Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 69


Тест

Тест Какой у тебя характер?
Какой у тебя характер?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

кулинария

кулинария

Хочется объединить всех умеющих и не умеющих готовить,чтобы учиться самому и учить других.Давайте выкладывать свои любимые рецепты,чтобы радовать ими не только своих близких.Ведь вкусно готовить может не каждый,а с помощью нашей группы многие смогут научиться.


Участники (829)
Фотоальбомы (3)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

ЖЮЛЬЕН ИЗ КАЛЬМАРОВ
Это рецептов для тех кто любит кальмары. Это очень вкусно!
Ингредиенты:
700 г кальмаров, 2 луковицы, 10 сухих грибов, 1/2 л сметаны, соль, молотый черный перец, тертый сыр, растительное масло для жаренья.
Приготовление
Очистить кальмаров, промыть, нарезать соломкой и обжарить на растительном масле.
Лук очистить, мелко нарезать и спассеровать с заранее замоченными в молоке сухими грибами (можно взять и свежие). Читать далее →
 
Масюша   4 июня 2009    919 10 11  
Рейтинг: +11


Оладьи из кабачков.
Удаляем сердцевину и трем на терке кабачки. Добавляем яйца, муку, соль, перчик и любую(мелко нарезанную кубиками колбасу). Все перемешиваем, обжариваем на растительном масле, при подаче посыпаем мелко рубленной зеленью и чесноком. Смазываем майонезом и получается очень сытное и вкусное блюдо. Приятного аппетита.
 
Масюша   4 июня 2009    773 3 3  
Рейтинг: +10


САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ЧЕСНОКОМ (китайская кухня)
Ингредиенты:
• баклажаны 600 г
• растительное масло 80 г
• чеснок 50 г
• соевый соус 6 ст. ложек
• уксус 1 ст. ложка
Приготовление
Баклажаны очистить, промыть, разрезать пополам и варить до готовности на пару. Охладить, нарезать соломкой, добавить соевый соус, растительное масло. Перемешать, уложить горкой в салатник, сверху посыпать мелко рубленым чесноком.
Можно отдельно подать соевый соус.
 
Масюша   4 июня 2009    942 4 8  
Рейтинг: +11


Салат "Фаворит"
Признаюсь честно - рецепт слямзила в каком-то кафе, уж очень понравился!
- 250-300г куриного филе;
- 200-250г ветчины;
- 1 шт. сладкого перца;
- 300г банка маринованых резаных шампиньонов (слабокислых!);
- 600-700г свежих огурцов;
- 5-6 шт. чернослива;
- майонез;
- черный перец.
Огурцы (чищенные!), ветчину, сладкий перец и чернослив (если очень сухой - предварительно замочить) нарезать соломкой, филе отварить, остудить и нарезать достаточно крупными кубиками. Читать далее →
 
Rizaja   4 июня 2009    2777 7 8  
Рейтинг: +8


"Венгерский" салат
Не помню, откуда ко мне прибился этот рецептик, но он казался таким маленьким и простеньким, что пожалела и - приготовила! Теперь дежурное блюдо в "репертуаре", а перманентно худеющие подружки сметают его со стола в первую очередь:
- 0,5 л баночка маринованых огурцов-корнишонов;
- 250 г банка оливок (зеленых!);
- 3 шт.(небольших!) сладкого болгарского перца (красный, желтый, зеленый - так красивее);
- 1 головка сладкого синего лука (большая);
- растительное масло. Читать далее →
 
Rizaja   4 июня 2009    957 7 14  
Рейтинг: +9


Сырные шарики с хрустящей корочкой
Творог-500г
Сыр(тёртый)-300г
Яйцо(сырое)-2шт
Мука-2ст.л.в тесто(+сколько понадобится для панировки)
Разрыхлитель-10г
Творог хорошенько растереть.
Яйца слегка взбить.
Смешать творог,яйца,сыр,муку,разрыхлитель.
В ёмкости разогреть растит.масло.
Скатать руками шарики величиной с грецкий орех,обвалять их в муке и обжарить в кипящем масле до золотистого цвета.
Получаются очень вкусные,с хрустящей корочкой!Съедаются моментально!
Рецепт взят с кулинарного сайта povarenok.ru Читать далее →
 
Наивная1   4 июня 2009    1361 15 16  
Рейтинг: +14


Грибочки.
А я сегодня по грибы ходила. Набрала ведро вот таких красавцев,- дубовиков. И буду делать котлеты.
Отварю, перекручу в мясорубке с луком, добавлю булочку в молоке замоченую, яичко.Посолю, перчика добвлю, обмокну во взбитое яйцо, обваляю в сухариках и пожарю. И все будут есть и прихваливать.
 
Тартила   3 июня 2009    983 3 8  
Рейтинг: +5


Салат из печени
0,5кг говяжьей печени отварить и порезать соломкой,
5 шт яиц отварить,
2-3 луковицы и 2-3 моркови обжарить,
затем все перемешать и добавить майонез.
1 фотография
 
Верочка1   3 июня 2009    890 4 6  
Рейтинг: +8


Ликер
1) 300г сахара+0,5л воды+6шт гвоздик+
1 ч.л.корицы;все вместе кипятить на
слабом огне 10 минут(остудить и про-
цедить через фильтр);
2) 2 ст.ложки кофе растворить в 6 ст.л.
горячей воды;
3) 1)+2) смешать+0,5л водки+50г спирта.
Настоять часа два в эмалированной посуде и разлить.
1 фотография
 
Верочка1   3 июня 2009    853 4 5  
Рейтинг: +8


Фаршированные шампиньоны
Выбрать большие шампиньоны. Отломить ножки. Ножки мелко порезать и обжарить с мелко порезанным луком, можно отварить мясо, мелко порезать и тоже добавить. Шляпки перевернуть, разложить на противне. Каждую шляпку посолить поперчить, капнуть майонез и немного подсолнечного масла, нафаршировать каждую грибным фаршем (можно добавить и мелко порезанное яйцо) сверху выложить тертый сыр. Запечь в духовке на небольшом огне примерно 15 минут.
 
Масюша   3 июня 2009    785 4 4  
Рейтинг: +8


Перейти к странице:
Назад    1 ... 149 150 151 152 153 154 155 ... 160    Вперед