Парфе малиново-банановое.

Продукты: Малина — 250 г
Сливки — 250 мл
Шоколад (белый) — 100 г
Яйцо куриное — 4 шт
Банан — 2 шт
Сок лимонный — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Молоко — 100 мл
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Приготовление: подогреть молоко для теста, добавить 2 яйца, ванильный сахар, щепотку соли, всыпать муку, замесить тесто и испечь блинчики, смазывая сковороду сливочным маслом. 2 яйца избить, добавить растопленный шоколад и бабановое пюре, перемешать. Затем всыпать малину, взбитые сливки и взбить ещё раз. Прямоугольную форму застелить пищевой плёнкой, выложить половину блинчиков, затем распределить фруктовую массу, сверху положить вторую половину блинчиков. Поместить на 5 часов в морозильную камеру. При подаче парфе нарезать ломтиками. Приятного аппетита! Порадуйте себя и своих близких!!!