Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 36


Тест

Тест Обидчивы ли Вы?
Обидчивы ли Вы?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

кулинария

кулинария

Хочется объединить всех умеющих и не умеющих готовить,чтобы учиться самому и учить других.Давайте выкладывать свои любимые рецепты,чтобы радовать ими не только своих близких.Ведь вкусно готовить может не каждый,а с помощью нашей группы многие смогут научиться.


Участники (829)
Фотоальбомы (3)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Сухарные кнедлики .
4 порции, 650 ккал.
8 кусочков черствого хлеба, 250 мл молока, 1 луковица, 2 ст. л. сливочного масла, 3 яйца, 2 ст. л. муки, панировочные сухари, зелень петрушки, соль. Соус: 0,5 кг моркови, 1 ст. л. оливкового масла, 250 мл мясного бульона, 150 г ветчины, 2 ст. л. творога, мука, соль, перец, карри.
Пассерованный лук смешиваем с измельченной петрушкой, яйцами и вымоченным в молоке хлебом,мукой, солим и формируем 8 кнедликов,обвалять их в панировочных сухарях. Читать далее →
 
natalii   22 марта 2010    1018 4 6  
Рейтинг: +9


Апельсиновый творожник.
Время приготовления: 60 мин.
1 порция- 240 калорий.
Нам понадобится:
по 200 г сливочного масла и сухарей ,100 г фундука в сахаре ,
3 апельсина ,2 лайма ,400 г творожного сыра ,
1 кг обезжиренного творога ,
2 пакетика прозрачной заливки для торта (или 15 г желатина),150 г сахара,
1 ст. апельсинового сока .
1. Растопить сливочное масло. Сухари и фундук в сахаре измельчить с помощью кухонного комбайна. Крошку пересыпать в миску и смешать со сливочным маслом. Отложить 3 ст.л. Читать далее →
 
natalii   16 марта 2010    1110 4 12  
Рейтинг: +9


Домашняя пицца быстрого приготовления
Для теста нужно:
1. Пачка творога 250г
2. Мука - 7-11 ст.лож. (тесто должно быть жидковатым, иначе пицца не будет мягкой)
3. Яйца - 3шт.
4. Сахар - 1 ст.лож, соль - по вкусу
5. Гашенная сода - пол.чайн.лож.
Замесить тесто. Выложить на политый подсолнечным маслом противень и раскатать. Проще, конечно, обмокнуть руки в масло и сформировать прямо на противне тонкий слой теста. Читать далее →
 
I-bite-you-not   15 марта 2010    1071 8 3  
Рейтинг: +11


Салат "Каролина" .
Для салата нужно:
бананы - 2 шт., яблоки - 2 шт., груши - 2 шт.,
листья зеленого салата - 200 г, сметана - 4 ст. ложки,
сок лимонный - 1 ст. ложка .
1.Бананы нарежьте толстыми ломтиками, листья салата — полосками.
2.Яблоки и груши очистите от кожицы и, удалив сердцевину, нарежьте ломтиками.
3.Подготовленные ингредиенты перемешайте, сбрызните лимонным соком и полейте сметаной.
Приятного аппетита!!!!
 
natalii   15 марта 2010    1270 3 2  
Рейтинг: +10


Салат "Снежинка" .
Нам понадобится:
яблоки - 2 шт.
груши - 2 шт.
ананас консервированный - 200 г
персики консервированные - 2 шт.
киви - 3-4 шт.
сметана - 200 г
кокосовая стружка цветная - 2 ст. ложки
1. Яблоки промойте, разрезав на 4 части, вырежьте сердцевину, очистите от кожицы.
2. Груши промойте, разрезав на 4 части, вырежьте сердцевину, очистите от кожицы.
3. Киви очистите от кожицы.
4. Подготовленные фрукты, персики и ананас нарежьте кубиками, отложив немного для оформления.
5. Читать далее →
 
natalii   15 марта 2010    1035 2 6  
Рейтинг: +13


Пирожки-вкусняшки
Хочу рассказать как испечть очень вкусные пирожки, без особых трудностей.
Первым делом я готовлю начинку. Начинка может быть абсолютно любой: и с мясом, и с капустой, и сладкая.
Берем стакан молока (250 мл), немножко подогреваем, добавляем дрожжи - 30 гр, 3 ст.ложки сахара, соль- чуть-чуть. Размешиваем это все и оставляем минут на 15. Читать далее →
 
Дракончик   15 марта 2010    1448 14 33  
Рейтинг: +21


Медовый пряник.
Список продуктов:
мука - 3 стакана,
сахар-песок - 1/2 стакана,
мед - 1/2 стакана,
аммоний углекислый или сода - 1/2 чайной ложки,
вода - 3/4 ст.
Приготовление:
Сахар, мед и воду смешивают, ставят на огонь и доводят до кипения. После этого слегка охлаждают и при постепенном добавлении муки замешивают тесто, которое ставят на 15-18 мин. для охлаждения. В охлажденное тесто вводят углекислый аммоний, предварительно разведенный в воде. Читать далее →
 
natalii   14 марта 2010    1089 6 2  
Рейтинг: +12


Куриные наггетсы по-домашнему
Ингредиенты:
1 куриная грудка бройлера
4 ст л панировочных сухарей
1 ч л порошка чили (я использовала смесь перцев)
соль
1 яйцо
растительное масло для жарки
Для соуса:
2 томата
1 авокадо
1 зубок чеснока
1 ч л лимонного сока
соль
перец
молотая зира на кончике ножа
Приготовление:
Томаты вымойте и нарежьте кубиками
Авокадо разрежьте, удалите косточку. Мякоть отделите от кожицы и тщательно разомните вилкой Читать далее →
9 фотографий
 
Манюша   7 марта 2010    1928 7 4  
Рейтинг: +16


Куриный салат с блинчиками
Потребуется:
1 куриное филе
1 банка консервированной кукурузы
2 головки репчатого лука
1 зубок чеснока
майонез
Для блинчиков:
4 яйца
1 ст л крахмала
0,5 ч л чёрного молотого перца
растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Куриное филе отварить и остудить в бульоне. Куриное мясо нарезать кубиками.
Яйца взбить с крахмалом и молотым перцем.
Выпечь тонкие блинчики, скрутить в рулеты и охладить. Охлаждённые рулеты нарезать тонкими кружками. Читать далее →
 
Манюша   6 марта 2010    1401 11 9  
Рейтинг: +18


Мясные рулетики с начинкой.
Возьмем свиной мякиш и нарежем его как на отбивную, отбить. Потом посолить, поперчить.Положить в
отбивную нарезанный небольшими кубиками твердый сыр, и сливочное масло.Свернуть
рулетиком.Затем обмокнуть в сбитом яйце и панировочных сухарях.Если хотите что бы корочка была
толще нужно сделать это дважды.Обжаривать на растительном масле на не очень большом
огне.Желательно есть горячими.Сегодня буду делать, приходите в гости!
 
зарянна   27 февраля 2010    3831 8 8  
Рейтинг: +21


Перейти к странице:
Назад    1 ... 96 97 98 99 100 101 102 ... 160    Вперед