Праздник девочек в Японии
Праздник девочек в Японии
В этом году у меня в школе появился новый предмет, у которого не очень обычное название «востоковеденье» и мы изучали потрясающую страну-Японию. Меня завораживала культура, история, традиции этой страны. Но самый прекрасный праздник Японии( на мое мнение) это праздник девочек.
Этот нежный и красивый день в году отмечается 3 марта. В этот день маленькие девочки впервые одевают кимоно (национальную японскую одежду). Читать далее →
В этом году у меня в школе появился новый предмет, у которого не очень обычное название «востоковеденье» и мы изучали потрясающую страну-Японию. Меня завораживала культура, история, традиции этой страны. Но самый прекрасный праздник Японии( на мое мнение) это праздник девочек.
Этот нежный и красивый день в году отмечается 3 марта. В этот день маленькие девочки впервые одевают кимоно (национальную японскую одежду). Читать далее →
3 фотографии
Чай в Китае
белые и желтые чаи: бай мудан, шу ми, инь-чжэнь
Белый чай Бай Мудан (Пай Му Тан и еще пяток вариантов — Белый Пион, короче). Производится в провинции Фуцзянь (Восточный Китай). Чай вырабатывается из нежных флешей, собираемых ранней весной до того, как они полностью распустятся. Нескрученные и неферментированные флеши (их просто сушат) напоминают крошечные белые бутоны. Благодаря этому сходству и появилось название чая. Читать далее →
Белый чай Бай Мудан (Пай Му Тан и еще пяток вариантов — Белый Пион, короче). Производится в провинции Фуцзянь (Восточный Китай). Чай вырабатывается из нежных флешей, собираемых ранней весной до того, как они полностью распустятся. Нескрученные и неферментированные флеши (их просто сушат) напоминают крошечные белые бутоны. Благодаря этому сходству и появилось название чая. Читать далее →
5 СЕКРЕТОВ КИТАЙСКОЙ КУХНИ
Китай - это, наверное, единственная страна, в которой вместо
приветствия, а быть может в качестве приветствия, можно услышать "Вы уже поели сегодня?". И, пожалуй, не только этот факт говорит о том, насколько китайцы серьёзно относятся к приготовлению и приёму пищи. Читать далее →
приветствия, а быть может в качестве приветствия, можно услышать "Вы уже поели сегодня?". И, пожалуй, не только этот факт говорит о том, насколько китайцы серьёзно относятся к приготовлению и приёму пищи. Читать далее →
АМЕЛЬКА-КАРАМЕЛЬКА 17 июля 2009 1132 0 20 |
Рейтинг:
+15
|
Утка по-пекински
Утка по-пекински – самое известное блюдо китайской кухни.
Согласно древним легендам, эта птица – символ счастья. Рецепт ее приготовления появился еще в XIV в., но долгое время деликатес был доступен исключительно членам императорской семьи. Только в XIX в. ее стали подавать в ресторанах, открытых для обычных людей.
Процесс приготовления утки занимает довольно много времени, но ее дивный вкус стоит этого. Для начала сырую тушку ощипывают и потрошат. Обработанную птицу варят 2 мин. Читать далее →
Согласно древним легендам, эта птица – символ счастья. Рецепт ее приготовления появился еще в XIV в., но долгое время деликатес был доступен исключительно членам императорской семьи. Только в XIX в. ее стали подавать в ресторанах, открытых для обычных людей.
Процесс приготовления утки занимает довольно много времени, но ее дивный вкус стоит этого. Для начала сырую тушку ощипывают и потрошат. Обработанную птицу варят 2 мин. Читать далее →
2 фотографии
АМЕЛЬКА-КАРАМЕЛЬКА 17 июля 2009 854 0 9 |
Рейтинг:
+8
|
Золотая неделя праздников.
Кто нибудь знает?
Я не уверена, что всяк сразу скажет, что это за агрегат – или сооружение? – у которого есть кожух, заслонка, плечико… Мало что прояснят термины «боров», «баран»… Может, на какие-то догадки наведут «горнушка», «вьюшка»… Да, речь о русской печке!
Сегодня крайне мало печек осталось в деревнях. Надобность в них исчезает. А жаль! В наш напряженный век такая лечебница, душегрейка была бы очень кстати. Ощущать живое тепло, не мигаючи смотреть на огонь, слушать потрескивание дров – такая релаксация! Читать далее →
Сегодня крайне мало печек осталось в деревнях. Надобность в них исчезает. А жаль! В наш напряженный век такая лечебница, душегрейка была бы очень кстати. Ощущать живое тепло, не мигаючи смотреть на огонь, слушать потрескивание дров – такая релаксация! Читать далее →