Регистрация!
Регистрация на myJulia.ru даст вам множество преимуществ.
Хочу зарегистрироваться Рубрики статей: |
я вареники лепила
Тема вареников красной нитью проходит через кулинарные традиции – секреты нашей семьи ещё со времён прабабушки, Ольги Аполлоновны, а может быть, даже и раньше. Именно она поведала Маме секрет уникальной ажурной слепки краешков - так вареник выглядит нарядным, более аппетитным и не расклеивается в процессе варки. Мама, конечно же, научила меня и сестру этому искусству, чем мы несказанно гордились.
И вот, наконец, мне представилась уникальная возможность так сказать блеснуть кулинарным мастерством перед родителями своего молодого человека. Заманивая их в гости на вареники с вишней, которые надо сказать обожает Папа моего м.ч. Павлика, я даже не подозревала, чем обернется моя смелая затея… Итогом всех кулинарных приключений стало вот такое вот шутливое повествование в стихотворной форме: Я вареники лепила – это подвиг хоть куда! Всё – как Мама научила: мука, одно яйцо, вода. Тесто круто замесила: мяла-мяла, что есть сил, Вишню спелую помыла, и тут азарт меня накрыл! Налеплю-ка я штук сто, вот все будут рады! С аппетитом всё съедят – лучшая награда. Раскатаю тесто тонко, вырежу кружками, Ах, как здорово леплю своими-то руками! Это вам не покупные странные пельмешки – Это самые ручные вкусные варешки! Вишни лучше не жалеть, сахарку добавить. Залепить узорно край и в муке оставить. Я леплю и час и два – сбилась уж со счёта. Разболелась голова, притомилась что-то. Всё равно собой горжусь – сколько ж налепила! Целый день уже тружусь, о себе забыла. Скоро гости уж придут – жду их с нетерпеньем: С аппетитом всё сжуют – скажут объеденье! Скажут, ай да молодец девушка у сына! В кулинарном мастерстве – вот ведь в чём причина! Вот в тарелках уж они, милые, дымятся, Под сметанкой с сахарком сладко так томятся. И большой вареник в рот Папа Пашин тянет, «Хрусть!» и Папа на меня как-то странно взглянет…- «Ай-да, Света – мастерица, что творишь ты с нами? Слышь, вареники хрустят странно за щеками?! У тебя я чуть в гостях зубьев не лишился!" Посмеялся и домой враз заторопился. Я вареники лепила – это подвиг хоть куда! Вишню с костью положила в эйфории я туда! Рейтинг: +3 Отправить другуСсылка и анонс этого материала будут отправлены вашему другу по электронной почте. |
© 2008-2024, myJulia.ru, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJulia.ru/
Руководитель проекта: Джанетта Каменецкая aka Skarlet — info@myjulia.ru Директор по спецпроектам: Марина Тумовская По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru Вопросы создания и продвижения сайтов — design@ivlim.ru Реклама на сайте - info@mediafort.ru |
Комментарии:
думаю можно заменить на "яичко и вода"
в целях рифмы
Оставить свой комментарий