Влияние продуктов на человека

Влияние на память:

Морковь
особенно облегчает заучивание чего-либо наизусть за счет того, что стимулирует обмен веществ в мозге. Перед экзаменом съешьте тарелку тертой моркови с растительным маслом.

Ананас
любимый фрукт театральных и музыкальных звезд. Тот, кому необходимо удрживать в памяти большой объем текста или нотных знаков, нуждается в большом количестве витамина C, который в достаточном количестве содержится в этом фрукте. Кроме того, в ананасе очень мало калорий (100г. - 56 кал.). Достаточно выпивать 1 стакан ананасового сока в день.

Авокадо
источник энергии для кратковременной памяти (например, при составлении планов, расписаний, списков покупок и т. д.) за счет высокого содержания жирных кислот. Достаточно 1/2 плода.

Влияние на концентрацию памяти:

Креветки
деликатес для мозга: снабжают организм важнейшими жирными кислотами, которые не дадут Вашему вниманию ослабнуть. Достаточно 100 г. в день. Обратите внимание: солить только после кулинарной обработки (варки или жарки).

Репчатый лук
помогает при умственном переутомлении и психической усталости. Способствует разжижению крови, улучшает снабжение мозга кислородом. Доза: минимум 1/2 луковицы ежедневно.

Орехи
особенно хороши, если Вам предстоит умственный "марафон" (доклады, конференции, концерты) или долгая поездка за рулем. Укрепляют невную систему, стимулируют деятельность мозга.

Влияние на творчество:

Инжир
освобождает голову для новых идей. Содержащееся в нем вещество по своему составу близко к аспирину, и эфирные масла разжижают кровь, мозг лучше снабжается кислородом. Лучший корм для журналистов и людей других творческих профессий.

Тмин
может спровоцировать рождение гениальных идей. Эфирные масла, содержащиеся в нем, стимулируют всю нервную систему. Тот, кто нуждается в творческой активности мозга, должен пить чай из тмина: 2 чайные ложки измельченных семян на чашку.


Влияние на ум:

Капуста
снимает нервозность, т.к. снижает активность щитовидной железы. Чтобы прошел "мандраж", съешьте салат из капусты перед экзаменами, и Вы спокойно к ним подготовитесь.

Лимон
освежает мысли и облегчает восприятие информации за счет ударной дозы витамина C. Перед занятиями неплохо принять стаканчик лимонного сока.

Черника
идеальный "промежуточный корм" для студентов. Способствует кровообращению мозга. Лучше всего есть свежие ягоды, а не варенье.

Влияние на настроение:

Паприка
чем острее, тем лучше. Ароматические вещества способствуют выделению "гормонов счастья" - эндорфинов.

Клубника
очень вкусно, и к тому же она очень быстро нейтрализует отрицательные эмоции. Доза: минимум 150 г.

Бананы
содержат серотонин - вещество, необходимое нашему мозгу, чтобы тот просигнализировал: "вы счастливы". Также бананы помогают быстрее проснуться после утомительной ночи за счет содержащейся в них в громадном количестве клетчатки - хранилище энергии.