Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 59


Тест

Тест Добрый ли Вы человек?
Добрый ли Вы человек?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

Люблю готовить!

Люблю готовить!

Участники (103)
Фотоальбомы
Пока нет фото.
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Яблочные блины
Ингредиенты:
яблоки - 5-6 шт.
мука пшеничная - 4 стакана
молоко - 2 стакана
сливки 33%-й жирности - 150 мл
масло сливочное - 100 гр.
дрожжи - 15 гр.
яйцо - 3-4 шт.
цедра лимонная - 1 ст. ложка
Приготовление:
Яблоки испеките в духовке и протрите через сито. Для опары половину нормы муки смешайте с молоком и дрожжами, поставьте в теплое место. Когда опара поднимется, положите в нее протертые яблоки, масло, оставшуюся муку, яйца и тертую лимонную цедру. Читать далее →
 
natali-21   16 октября 2010    836 4 1  
Рейтинг: +7


Банановые шарики
Вам понадобится:
1 упаковка сушеных бананов (100 гр)
2/3 стакана изюма
1 стакан дробленных грецких орехов (но не слишком мелко)
100 гр сливочного масла
баночка сгущенки,400 мг
пол-стакана воды
пол-стакана сухого молока
можно по желанию также добавить курагу, кокосовую стружку..
Топим масло в глубокой сковороде, добавляем изюм, мелко нарезанные бананы, дробленные грецкие орехи и сгущенку:
перемешиваем. Через 5 минут добавляем воду Читать далее →
7 фотографий
 
natali-21   25 сентября 2010    1476 4 2  
Рейтинг: +9


Отбивные из гелиоса
Гелиос - это такой круглый сорт баклажан.
Нам понадобится:
2 гелиоса(примерно 1 кг)
4 яйца
5-6 зубков чеснока
1 уп. майонеза
соль, перец по вкусу
мука, раст. масло
Баклажаны помыть и нарезать пластинами шириной приблизительно 1 см.Слегка отбить.Хорошенько посолить и оставить минут на 20, чтобы ушла горечь.
Тем временем готовим кляр:взбиваем яйца с солью.
Готовим соус:
майонез соединяем с толченым чесноком. Можно добавить любимую зелень, перец и т.д. Читать далее →
7 фотографий
 
natali-21   12 сентября 2010    2812 6 2  
Рейтинг: +13


Каштаны из творога
Девочки,кто из вас видел ,как цветут каштаны? Думаю,что многие. Правда,очень красиво!
Я предлагаю рецепт творожного каштана.Очень вкусный каштанчик.Вам очень понравится.
Ингредиенты:
творог нежирный - 7 ст. ложек
крупа манная - 2 ст. ложки
масло сливочное - 1 ст. ложка
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст. ложки
орехи грецкие - 100 гр.
крошки черствого батона - 1 стакан
масло растительное - 1 стакан
соль - по вкусу
Приготовление: Читать далее →
 
natali-21   21 августа 2010    2571 6 2  
Рейтинг: +12


Пирог - то,что надо!
Пирог из творога с киви с бананами.
Голосов: 7
Ингредиенты:
творог - 500 гр.
киви - 2 шт.
бананы - 2 шт.
молоко - 1 стакан
сахар - 250 гр.
мука кукурузная - 1 ст. ложка
яйцо - 3 шт.
изюм - 2 ст. ложки
масло сливочное - 1 ст. ложка
Приготовление:
Изюм хорошо промойте, обсушите. Творог протрите, добавьте молоко, муку, сахар и яйца, тщательно взбейте и смешайте с изюмом. Выложите приготовленную массу в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Читать далее →
 
natali-21   13 августа 2010    1094 4 4  
Рейтинг: +10


И снова - БАКЛАЖАНЫ.
Предлагаю приготовить бифштекс из баклажанов.
Ингредиенты:
баклажаны - 2 шт.
хлеб пшеничный - 4 ломтика
яйца - 6 шт.
молоко - 12 стакана
мука - 2 ст. ложки
сухари панировочные - 4 ст. ложки
растительное масло - 12 стакана
сливочное масло - 20 гр.
листья зелёного салата
зелень укропа или петрушки
соль
Приготовление:
Баклажаны нарезать кружочками толщиной 1 см, посолить, выдержать несколько минут и отжать сок. Читать далее →
 
natali-21   11 августа 2010    711 2 0  
Рейтинг: +6


Запеченные баклажаны с грибами
Вкусно,а главное - легко!
Нам понадобится:
------------------
баклажан
грибы
сыр
зелень
и
масло для жарки
------------------
Неочищенный баклажан нарежьте ломтиками и посолите. Сверху положите обжаренные грибочки (можно шампиньоны) и запеките в духовке (при средней t) до готовности. Затем, накройте баклажаны тонкими ломтиками сыра, посыпьте зеленью и оставьте в духовке на 3-4 минуты.
Вот то ,что мы с вами сотворили!
1 фотография
 
natali-21   6 августа 2010    2109 6 11  
Рейтинг: +11


Вкусные баклажаны или "синенькие".
Вот увидела рецептик и решила приготовить.Может быть кому-то еще понравиться.
Ингредиенты:
баклажаны - 3 шт.
лук репчатый - 1 головка
рис - 250 гр.
масло растительное - 2 ст. ложки
бульон овощной - 700 гр.
перец сладкий - 1 шт.
помидоры - 1 шт.
орешки кедровые - 50 гр.
сливки - 200 гр.
перец черный молотый , соль по вкусу
Приготовление:
Баклажаны нарежьте вдоль ломтиками толщиной 1 см, посолите, оставьте на 30 минут, затем промойте. Читать далее →
 
natali-21   6 августа 2010    1337 7 23  
Рейтинг: +12


Из слоенного теста и творога
Ингредиенты:
тесто слоёное - 450 гр.
яйцо - 1 шт.
оливковое масло - 80 гр.
Для начинки:
творог - 500 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 3 ст. ложки
корица молотая - 1 ст. ложка
изюм - по желанию
Для сиропа:
сахар - 150 гр.
вода - 150 мл
сок 1 лимона
Приготовление:
Для начинки в большую чашку выпустите яйца, добавьте сахар и корицу, взбейте смесь венчиком или миксером в однородную пышную массу белого цвета. Добавьте творог, по желанию - изюм и перемешайте. Читать далее →
 
natali-21   5 августа 2010    961 9 3  
Рейтинг: +12


Овощи в горшочке
Хочеться приготовить вкусненькое? Тогда приступим!
Ингредиенты:
баклажаны - 2 шт.
цуккини-2 шт.
картофель - 500 гр.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
зелень укропа - 1 пучок
зелень петрушки - 1/2 пучка
оливковое масло - 100 мл (для жарки можно подсолнечное )
бульон овощной - 400 мл
помидоры - 2 шт.
панировочные сухари - 1 ст. ложка
сыр твердый тертый - 3 ст. ложки
перец черный молотый
соль
Приготовление: Читать далее →
 
natali-21   5 августа 2010    691 5 2  
Рейтинг: +9


Перейти к странице:
Назад    1 2 3 4 5 6 7 8    Вперед