Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Диана АСТРОЛОГ

Зарегистрированных: 1
Гостей: 44


Тест

Тест Не слишком ли Вы тревожны?
Не слишком ли Вы тревожны?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

кулинария

кулинария

Хочется объединить всех умеющих и не умеющих готовить,чтобы учиться самому и учить других.Давайте выкладывать свои любимые рецепты,чтобы радовать ими не только своих близких.Ведь вкусно готовить может не каждый,а с помощью нашей группы многие смогут научиться.


Участники (829)
Фотоальбомы (3)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Пирожное «Картошка»
Ингредиенты:
 
300 г печенья «Топленое молоко»(или подобного), 2/3 стакана сгущенного молока, 100 г сливочного масла, 2—3 столовые ложки какао (1,5 — для теста, 1,5 — для обсыпки), по желанию — грецкие орехи для украшения.
 
 
Приготовление
 
1. Печенье пропустить через мясорубку или измельчить в блендере до состояния хлебных крошек.
 
 
2. В большой миске смешать сгущенное молоко, масло и 1,5 столовой ложки какао. Перемешать до консистенции шоколадной пасты.
 
 
3. Читать далее →
7 фотографий
 
zolotaia   6 октября 2011    1425 16 26  
Рейтинг: +17


Яблочный пирог со сметаной
Яблоки очистить от кожицы и семян (я готовила из ранеток , а если их очищать от кожицы и семян то от них ничего не останется , поэтому я удалила только плодоножку), сварить до полу готовности в чуть подкисленной уксусом воде. Охладить, нафаршировать любым варением или медом ( я использовала мед), уложить на огнеупорное блюдо, покрыть следующей смесью: желтки растереть с сахаром, добавить муку, сметану, хорошо перемешать, осторожно ввести взбитые в пену белки. Читать далее →
 
darja1   6 октября 2011    811 5 0  
Рейтинг: +7


Хреновина из помидор
Вот все что нам понадобится:
 
 
Все очень просто,спелые помидоры моем,чистим хрен и чеснок,все перекручиваем на мясорубке,смешиваем солим по вкусу,раскладываем в банки,хранить в холодильнике.Кушать можно с чем угодно и с мясом и с мантами,пельменями,мы даже пирожки в неё макаем,вкуснятина.Пропорций точных нет,т.к.кто-то любит поострее,значит нужно положить побольше хрена и чеснока,приятного аппетита!!!Вот и все наша закусочка-хреновина готова!!!
 
2 фотографии
 
zolotaia   5 октября 2011    1685 10 36  
Рейтинг: +23


гнездо
Морковь натереть на мелкой терке.
 
Смешать фарш, лук, морковь, добавить 1 яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
 
Разделить фарш на 4 части. Из каждой части сформировать "гнездо", выложить на противень.
 
В каждое "гнездо" разбить по 1 яйцу, немного посолить, поставить в духовку.
 
 
Запекать при температуре 180 градусов 35-40 минут. Готовые "гнезда" украсить зеленью.
1 фотография
 
маленькое чудо   4 октября 2011    877 5 8  
Рейтинг: +12


Нарядная картошка по-шведски
1. Очищенный картофель помещаем в ложку и нарезаем, примерно как для жарки. Ложка не даёт до конца разрезать клубень.
В этом и СЕКРЕТ приготовления.
 
2. Картофель раскладываем на противне, каждый клубень смазываем маслом (сливочным или растительным, в моем примере масло растительное). НЕ СОЛИМ. Ставим в разогретую до 225 гр. духовку на 25 минут.
 
3. Потом смазываем маслом второй раз, СОЛИМ, посыпаем панировочными сухарями и ставим примерно на 20 минут, до зарумянивания.
 
маленькое чудо   4 октября 2011    1737 12 19  
Рейтинг: +17


Быстрый хлебушек с овсяными хлопьями"Геркулес"
Ингредиенты:
 
Вода(кипяток)350мл
 
Овсяные хлопья Геркулес(требующие варки)70гр
 
мука 300-330гр
 
дрожжи сухие 2ч.л.
 
соль морская 1,5ч.л.(я использовала обычную)
 
сахар 2ч.л.
 
оливковое масло 1ст.л.(у меня подсолнечное)
 
Приготовление:
 
  Читать далее →
3 фотографии
 
zolotaia   4 октября 2011    1076 7 9  
Рейтинг: +13


Трубочки слоеные с белковым кремом
Взять слоеное тесто( готовить его долго и сложно, поэтому я его обычно покупаю), раскатать в пласт толщиной 5-8 мм. Нарезать на длинные полоски шириной 2 сантиметра. Взять в правую руку конусную картонную трубочку, а в левую – конец полосы теста, прикрепить его к узкому концу трубки и поворачивая картонную трубку, намотать полоску теста на трубочку до конца. Всего сделать 5-6 витков. Читать далее →
 
darja1   4 октября 2011    1195 5 0  
Рейтинг: +7


Очередная моя пицца!!!
Тесто как обычно:0,5 ст. теплой воды(можно пополам с молоком),по 0,5 ч.л. соли и сахара,1 яйцо,1-2 ст.л. раст. масла и 1 ч.л. сухих дрожжей.Сделать тесто,дать подойти,тесто на пиццу делаю только это,очень нравится,только разные начинки.
 
Начинка сегодня:смазала тесто майонез+немного том. Читать далее →
 
zolotaia   3 октября 2011    910 9 4  
Рейтинг: +12


Жарим грибы
-500 гр. свежих грибов (белых, подосиновики, подберезовики)
-50 гр. сливочного масла
-2 средних луковицы
-50 гр. полусухого белого вина
-соль
-растительное масло для жарки
 
Грибы почистить и помыть.
Мелко, мелко измельчить.
 
Дело в том, белок гриба,
Очень ценная еда
 
Но, желудку тяжело,
Переваривать его.
 
И чтоб помощь оказать
Грибы надо измельчать.
 
Так. Грибы мелко покрошили,
И на время отложили.
 
Лук почистить, измельчить, Читать далее →
 
abigile   3 октября 2011    1073 7 3  
Рейтинг: +12


Картофель под шубой
Картофель - 1 кг
Лук репчатый - 2 шт.
Фарш мясной - 700 гр
Помидоры - 3 шт.
Сыр твердый - 200 гр.
Майонез - 500 гр.
Соль, перец по вкусу.
 
Нарезать картофель кольцами, лук полукольцами, добить майонеза немного, посолить, поперчить и все перемешать. Затем в сковороде сложить 1 слой картофель, 2 слой фарш, смазать майонезом, помидоры порезать кольцами и сложить третий слой, смазать майонезом. Поставить в разогретую духовку на 30 - 40 минут. Читать далее →
 
маленькое чудо   2 октября 2011    939 10 6  
Рейтинг: +11


Перейти к странице:
Назад    1 ... 37 38 39 40 41 42 43 ... 160    Вперед