Рыбный салат с кукурузой.
Ингредиенты:
консервированная рыба в масле – 1 банка,
отварной рис – 1 стакан,
консервированная кукуруза – 1 стакан,
помидоры – 3 шт.,
репчатый лук – 1 шт.,
листья салата – 6 шт.,
лимон – 1/2 шт.,
зелень для оформления,
чёрный молотый перец,
соль по вкусу.
Способ приготовления:
Помидоры разрезать пополам, удалить семена и нарезать кубиками.
Рыбу отделить от костей и разделать на кусочки.
Из консервированной кукурузы слить жидкость.
Лук нарезать кубиками. Читать далее →
консервированная рыба в масле – 1 банка,
отварной рис – 1 стакан,
консервированная кукуруза – 1 стакан,
помидоры – 3 шт.,
репчатый лук – 1 шт.,
листья салата – 6 шт.,
лимон – 1/2 шт.,
зелень для оформления,
чёрный молотый перец,
соль по вкусу.
Способ приготовления:
Помидоры разрезать пополам, удалить семена и нарезать кубиками.
Рыбу отделить от костей и разделать на кусочки.
Из консервированной кукурузы слить жидкость.
Лук нарезать кубиками. Читать далее →
Наталья Виноградова 12 апреля 2010 1007 2 3 |
Рейтинг:
+11
|
Нежный суп-пюре из красной чечевицы со сливками
Ингредиенты
1 литр воды,
150 г красной чечевицы,
половина среднего кабачка,
1 небольшая морковка,
1 болгарский перец,
соль, белый перец,
сухие травы,
100 г 10-процентных сливок.
Способ приготовления
В кипящую воду бросить промытую чечевицу.
Через 5 минут добавить очищенные и нарезанные кубиками овощи.
Варить 7-10 минут.
Снять с огня, с помощью блендера сделать суп - пюре и снова поставить на огонь, Читать далее →
1 литр воды,
150 г красной чечевицы,
половина среднего кабачка,
1 небольшая морковка,
1 болгарский перец,
соль, белый перец,
сухие травы,
100 г 10-процентных сливок.
Способ приготовления
В кипящую воду бросить промытую чечевицу.
Через 5 минут добавить очищенные и нарезанные кубиками овощи.
Варить 7-10 минут.
Снять с огня, с помощью блендера сделать суп - пюре и снова поставить на огонь, Читать далее →
Наталья Виноградова 10 апреля 2010 3146 5 10 |
Рейтинг:
+13
|
Морковный суп .
Продукты для супчика:
700 г моркови, 900 мл куриного бульона, 1 луковица, 2 стебля сельдерея, 25 г сливочного масла, 25 г муки, 400 мл сгущенного молока без сахара, 2 ч. л. лимонного сока, соль, перец. Для украшения: 1 вареная морковь, зелень петрушки.
Нарезанную ломтиками морковь 15 минут отвариваем в кипятке, сливаем. Нарезанные лук и сельдерей обжариваем в разогретом масле, уменьшаем огонь, добавляем муку и морковь, перемешиваем. Читать далее →
700 г моркови, 900 мл куриного бульона, 1 луковица, 2 стебля сельдерея, 25 г сливочного масла, 25 г муки, 400 мл сгущенного молока без сахара, 2 ч. л. лимонного сока, соль, перец. Для украшения: 1 вареная морковь, зелень петрушки.
Нарезанную ломтиками морковь 15 минут отвариваем в кипятке, сливаем. Нарезанные лук и сельдерей обжариваем в разогретом масле, уменьшаем огонь, добавляем муку и морковь, перемешиваем. Читать далее →
Весенние блюда.
Чтобы освежить нашу кожу, к середине весны надо обязательно включать в меню определенные продукты: жирную рыбу - для ее эластичности — и морепродукты - источник цинка и кальция. Также чернику, киви, смородину, шиповник, богатые витамином С, — это мощный антиоксидант. И побольше петрушки и шпината, полных витаминов и железа. А еще семечки и орехи, защищающие от солнечного излучения, и кисломолочные продукты, улучшающие пищеварение.
Творог с семечками .
400 г нежирного творога, 3 ст. л. молока, 4 ст. Читать далее →
Творог с семечками .
400 г нежирного творога, 3 ст. л. молока, 4 ст. Читать далее →
2 фотографии