Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 33


Тест

Тест «Помешаны» ли Вы на брендах?
«Помешаны» ли Вы на брендах?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

КУЛИНАРНЫЕ ПУТЕШЕСТВИЯ

КУЛИНАРНЫЕ ПУТЕШЕСТВИЯ

ЭТА ГРУППА КУЛИНАРНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ ПО ВСЕМ СТРАНАМ ЧЕРЕЗ КУЛИНАРИЮ...С ЕЁ ЭКЗОТИКОЙ,КУЛЬТУРОЙ,ОБЫЧАЯМИ..


Участники (8)
Фотоальбомы
Пока нет фото.
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

ПУТЕШЕСТВИЕ В ПУТЕШЕСТВИИ
Национальные кухни разных народов — это своеобразное путешествие в путешествии. Если вы любите путешествовать и при этом вкусно покушать,то присоединяйтесь.


Рулет Бараний рог (Иордания)
800 г баранины, 
80 г белого хлеба, 
40 г сливочного масла, 
200 г свежих грибов, 
2 яйца, 
40 г сыра, 
перец молотый черный, 
лавр, 
зелень петрушки, 
80 г жира для поливки, 
соль.
Молодую баранину пропускают дважды через мясорубку с мелкой решеткой и добавляют предварительно замоченный в воде белый хлеб, соль, черный молотый перец, растопленное сливочное масло, измельченный в ступке лавр. Читать далее →
 
solntse 73   23 мая 2023    243 0 0  
Рейтинг: +1


Окрошка по-чувашски (Чувашская кухня)
Простокваша 200 г , вода 150 г , говядина отварная 25 г , огурцы свежие 90 г , лук зеленый 40 г , сахар 5 г , укроп 4 г , соль.В простоквашу, разбавленную кипяченной холодной водой, кладут нарезанные соломкой свежие огурцы, нашинкованный зеленый лук, сахар и соль. Подают охлажденной с отварным мясом, нарезанным мелкими кусочками, посыпав зеленым луком и укропом.
 
solntse 73   18 мая 2023    128 0 0  
Рейтинг: 0


ПОЗЫ (Бурятская кухня)
750 г говядины, 250 г свинины, 2 шт. лука, 5 зубочков чеснока, 5 г соли, 5 г перца (для фарша), 2 стакана муки, 1 яйцо, 1 стакан воды, 0,5 стакана молока.
Приготовить фарш из 3/4 говядины и 1/4 свинины, добавить лук, перец, чеснок, немного воды. Приготовить тесто как для пельменей. Тесто раскатать, вырезать кружочки диаметром 5 см, в центр кружочка положить фарш и защипнуть так, чтоб получился "мешочек" в котором сверху оставить отверстие. Позы готовят на пару 15-20 мин. На 10 порций.
 
solntse 73   14 мая 2023    103 0 0  
Рейтинг: 0


ТОМ ЯМ, как в Таиланде, только дома! Тайская кухня
1 видеоролик
 
solntse 73   13 мая 2023    193 1 0  
Рейтинг: +1


КОТЛЕТЫ ЛЕНИВЫЕ "TEPSI KEBABI" (ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ)
Это очень вкусное и сочное блюдо, которое принято подавать или с картофелем, или с рисом в качестве гарнира. Готовое блюдо при подаче на стол выглядит сногсшибательно, а своим вкусом покорит всех, включая гурманов.

Ингридиенты:
Для первого слоя (фарша):
500 гр мяса (можно смешанного говядина+свинина)
Петрушка
1 луковичка
Чуть-чуть мяты, перец, соль и кусочек сливочного масла
Вода 1 кофейная чашка(гдето 100 гр)
Для второго слоя:
2 средних помидора Читать далее →
9 фотографий
 
solntse 73   3 мая 2023    167 0 0  
Рейтинг: 0


САЛАТ "ШВЕЙЦАРСКИЙ"
Сыр 150 г, колбаса 150 г, салат (предпочтительно латук) 1 пучок, зеленый лук 1 пучок.
Порезать соломкой сыр (лучше брать твердые сорта - костромской подойдет идеально) и колбасу (можно приготовить смесь из ветчины и мягкой копченой колбасы). Настругать салат и зеленый лук, перемешать и заправить майонезом. 
 
solntse 73   2 мая 2023    107 0 0  
Рейтинг: 0


Лодочки из бананов (кухня Гавайских островов)
Тщательно обмыть 6 бананов и разрезать их вдоль на 2 части. Вынуть мякоть и размять ее до состояния пюре. Приготовить белый соус из 1 столовой ложки муки, спассерованной с 1 столовой ложкой масла, и разбавить его 1/2 стакана молока, в которое положить предварительно 2 столовых ложки сахарной пудры и 1 щепотку соли. Снять соус с огня и мешать до охлаждения. Добавить по одному 3 желтка, пюре из мякоти бананов и в конце белки, взбитые в крепкую пену. Читать далее →
 
solntse 73   1 мая 2023    196 0 2  
Рейтинг: +2


ШОТЛАНДСКИЙ ПЕРЛОВЫЙ СУП
Ингредиенты:
2 стакана нарезанного кубиками бараньего мяса (лучше молодого) вместе с костями, 
4 ст. ложки сливочного масла, 
3 корешка зеленого лука, 
2 л воды, 
1/2 стакана перловой крупы, 
1 стакан нарезанной кубиками моркови, 
1 стакан мелко нарубленного сельдерея, 
1/2 стакана мелко нарубленной петрушки, 
1/2 чайной ложки соли, 
свежемолотый черный перец на кончике ножа. 
Приготовление: Читать далее →
 
solntse 73   25 апреля 2023    117 1 0  
Рейтинг: +1


Датский салат из макарон
200 г макарон или рожков, 1 небольшой кочан цветной капусты, 1 маленький корень сельдерея, 2 моркови, 200 г ветчины или охотничьих колбасок, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки уксуса, 3 ст. ложки майонеза, 1 чайная ложка горчицы.
Макароны сварить в соленой воде. Морковь и сельдерей нарезать полосками или кубиками, капусту разделить на кочешки и все овощи сварить в слегка подсоленной воде, но не разваривать. Читать далее →
 
solntse 73   9 апреля 2023    141 1 0  
Рейтинг: +2


Ножки свиные с горохом. (Эстония)
Для рецепта вам потребуется:
ножки свиные - 500г
горох - 1 стакана
сало свиное - по вкусу
перец - по вкусу
соль.
Чтобы приготовить Ножки свиные с горохом необходимо...
Свиные ножки рубят на несколько частей и закладывают в посуду с водой. Добавляют соль, специи (перец, лавровый лист...) по вкусу и отваривают до готовности.
Для гарнира. Перед этим на несколько часов замачивают горох, а затем варят его. Читать далее →
 
solntse 73   3 апреля 2023    140 0 0  
Рейтинг: +1


Перейти к странице:
1 2 3 4    Вперед