Сосиски в картофельном пюре.

Продукты:

8 шт. картофеля,
1/2 стакана манки,
1 стакан муки,
10 шт. сосисок,
1 яйцо для смазывания теста,
сыр тертый,
укроп мелко нарезанный (если хотите),
масло для смазывания противня

Инструкции:

Горячий вареный картофель тщательно протереть, добавить муку, манку, укроп, соль. Хорошо смешать. Тесто раскатать и разрезать на прямоугольники по форме сосисок. Сосиски очистить (я беру в натуральной оболочке и не чищу), выложить на тесто, завернуть. Положить на смазанный маслом противень. Смазать трубочки яйцом, посыпать сыром. Поставить в разогретую до 170-180 градусов С духовку на 15-20 минут.