Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Анатолий Лень

Зарегистрированных: 1
Гостей: 88


Тест

Тест Любите ли Вы поболтать?
Любите ли Вы поболтать?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

кулинария

кулинария

Хочется объединить всех умеющих и не умеющих готовить,чтобы учиться самому и учить других.Давайте выкладывать свои любимые рецепты,чтобы радовать ими не только своих близких.Ведь вкусно готовить может не каждый,а с помощью нашей группы многие смогут научиться.


Участники (829)
Фотоальбомы (3)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Баранина с фасолью в томате
Баранину обжариваем на сильном огне до румяной корочки и ставим тушить в небольшом количестве воды.Тем временем, на оставшемся жире,жарим репчатый лук и морковь.Добавляем к мясу соль,острый красный перец,кореандр,чеснок.Когда мясо хорошо протушится до мягкости,добавим лук,морковь и консервированную фасоль в томате.Дадим ещё минут пять потушиться.Подаём с зелёным салатом.
Приятного аппетита!
2 фотографии
 
JuliaU   23 апреля 2010    1835 3 10  
Рейтинг: +17


Янтарный холодец.
Нам потребуется: 1 свиная рулька (1 кг) — лучше от передней ноги; 1 говяжья рулька (1 кг), 4 зубчика чеснока, перец-горошек, 2 луковицы, 2 морковки, соль.
Заливаем мясо водой, доводим до кипения, снимаем накипь, уменьшаем огонь и варим около 4-х часов. Читать далее →
 
natalii   22 апреля 2010    1357 5 13  
Рейтинг: +17


Хачапури.
Держите божественный по своей простоте рецепт хачапури:
1 л йогурта + 1 кг муки + 1 ч. л. соды + 500 г сыра + сливочное масло (сколько не жалко). Муки уйдет меньше, чем килограмм: 1 кг — для лучшего запоминания.
Получится 7-9 больших сырных лепешек диаметром около 20 см. Для разовой трапезы на небольшую семью количество продуктов можно располовинить и испечь лепешки потоньше и поменьше.
* Тесто .
Мука + йогурт. Читать далее →
 
natalii   22 апреля 2010    1542 18 23  
Рейтинг: +26


ЯБЛОКИ В СМЕТАНЕ С ОРЕХАМИ.
Понадобится:
0,5 кг яблок
2 ст. ложки сока лимона
1стакан жирной сметаны
2/3 ст. сахара
200 гр грецких орехов
Приготовление:
Яблоки очистить от кожицы, нарезать дольками, удалить семена и варить в подкисленой воде до готовности, ядра орехов поджарить и измельчить.
Сметану охладить и взбить с сахарной пудрой и орехами, яблоки разложить в креманки, залить сметаной, украсить ядрами орехов.
Приятного аппетита!
1 фотография
 
anna bakulina   22 апреля 2010    774 3 4  
Рейтинг: +11


Салат "Изюминка"
1 отварная свекла
1 яблоко
1/2луковицы
горсть вяленой клюквы
горсть измельченных орехов
майонез
Свеклу,яблоко очистить и порезать небольшими кубиками,лук измельчить,клюкву порезать пополам,добавить орехи и заправить майонезом.
3 фотографии
 
Alefniunia   21 апреля 2010    972 1 6  
Рейтинг: +9


Яблочная пенка .
Для этого вкуснейшего десерта нам нужно:
4 крупных яблока, 4 ч. л. лимонного сока, 4 яичных белка, 4 ч. л. сахара.
Яблоки чистим, нарезаем на четвертинки, удалив сердцевину. Тушим их под крышкой, добавив 6 ст. л. воды и лимонный сок. Когда яблоки станут мягкими, протираем их сквозь сито, остужаем и выкладываем в маленькие формочки для запекания. Белки взбиваем в плотную пену, постепенно добавляя сахар, и накрываем яблоки с горкой. Читать далее →
 
natalii   19 апреля 2010    1288 8 15  
Рейтинг: +22


Фаршированные груши.
На 4 порции:
4 крупных груши, по 150 г слив и творога, 0,5 лимона, 50 мл сока черной смородины, листья зеленого салата.
Вымытые и обсушенные груши разрезаем вдоль, удалям сердцевину, сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не темнели. Творог протираем с соком черной смородины, смешиваем с мелко нарезанными сливами и заполняем груши. Подаем на листьях салата.
Приятного аппетита!
 
natalii   19 апреля 2010    862 4 11  
Рейтинг: +13


Салат с кальмарами и рисом
Для салата потребуется:
отварной рис,
консервированные кальмары,
отварные яйца,
красный лук,
отварная морковь,
маринованные огурцы,
лёгкий майонез.
Все ингредиенты режим мелким кубиком(с кальмаров снимаем плёнку) и добавляем отварной рис.Рис не должен доминировать,его должно быть в меру
Заправляем майонезом.
Приятного аппетита!
1 фотография
 
JuliaU   19 апреля 2010    1230 4 13  
Рейтинг: +24


Помидоры по-корсикански.
На 4 порции салата:
1 кг спелых помидоров, 240 г неострой брынзы, 3 ст. л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 6 ст. л. рубленого базилика, соль
Удалив плодоножки, нарезаем помидоры маленькими кубиками и смешиваем с раскрошенной вилкой брынзой. Растительное масло смешиваем с 4 ст. л. воды, добавляем давленый чеснок, базилик, солим и поливаем салат.
Приятного всем аппетита!
 
natalii   18 апреля 2010    1931 16 18  
Рейтинг: +30


ПЕРВЫЕ ВИТАМИНЫ.
И вот ВЕСНА!
И скоро полезет на грядках щавель!
Весной я часто готовлю это блюдо.
Беру примерно 300 гр щавеля, стакан грецких орехов, 4.ст. ложки меда. Нежный молодой щавель режу вместе со стебельками, выкладываю на тарелку в форме гнездышка, кладу в него 10-12 яичек, которые делаю из орехов и меда ( они хорошо склеиваются).
Вот такой витамин!
 
anna bakulina   18 апреля 2010    890 0 5  
Рейтинг: +12


Перейти к странице:
Назад    1 ... 91 92 93 94 95 96 97 ... 160    Вперед