Оладьи из творога с корицей.

Что приготовить на завтрак или к чаю?

Увлекаясь летними фруктами, не забывайте употреблять творог!


Нам потребуется:

Творог - 500 г,
Сметана - 0,5 стакана,
Соль - щепотка,
Сахар - 2 ст. ложки,
Молоко - 0,5 стакана,
Яйцо куриное - 3 шт.,
Мука - 0,5-1 стакана,
Корица с сахаром - по желанию,
Растительное масло для жарки.

Что делать:

В творог добавить сметану, соль, сахар и хорошо перемешать.

Добавить в полученную смесь молоко, яйцо и муку. Всё хорошо перемешать и оставить тесто на час.

Опускать полученную массу столовой ложкой на сковороду, смазанную маслом. Обжаривать с 2-х сторон до готовности.

Подать с корицей с сахаром.