Жаренный сыр.

Как то сидели мы с подружкой... и делилась она впечатлениями о посещении одного ресторана.Муж брал одно блюдо, она другое -потом пробовали.. и обоим очень понравился жаренный сыр.
-Вот только цена у него не очень... высоковата... но в следующий раз я закажу его обязательно-утвердительно сказала она.
Я искала и нашла рецепт.. и все домашние на него подсели.Уж не знаю,такой ли он на вкус был в том ресторане или нет.. но и этот рецепт меню ресторана я думаю не испортит.
Взять сыр- голландский или Эдам. Порезать его широкими ломтиками.

Вбить в тарелку 1 яйцо.


3 ст.л. томатного соуса или пасты.


Добавить муки, так чтобы получился кляр(как густая сметана).


В сковородке разогреть топлёное масло(или сливочное).


Обмакиваем сыр в кляр с двух сторон, затем в панировочных сухарях и на сковородку.





Обжариваем с каждой стороны до коричневой корочки.(примерно по 2 минуты с каждой стороны).


Подаём с овощами и зеленью.

Для сытного завтрака идеальный вариант!
Быстро и просто!И очень вкусно!