Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 31


Тест

Тест Умеете ли Вы слушать?
Умеете ли Вы слушать?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

кулинария

кулинария

Хочется объединить всех умеющих и не умеющих готовить,чтобы учиться самому и учить других.Давайте выкладывать свои любимые рецепты,чтобы радовать ими не только своих близких.Ведь вкусно готовить может не каждый,а с помощью нашей группы многие смогут научиться.


Участники (829)
Фотоальбомы (3)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Шоколадное печенье.
6 маленьких ломтиков белого тостерного хлеба, 100 г черного шоколада, 4 ст. л. толченых орехов, 1 ч. л. сахарной пудры, 1 яйцо, 100 мл 35-процентных сливок.
Яйцо взбиваем со сливками и сахарной пудрой, обваливаем в этой смеси хлеб и поджариваем его в тостере или на сковородке. Остужаем, поливаем расплавленным шоколадом, обваливаем в орехах, даем застыть. Подаем с чаем или кофе.
Приятного аппетита!
 
natalii   7 мая 2010    1105 6 11  
Рейтинг: +19


Суп из пива - шведское лакомство
Каждый швед - это викинг.
Пусть он ходит с мобильником, ездит на дорогой машине, готовит себе еду в микроволновке и живет не в пещере.
Но в мечтах и снах "дети Одина" видят паруса, мачты, корабли и море, синее и глубокое, полное рыбы и загадок.
Викинги не забывают свои традиции, и потому шведы, несмотря на наличие полуфабрикатов, все равно уважают пищу своих предков, и как бы ни стремились к быстроте и простоте приготовления, традиционная кухня в почете. Читать далее →
11 фотографий
 
Оладушек   7 мая 2010    2889 2 28  
Рейтинг: +14


ЧАЙНЫЙ СТОЛ.
Основное правило составления чая:
Травяной чай ( сборы, напитки) получаются удачными по вкусу, если в их состав входит более 5 компонентов.
ЧАЙ АРОМАТНЫЙ:
зверобой - 3 части
душица - 2 части
шиповник - 2 части
мелисса - 1 часть
черная смородина - 1 часть
мята перечная - 0,5 части
ЧАЙ ЯГОДНО -ТРАВЯНОЙ ( АРОМАТИЗИРОВАННЫЙ)
Черника - 2 части
ежевика - 2 части
барбарис - 2 части р
ромашка - 0,5 части
душица - 1 часть
Все залить кипятком и настоять 10 - 15 минут! Читать далее →
2 фотографии
 
anna bakulina   6 мая 2010    1857 6 23  
Рейтинг: +13


НАПИТОК КЛУБНИЧНО - ШОКОЛАДНЫЙ
0,5 стакана клубники
2 стакана молока
20 - 30 гр тертого шоколада
3 - 4 ч. ложки сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В тертый шоколад влить молоко, добавить сахар, поставить на огонь и подогреть, не доводя до кипения. Остудить, добавить пюре из клубники и тщательно перемешать. Подавать напиток хорошо охлажденным!!
1 фотография
 
anna bakulina   5 мая 2010    1574 4 32  
Рейтинг: +16


РЫБНОЕ РАГУ " ОТЛИЧНИК"
ПОНАДОБИТСЯ:
1 кг сочного филе любой рыбы (желательно без костей)
3 болгарских перца среднего размера (сладких)
2 небольшие моркови
1 луковица
1/2 стак. томатной пасты
соль, перец по вкусу
растит. масло для запекания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Филе выложить на смазанный маслом противень, посолить, поперчить. Перец, лук нарезать, морковь натереть. Запекать при температуре 200 гр в течении 30 минут.
 
anna bakulina   4 мая 2010    1046 7 11  
Рейтинг: +17


Суп-пюре из форели .
1 ст. л. сливочного масла, 1 луковица, 6 копченых филе форели, 200 мл 35-процентных сливок, 0,75 л рыбного бульона из концентрата, 2 яичных желтка, 1 пучок укропа, свежесмолотый белый перец, соль, лимонный сок.
4 филе делим на кусочки и вместе со сливками взбиваем в миксере в пюре, мелко нарубленный лук тушим в масле на слабом огне, смешиваем с бульоном, на медленном огне доводим до кипения и 5 минут варим. Читать далее →
 
natalii   4 мая 2010    1369 3 13  
Рейтинг: +14


Крем с бананами.
400 г густой сметаны, 80 г сахарной пудры, 320 г бананов, 15 г желатина, ванилин по вкусу.
Желатин заливаем холодной водой, даем набухнуть, растапливаем на водяной бане, охлаждаем. Сметану взбиваем в пышную массу, добавляем сахарную пудру, ванилин, растворенный желатин, нарезанные бананы. Массу осторожно вымешиваем, выкладываем в форму, охлаждаем. При подаче на стол украшаем бананами; можно полить ягодным сиропом.
Приятного аппетита!!!
 
natalii   3 мая 2010    1200 7 10  
Рейтинг: +15


Тартинки с абрикосами.
4 ломтика тостерного белого хлеба, 2 абрикоса, 30 г сливочного масла, 20 г сахара.
Хлеб тонко намазываем маслом, на каждый ломтик укладываем половинку абрикоса, а в углубление от косточки кладем маленький кусочек масла и немного сахара. Тартинки ставим на хорошо смазанный противень и 10 мин. запекаем в хорошо нагретой духовке: хлеб должен подрумяниться, а абрикосы пустить сок. Подаем с кофе.
Приятного аппетита!!!!
 
natalii   2 мая 2010    1088 4 12  
Рейтинг: +21


Чихиртма из курицы.
900 г курицы, 4 яичных желтка, 5 луковиц, 2 ст. л. уксуса, 3 ч. л. муки, 1 ч. л. шафрана, 0,5 стакана рубленой кинзы, соль.
Курицу режем и обжариваем в растительном масле, добавляем кинзу, нарезанный лук и тушим. Солим, вливаем 10 стаканов холодной воды, варим. Пшеничную муку разводим в небольшом количестве бульона, добавляем в кастрюлю, хорошо размешиваем и продолжаем варить. Желтки взбиваем с уксусом, размешиваем в небольшом количестве бульона и соединяем с остальным бульоном, не доводя до кипения. Читать далее →
 
natalii   2 мая 2010    1991 6 22  
Рейтинг: +18


Шампиньоны с начинкой.
На 4 порции: 50 шампиньонов, винный уксус, 2 баночки крабового мяса (по 170 г), по 2 ст. л. майонеза, нарезанного зеленого лука, измельченной зелени петрушки, 100 г грецких орехов, соль, свежесмолотый черный перец.
Отрезаем у шампиньонов ножки, протираем шляпки влажной тканью, внутри смазываем винным уксусом. Толчем орехи, смешиваем их с крабовым мясом, майонезом, петрушкой, зеленым луком, солим, перчим. Наполняем начинкой шляпки и 10 минут готовим их в пароварке.
Приятного аппетита!
 
natalii   1 мая 2010    1181 6 9  
Рейтинг: +16


Перейти к странице:
Назад    1 ... 88 89 90 91 92 93 94 ... 160    Вперед