Регистрация!
Регистрация на myJulia.ru даст вам множество преимуществ.
Хочу зарегистрироваться Рубрики статей: |
Главная
>
Группы
>
Религия и эзотерика
>
О тайнах говорить не скучно.
>
Фотоальбомы
>
Каприз Джоконды
Фото«Бисквит "Джоконда" (внеконкурсная работа)»
Рейтинг: +13 Отправить другуСсылка и анонс этого материала будут отправлены вашему другу по электронной почте. |
||||||||||||||||||
© 2008-2024, myJulia.ru, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJulia.ru/
Руководитель проекта: Джанетта Каменецкая aka Skarlet — info@myjulia.ru Директор по спецпроектам: Марина Тумовская По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru Вопросы создания и продвижения сайтов — design@ivlim.ru Реклама на сайте - info@mediafort.ru |
Комментарии:
Ингредиенты:
Для 850 г бисквита:
5 яиц
6 белков
200 г просеянной сахарной пудры
230 г молотого миндаля
60 г просеянной муки
30 г сахара
Приготовление:
Взбейте миксером 2 яйца с сахарной пудрой, пока смесь не побелеет. Продолжая взбивать, добавьте с интервалом в 5 мин три оставшихся яйца.
Взбейте белки в густую пену, постепенно добавляя сахарный песок. Когда белки будут крепко держаться на веничке, введите их в смесь взбитых с сахарной пудрой яиц и молотого миндаля. В заключение добавьте просеянную муку, осторожно перемешивая деревянной лопаткой, чтобы тесто не осело.
Вылейте готовое тесто на противень, выстланный пергаментом, и разровняйте его лопаткой (толщина не должна превышать 1 см). Выпекайте в духовке при температуре 220-230° С 4- 5 мин. Вынув противень из духовки, переложите лист пергамента с бисквитом на решетку для торта и остудите его.
Конкурсные работы будут намного интереснее.
Ждем фото блюд с нетерпением!!!
Оставить свой комментарий