Кабачки с морковью
На 700 граммов кабачков берут 4 среднего размера морковки, 3/4 стакана зеленого горошка, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложку сахара, 2 стакана молочного соуса. Кабачки с морковью солят по вкусу.
Очищенные морковь и кабачки нарезают кубиками, поджаривают до готовности в разных сосудах, смешивают, добавляют вареный зеленый горошек, соль, сахар и молочный соус. Затем все компоненты хорошо прогревают и заправляют сливочным маслом. Читать далее →
Очищенные морковь и кабачки нарезают кубиками, поджаривают до готовности в разных сосудах, смешивают, добавляют вареный зеленый горошек, соль, сахар и молочный соус. Затем все компоненты хорошо прогревают и заправляют сливочным маслом. Читать далее →
romanets1979 9 июня 2009 677 1 0 |
Рейтинг:
+2
|
Запеканка из консервированной кабачковой икры
На 500 граммов консервированной икры берут 1/2 стакана манных круп, 1 ст. ложку сухарей, 2 ст. ложки жира, 1 яйцо, 1 луковицу, 1 стакан грибного соуса. Соль, перец, а также зелень в запеканку из кабачковой икры кладут по вкусу.
Консервированную кабачковую икру хорошо прогревают, добавляют подсушенные манные крупы и тушат 12-15 минут, периодически помешивая. Читать далее →
Консервированную кабачковую икру хорошо прогревают, добавляют подсушенные манные крупы и тушат 12-15 минут, периодически помешивая. Читать далее →
romanets1979 9 июня 2009 1511 3 0 |
Рейтинг:
+3
|
Суп овощной
Суп овощной
1,5 л воды, 3 картофелины, 3 ст. ложки зеленого горошка, 1 морковь, 1 лук-порей, 4 соцветия цветной капусты, растительное масло, 4 ст. ложки майонеза, соль, зелень укропа или петрушки.
В кипящую воду опустить нарезанный кубиками картофель, зеленый горошек, подготовленную цветную капусту, спассерованные в масле нарезанные лук-порей и морковь, приправить солью и варить до готовности овощей. Подавать, заправив суп майонезом и мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.
1,5 л воды, 3 картофелины, 3 ст. ложки зеленого горошка, 1 морковь, 1 лук-порей, 4 соцветия цветной капусты, растительное масло, 4 ст. ложки майонеза, соль, зелень укропа или петрушки.
В кипящую воду опустить нарезанный кубиками картофель, зеленый горошек, подготовленную цветную капусту, спассерованные в масле нарезанные лук-порей и морковь, приправить солью и варить до готовности овощей. Подавать, заправив суп майонезом и мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.
romanets1979 5 июня 2009 715 2 0 |
Рейтинг:
+5
|