Десертное меню.

Некоторые продукты питания необыкновенно хороши не только в качестве вкусной еды, но и как замечательные целебные средства. Давай рассмотрим, какие лакомства можно извлечь из холодильника и использовать для оздоровления, омоложения и создания хорошего настроения.
Сливки.
В них много триптофана — аминокислоты, необходимой для нашего хорошего настроения днем и крепкого сна ночью. Сливки содержат молочные протеины и жиры. Протеины, попадая на кожу, питают ее, жиры смягчают и сохраняют в ней влагу.

* Для здоровья.

Принимаем сливки внутрь вечером, перед сном, вместо ужина для хорошего сна с красивыми сновидениями: 150 мл 35-процентных сливок взбиваем в блендере вместе с 1 чайной ложкой меда.

* Для красоты

- Тела.

Для красоты добавляем пол-литра 35-процентных сливок в ванну, чтобы, как царица Савская, омолодиться молочными продуктами самым естественным путем. Принимаем сливочные ванны два раза в неделю.

Сливки очень хороши как основная база при использовании эфирных масел. Чтоб приготовить смесь для ароматической ванны достаточно 1 столовой ложки сливок, в которой ты разводишь 5-6 капель своего любимого эфирного масла.

- Лица.

Из сливок можно приготовить смягчающую маску: взбиваем блендером 150 мл сливок вместе с 5 каплями витамина А (продается в аптеке по рецепту) или с 5 ягодами клубники и 1 чайной ложкой крахмала, который вводим под конец процесса для загустения. Наносим смесь на лицо на 20 минут. Смываем теплой водой.

Йогурт.
Нежный кисломолочный продукт содержит полезные бактерии и отлично восстанавливает микрофлору кишечника. В последние годы йогурт очень популярен в косметологии, так как придает коже атласную гладкость, но не делает ее жирной. Все кремы на основе йогурта очень легкие и отлично впитываются.

* Для здоровья.

Для еды покупаем натуральный йогурт без сахара — в нем присутствует весь набор нужных нам бактерий и нет ни консервантов, ни красителей, ни стабилизаторов.

* Для красоты

- Лица...

Из натурального йогурта готовим несложные домашние маски, освежающие жирную и тусклую кожу. Например, такие: смешиваем 1 столовую ложку йогурта и 2 столовые ложки свежего апельсинового сока. Наносим на лицо на 5 минут, смываем теплой водой.

- Рук..

Если перемешать маленькую упаковку натурального несладкого йогурта с соком одного лимона, ты получишь отличный крем для рук. Тщательно втираем крем в руки, через 5 минут смываем остатки. Кожа рук станет особо мягкой и эластичной. Храним смесь в холодильнике — ею можно пользоваться в течение двух недель.

- Волос..

При ломких и тусклых волосах используй йогурт вместо кондиционера. Вымой голову и втирай в чистые волосы натуральный йогурт — примерно две горсти. Можно оставить йогурт как маску на 20 минут, можно сразу смыть теплой водой. После этой процедуры волосы блестят и хорошо расчесываются. Йогуртовые маски предупреждают выпадение волос и восстанавливают нормальную работу сальных желез, отчего жирные волосы становятся суше, а сухие более эластичными.

! Обрати внимание! Хочешь попробовать магазинные йогурт-кремы для тела? Загляни в магазины Stenders, там продается легкий, ароматный увлажняющий крем, обогащенный экстрактом йогурта, маслом сои и сладкого миндаля, с витамином Е.

Яичные желткиОни любимы косметологами за обилие витамина А, необходимого для гладкости кожи, и лецитина, придающего шелковистость всему, с чем он контактирует. А народные целители и семейные врачи отмечают, что смесь желтков с сахаром, лимонным соком и коньяком, восстанавливает силы буквально в течение нескольких минут.

* Для здоровья.

Завтрак «энергетическая бомба». Если ты допоздна работала, встала ни свет ни заря и знаешь, что тебе предстоит трудный день, приготовь себе укрепляющую смесь: 2 желтка взбиваем миксером с 75 г сахара, 1 столовой ложкой натурального лимонного сока, 2 столовыми ложками горячей воды и 1 столовой ложкой коньяка. В смеси 285 ккал! Запивай «бомбу» горячим черным кофе без сахара.

* Для красоты

- Волос.

Желток отлично восстанавливает поврежденные окраской или жарким солнцем волосы. Маска для усталых волос: 2 столовые ложки меда смешиваем с 2 желтками. Наносим на волосы, укутываем голову полиэтиленом. Держим маску 20 минут. Повторяем два раза в неделю в течение месяца.

