.
Поставила на огонь потушить минут 10-15.
Теперь готовлю соус.Обжариваю лук-порей и помидор,добавляю зелень петрушки и укроп.В последнюю очередь кладу порошок карри.Он придаёт блюду особый аромат!
Затем добавляю сметану и соль.
Соус выливаю в кастрюлю с паприкой и тушу до готовности.
Приятного аппетита!!!
4 фотографии
Рецепт приготовления овощного рагу от Александра Гаевого
SvetlanaSvetik deleted 5 июля 2010 1104 2 5 |
Рейтинг:
+11
|
Баранина в вине, под ягодным соусом, с прованскими травами.
Торжество....
Готовиться к нему стоит начинать уж точно за несколько дней, если не раньше - закупка продуктов, продумывание меню.....
Любая хозяйка располагает массой рецептов, в том числе и фирменных, чем удивить, порадовать дорогих гостей и достойно, вкусно отпраздновать День рождения, Новый год или получение диплома.
Сочная птица, румяная утка или кролик в сливочном соусе...
Красиво оформленное горячее блюдо, вносимое на большом блюде - что может быть красочнее? Читать далее →
Готовиться к нему стоит начинать уж точно за несколько дней, если не раньше - закупка продуктов, продумывание меню.....
Любая хозяйка располагает массой рецептов, в том числе и фирменных, чем удивить, порадовать дорогих гостей и достойно, вкусно отпраздновать День рождения, Новый год или получение диплома.
Сочная птица, румяная утка или кролик в сливочном соусе...
Красиво оформленное горячее блюдо, вносимое на большом блюде - что может быть красочнее? Читать далее →
11 фотографий