Кулебяка "Рыбка".

Понадобятся продукты: тесто дрожжевое — 600 г
Филе сёмги — 180 г
Грибы — 120 г
Лук репчатый — 100 г
Картофель (варёный) — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло сливочное — 20 г
Тесто разделить пополам, раскатать (лучше делать на кулинарной бумаге). На середину лепёшки выложить мелко нарезанный варёный картофель (я тёрла на крупной тёрке). Затем на картофель выкладываем жаренные грибы с луком, а сверху кусочки сёмги, слегка обжаренные на сливочном масле. Накрываем второй половиной раскатанного теста, защипываем края и придаём форму рыбки, делаем из теста чешую, глазки, хвостик, ротик. Смазываем яйцом и выпекаем в духовке 40-50 минут. Когда кулебяка будет готова дастаём её из духовки и падаём на стол.