Смесь желтка с водкой улучшает кровообращение в коже головы и стимулирует рост волос: 50 г водки смешиваем с 1 желтком, несколько минут втираем в процессе мытья в кожу головы. Смываем мягким шампунем и теплой водой.

- Лица.

Весною очень хороша картофельно-желтковая маска для лица, она снимает раздражение и покраснение. Горячую вареную картофелину быстро растираем с яичным желтком и 2 столовыми ложками молока. Наносим теплую смесь на лицо на 20 минут, смываем теплой водой.

Яичные белки
В одном яичном белке всего 18 ккал. Поэтому яичные белки очень ценят фотомодели — они на них худеют.

* Для здоровья.

Попробуй белковую диету, рассчитанную на 4 дня. Она очень проста и позволяет быстро сбросить 2 лишних килограмма перед вечеринкой или юбилеем. Каждый день — утром, в обед и вечером — ты взбиваешь миксером по два яичных белка. В 1-й день с 1 чайной ложкой меда на каждую порцию, во 2-й день — с 1 столовой ложкой варенья, в 3-й день — с 1 чайной ложкой меда и 1 чайной ложкой лимонного сока, в 4-й — с 1 чайной ложкой сахара. Дополнительно каждый день съедаем по одному грейпфруту. Пышная белковая масса отлично насыщает, но к сожалению, быстро надоедает всем, кроме сладкоежек.

Второй вариант диеты: в течение 4 дней ты питаешься только омлетами из яичных белков с молоком. На один омлет идет три белка и 100 мл 0,5-процентного молока. В день омлет едят трижды. Выдержать голод помогает хлеб — по 40 г два раза в день.

* Для красоты.

Из яичных белков раньше делали стягивающие маски. Но сейчас от них отказались — они очень сушат кожу и углубляют мимические морщинки.

Шоколад.
Черный шоколад при приеме внутрь повышает настроение, успокаивает кашель и лечит воспаление, при наружном применении способствует сжиганию подкожного жира, омолаживает и увлажняет кожу. Его аромат обладает насыщающими свойствами: если в течение нескольких минут вдыхать аромат горячего шоколада, аппетит умеряется на полтора часа!

* Для здоровья.

Если при ОРЗ тебя беспокоит сухой кашель, согрей молоко и пей его вприкуску с черным шоколадом. Или приготовь какао на молоке, вместо сахара добавь к нему мед и пей, помешивая, чтобы не образовалось осадка.

* Для красоты.

Маска с какао хороша при чувствительной, склонной к шелушению, вялой коже.

- Для лица .

Берем 3 столовые ложки порошка какао, разводим молоком до состояния густой пасты. Добавляем 12 капель растительного масла (оливковое или подсолнечное), перемешиваем, накладываем на лицо на 20 минут. Снимаем ваткой, смоченной теплой водой.

- Для ног.

Блаженство: всего одна шоколадная ванночка — и твои ножки, нежные и гладкие, готовы к весне! Разводим в литре горячего молока 100 г растопленного шоколада и 4 столовые ложки какао-порошка. Ставим ноги в тазик. Медленно выливаем смесь на ступни. Держим ноги в ванночке 10 минут, ополаскиваем теплой водой.

Чем себя побаловатьВесенний напиток-антидепрессант.В большую чашку засыпаем порошок какао (1 столовая ложка), сахарную пудру (1 столовая ложка) и перемешиваем. Вливаем немного кипятка, тщательно растираем смесь, чтобы не было комочков. Готовим во французском прессе 200 мл очень крепкого черного кофе. Заливаем какао горячим черным кофе. Добавляем 1 чайную ложку меда и щепотку мускатного ореха (если хочется взбодриться) или корицу (если хочется успокоиться). Сверху кладем 1 столовую ложку взбитых без сахара сливок. Напиток поднимает настроение и бодрит.

Тонизирующая ванна.
Наливаем в 2/3 чашки горячих сливок, насыпаем 3 столовые ложки какао-порошка, добавляем 3 капли натурального мятного масла и 3 капли масла розмарина. Размешиваем, выливаем в горячую воду. Принимаем ванну в течение 20 минут.

Деликатесный скраб для тела.
Молотый кофе, порошок какао, жирные сливки и мед перемешиваем в произвольных пропорциях до получения крема. Используем скраб во время душа. Он не только прекрасно очищает кожу, но и обладает восхитительным ароматом. А если случайно в рот попадет - тоже не разочарует.

Журнал *Люблю!*