Фото

Пожалуйста!
Ингредиенты: 1куриная грудка отварная или копченая, 3 яйца, сваренных вкрутую, 3 крупных болгарских перца, 1 средняя луковица, 1ст. маринованных или соленых грибов, 2 больших помидора, 2-3ст.л уксуса 9%, зелень.
Для заправки: 150гр. брынзы, 1зуб. чеснока, 300гр. майонеза.

Репчатый лук мелко нарезать и замариновать в уксусе (смешать 2-3ст.л уксуса 9% и 3ст.л воды) на полчаса.
Брынзу натереть на мелкой терке (я в комбайне измельчила - не люблю брынзу на терке натирать), смешать с майонезом и измельченным зубчиком чеснока.
Этой заправкой будем промазывать каждый слой салата.
Слои:
1слой: болгарский перец, нарезанный тонкими полосками;
2слой: мелко нарезанная куриная грудка (я брала копченую);
3слой: натертые на терке два яйца;
4слой: мелко нарезанные грибы и маринованный лук (без жидкости);
5слой: помидоры, нарезанные мелкими кубиками.
Сверху натереть на мелкой терке яйцо и украсить. Дать салату пропитаться несколько часов.

На фото вариант салата, когда я решила не делать его слоеным, а просто всё тупо перемешала. Получилось тоже вкусно.

ну... вот такие у нас айсберги... Украсить по-другому не придумала
Получился цветущий айсберг.

Я тоже люблю с курицей! На здоровье, дорогая!